＜樂田麵包屋＞【食記】樂田麵包屋(南海店) 2024

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地址： 台北市中正區南海路6號 (捷運中正紀念堂站2號出口)

不知道是我想睡覺的緣故,還是受到韓劇感染的關係無論是否被影響,我就是 吃麵包吃到掉眼淚 了睡眼迷濛仍不斷拜託媽咪:「明天一定還要幫我買這個麵包喔」我 吃麵包感動到哭 的行為,讓媽咪決定認真看待這個麵包

本來只是媽咪同事,麥莉阿姨,剝了一塊土司與媽咪分享當時的媽咪正巧剛吃完點心,不餓,盛情難卻便順手將麵包帶回家豈料我一吃驚為天人,哭得梨花帶淚,怎樣也不肯分媽咪咬一口雖然我越來越不聽話,貪吃使然愛子心切的媽咪下定決心要滿足我們的口慾媽咪隔日上班有了重要任務就是打聽"好吃的麵包要去哪裡買"( 拜託先忘記媽咪提過 農曆過年前要節制食慾 的念頭 人會肥不是沒理由 )

經媽咪打聽原來它是來自於「樂田麵包屋」「樂田麵包屋」算是年輕的連鎖麵包店目前幾家分店多位於台北市各捷運出口的交通便利之地

媽咪選了 離媽咪公司不用轉捷運線 的南海店

「樂田麵包屋」(南海店)就在南門市場旁大大的門面讓迷糊的眼瞎媽咪都能輕易找到它(題外話:媽咪在國小高年級時在牯嶺街上過兒童美語,對那附近不算不熟)

「樂田麵包屋」就像是 麵包店與咖啡館 合體後的產物

冷熱飲的選擇性或許不多,但是,價格實惠就有競爭力先買麵包後再加購飲品,咖啡比 便利商店的現沖咖啡 售價便宜多了這點優勢對媽咪這類愛喝飲料的人來說,是有吸引力的賣點

「樂田麵包屋」的麵包本體強調有二.-嚴選使用在地新鮮食材製作麵包; .-使用自家培養的葡萄種天然酵母與天然老麵種麵包種類多樣,款款模樣誘人

內餡也是「樂田」自豪的自家製餡

麵包們在木架上擺得好整齊,媽咪看這想買,看那也想買

它(丹麥紅豆吐司)就是讓我吃到哭的元兇

插張圖插個話:媽咪的本篇照片是使用借來的 女朋友2號機 所拍攝沒來由,媽咪喜歡這張無意摸到觸控螢幕而拍下的模糊照片

二樓是用餐區域,空間整潔寬敞不馬虎

一樓二樓共用的穿透設計,頗具時尚感

燈光微暗,適合休息或發呆沉思

一杯熱拿鐵加價購為$45,價格合理不離譜稱不上無敵的濃醇香,幸不會淡如水,配著麵包來上一杯感覺很OK

媽咪東挑西揀,努力自制後,還是買了這一桌麵包

布里歐($30/個)   個頭圓圓卻小巧,模樣可愛很討喜

柔軟滑順的 卡士達布丁內餡 香甜而不膩,是吸引人的賣點若以麵包類相論,絕對稱得上是膨鬆軟Q的奶味麵包體罷特,如果說它的口感似蛋糕的話,那這蛋糕不算特別柔軟濕潤

丹麥紅豆吐司 飽滿厚重好實在,丹麥吐司層次的蓬鬆口感搭上不死甜紅豆,超得我的心

蔓越莓奶酪不是硬梆梆而是好Q好有咬勁的麵包,不花俏卻好味天然酵母讓越嚼越香,淡淡優雅莓果似酒香讓它更具風情

拍謝  ㄚ傻媽咪忘記它的正確名稱囉

軟中帶Q的麵包體屬微甜清爽的味道肉鬆中和了紅豆泥的甜味配上麻糬Q軟不硬,整體滋味很和諧頗有 中式大餅影子的內餡 成了麵包美味的重點

「樂田麵包屋」的麵包挺好吃 (至少我們嚐得這幾款都具備美味水準)在台北市,這樣的價位訂得算公道,而且咖啡館氛圍也是有模有樣比起貴ㄙㄤㄙㄤ星X客,擁有出色麵包的「樂田麵包屋」更能贏得媽咪的愛 

樂田麵包屋GAKUDEN  http://gakuden.pixnet.net/blog[1]

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