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特色. 茶樹嫩芽經茶小綠葉蟬吸食，茶菁因異常代謝生成特殊物質而產生天然蜜香味，茶葉品質的好壞決定在「著涎」的程度。除上述名稱，又名椪風茶、涎仔茶、白毫 ...
白毫烏龍，也叫東方美人茶。能有此名稱，當然有它的獨特之處了。其實，若要說是真正的烏龍茶，只有白毫烏龍茶才算是真正的“烏龍茶”。下面就為大家 ...
東方美人茶在學術上稱為白毫烏龍茶，又稱膨風茶或椪風茶，是部分發酵茶類中發酵程度最深的一種，茶葉中兒茶素類有50~60%被氧化，是臺灣本土研製的特色茶。
特色.茶樹嫩芽經茶小綠葉蟬吸食，茶菁因異常代謝生成特殊物質而產生天然蜜香味，茶葉品質的好 ...
東方美人茶因為泡起來茶葉和茶湯顏色呈紅色，有人誤以為屬於紅茶類，但其實東方美人茶雖然發酵達60~80%，但並沒有達到100%發酵，所以和包種茶、高山茶、鐵觀音一樣，它屬於 ...
再經分級、精製焙火、包裝。茶葉白毫肥大，葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間；有濃濃的蜂蜜香、熟果味；東方美人茶講求的是韻味，深紅琥珀茶湯表示經過深烘培，帶微火味淺 ...
其品種以青心大冇為主，特別地是茶菁需採自受茶小綠葉蟬刺吸（著蜒）的幼嫩茶芽，經重萎凋、重攪拌，在炒菁後需用濕布巾悶置回潤，才能揉捻成型，成茶外觀白綠黃紅褐相間， ...
東方美人茶，又名膨風茶、椪風茶、福壽茶、舊稱番庄烏龍，客家人亦稱其為冰風茶、煙風茶或稱為蜒...舉辦「東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑」，每年11、12月間舉辦「冬季東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑」，擴大...
東方美人茶(OrientalBeautyTea)是一款帶有花果蜜香的茶飲，茶湯呈現琥珀色。茶葉經由茶小綠葉蟬叮咬後，製成的茶菁帶有特殊的花果蜜香。東方美人茶葉外觀 ...
2021年1月7日—東方美人茶，又被稱作為膨風茶、椪風茶、蜒仔茶，主要生產於新竹北埔，是以青心大冇品種製作而成，又因茶葉外觀白毫明顯，所以又被稱為白毫烏龍。東方美 ...
但東方美人特色就是當年竹苗地區的客家人不捨茶菁蟲咬受損，因此以製烏龍茶的手法但拉高發酵程度，結果意外造就蜜香滋味。
它們風味格局特色，很難分出高低上下。近年來，一些茶人將東方美人帶到雲南試種。經過不懈的努力與調整，最終獲得了成功。雲南自然生態系統 ...
東方美人茶是台灣特有茗茶，亦是台灣最知名的茶品，它具有採收量少、有機天然、甘甜蜜香的特色，東方美人茶不僅在台灣受到歡迎，亦受中國大陸、日本及世界各地 ...
台灣特有茶葉：坪林東方美人茶，東方美人茶為坪林及竹苗地區的特產，滋味各有其特色；坪林東方美人茶特色在於茶樹嫩芽經茶小綠葉蟬吸食，俗稱「著蜒」。為使茶小 ...
2020年1月23日—☛適合製作東方美人茶的茶種有共通性，容易被蟲害，且被叮咬後有特殊香氣「青心大冇、青心烏龍、白毛猴、慢種、黃柑、台茶12號金萱、台茶14號白文、台茶 ...
東方美人茶白、綠、黃、紅、褐五色相間，茶湯呈紅潤琥珀色，香氣特殊溫潤甘甜，是烏龍茶之極品。東方美人茶是正宗台灣烏龍茶，是臺灣獨有小綠葉蟬叮咬過特色名 ...