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此款點心是我踏進[烘焙世界],好友(小乖媽咪)傳授的好吃點心,口感鬆鬆軟軟,還有帶有一點點淡淡的檸檬香味,是大人小孩都很喜歡的小蛋糕,吃過後會 ...
印象中，它是小時候台式麵包店經常看見的小點心。星形錫箔紙模，搭配像小肚臍凸出的蛋糕，是它的標準規格。中間鼓鼓突出程度可見師傅的功力了!
我想他們的心態一定跟我當初一樣:有得吃就好!昨天的家政課,兒子就是做檸檬炸彈,可是一點也沒炸開.結果,看他的學習單,家政老師寫著:如果@小艷,@ccycccr.
這檸檬炸彈跟我之前對檸檬炸彈的概念，差異挺大的，.在我的理念裡，檸檬炸彈應該是屬於重奶油蛋糕，.可是這一種，明明是海綿蛋糕的做法啊!跟之前的做法不同ㄟ!
檸檬炸彈，是指蛋糕的外型會隨高溫變化而凸起，從國中開始接觸烘焙到現在，我製作過20次左右，成品都很受歡迎喔！而且失敗率不高這很適合 ...
我愛吃酸加了比較多檸檬汁不愛酸可以減至10g超香超濕潤表皮脆脆的【食譜主旨】：檸檬炸彈、蛋糕、小蛋糕、炸彈、檸檬.
2018年4月28日—步驟·秤好材料·全蛋+砂糖打散·加入過篩低粉·加入檸檬汁·加入奶油（攪拌完呈現漂亮流線無顆粒）·最後+過篩泡打粉（最後加才膨的漂亮）·擠入模型.
1.糖、鹽、蛋打勻·2.加入動物鮮奶油·3.加入檸檬汁和一半的檸檬皮末·4.加入過篩過的低粉、泡打粉·5.加入融化奶油(微溫)，靜置20分鐘·6.灌入烤模8分滿·7.點上 ...
2022年11月5日—食譜分享❆檸檬炸彈蛋糕·1.雞蛋100g(小顆2個)、細砂糖100g+檸檬皮屑(約1/2顆)攪拌混合，不需要打.發起泡。·2.低筋麵粉100g+泡打粉3g(1t)過篩加入作法 ...
我把他的配方看了一下,然後也找我的食譜出來.嚇!竟然一模一樣!一字不差,連編排順序都沒改.這老師也太混了!甜成這樣,好歹改 ...
檸檬炸彈料理怎麼做？愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的免打發小蛋糕［檸檬炸彈］、檸檬炸彈、「檸檬炸彈」、檸檬炸彈糕「烘焙展西式食譜」。
2021年11月25日—步驟·無鹽奶油先隔水加熱後放置一旁待涼·蛋+砂糖混合攪拌均勻·加入過篩低筋麵粉攪拌均勻·加檸檬汁攪拌均勻·加放涼後的奶油攪拌均勻.
2013年7月26日—檸檬炸彈小蛋糕·1.奶油隔水加熱溶化，將檸檬汁以外的所有材料拌勻，最後再加入檸檬汁。·2.將麵糊靜置30分鐘備用。·3.將麵糊放入烤模約6分滿，用200 ...
A：全蛋.細砂糖.岩鹽倒入鍋中隔水加熱攪拌融解至45℃。B：33濃縮奶.特濃鮮奶油.無鹽奶油倒入鍋中隔水加熱攪拌融解至45℃。C：A鍋和B鍋一起拌合再依序加檸檬汁.檸檬皮拌， ...