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板橋美食風靡多年的日式居酒屋展店啦!!
除了新埔捷運站旁的本店外,現在在江子翠捷運站旁有更大更舒適的空間
【後樂園町日式大眾居食屋 江翠店】繼續以美味創意平價日式料理為大家服務
沙拉、小品、生魚片、手卷、壽司、串燒、飯麵炒、燒物、揚物、湯品外,還推出了日式火鍋!
老饕們不用再擔心沒有位置,想吃美食一定要記得先訂位喲!
後樂園町日式大眾居食屋--江翠店
電話:(02) 8258-5097
地址:220 新北市板橋區文化路二段182巷7弄15號 (江子翠捷運站,步行約5分鐘)
營業時間:周日到周四--17:30-01:00 / 周五、周六、假日前夕--17:30-01:30 (每週一公休)
FB 粉絲團:後樂園町日式大眾居食屋-江翠店 [1]
從捷運江子翠站3號出口往雙十路廣場的方向,約莫步行五分鐘
就可以看到有著濃濃日式風情的門面
站在門口,就感受到強烈的和風~~木造的外觀,大紅的燈籠,日式清酒桶的陳設
我在日本嗎?我有著一股錯覺....
進入室內後,這微暗的燈光,照映在牆上微微泛黃的電影海報
感覺這時若搭配著日式演歌,再暖上一壺清酒,一定會為這寂寥的秋冬夜晚增添許多愁
(噗,我到底是在演哪一齣呀??明明就是要來品嘗大餐開心聚會,所以音樂是輕鬆愉快的啦!!)
店內的桌位不少,也可以隨著用餐人數隨意併桌
而桌距之間寬敞,進出方便,聊天也不用擔心影響到別人
這個椅座可是暗藏玄機的,如同在韓式料理店會看到的汽油桶座椅一樣
可以上上蓋拿起來,將衣服和包包放入,讓座位區更舒適!
除了二人座位.四人座位,或是多人座位之外
若是一個人前來用餐的朋友,也可以選擇吧台區
前方就是師傅在燒烤的台架,不但可以欣賞師傅作業的過程外,也可以自在地滑著手機品嘗美食
而在吧台區的上方,竟然看到店家陳列的一夜干,井然有序的排排隊
先將鮮魚處理乾淨後浸泡在鹽水裡,再風乾一個晚上,就可製成美味的「一夜干」
店家直接將這這自製的一夜干風乾於店內,讓我們也更了解這嚴選的品質和製作過程
除了美食之外,店裡還有不少的美酒~~日本酒,啤酒,多到整個冰箱滿滿滿
各式的吟釀,連廣受好評的獺祭也有喲!!
若是熱衷生啤酒的朋友,來自沖繩的生啤機就在店內一角
下班後想要好好解放,喝點小酒舒壓的朋友一定會很愛這裡的啦!
生啤酒機旁即是生魚片料理區,可以清楚看到當天的魚生魚貨
乾淨整齊的陳列,再加上完善的保存,讓大家品嘗美食時也多了一份安心
來看看菜單,品項內容很豐富~~
沙拉、小品、生魚片、手卷、壽司、串燒、飯麵炒、燒物、揚物、湯品
餐點價位落在30~300之間,還蠻平價的呢
若是宵夜場想要約三五好友來這兒品酒聊天,就可以點一些串燒或是下酒菜
若是晚餐時間想要吃飽的話,也有壽司.丼飯.麵類可以填飽肚子
酒類的選擇也很多~清酒.燒酎.水果酒.威士忌.啤酒和飲料
滿足大家不同的需求,就連無酒精飲品都有!
毛豆 (招待)
毛豆是日式料理店家很常出現的前菜,加了黑胡椒醃漬調味,醬香濃郁,非常開胃!
炒烏龍麵 $100
每次到日式料理店或是居酒屋,我就很喜歡來一盤炒烏龍麵
品嚐沽溜沽溜的口感,那彈牙的滋味真的是我的愛...
洋蔥的鮮甜和青蔥的辛香,香菇的甘醇...是個既簡單卻很美味的主食!
炙燒生牛肉 $160元
這道料理,我還真不常見(還是因為我都忽略沒點?!)
上桌時光擺盤就吸睛,是火山爆發的FU嗎??
牛肉的表層微微的熟,而切成厚薄適中的片狀後,可以看到內層都還是生鮮的肉紅色喔
這生牛肉得滋味最能品嘗到牛肉的鮮甜,搭配上洋蔥的清爽
醬汁的部分是很提味的和風醬汁,這道~~太虜獲人心了!!我有種相見恨晚的感受
品嘗了這麼美味的炙燒生牛肉之後,我決定要來搭配一點美酒.....
不管是清酒,或是日本柚子酒都很有和風感!!!
今晚,就讓我做個美夢~~以為自己在日本巷弄內的居酒屋漂泊吧!!!
炒水蓮 $120
水蓮是來自高雄美濃的特產,身為美濃人的我怎麼可以不點它的台!!!
爆香的金黃蒜片更增添風味,讓這盤青翠的炒水蓮廣受好評,均衡一下營養正好
鹽燒中卷 $220
師傅的燒烤工夫了得,熟度抓的恰到好處,保存了中卷的肉汁,可以更明顯感受中卷的鮮甜海味!
午魚一夜干 $260
午仔魚一夜干,ACO的阿木並不是第一次品嘗
但是會主動跟老板說『你這個一夜干真的好好吃』還真的是頭一遭!
店家都是親自挑選鮮魚,再經過去鱗等處理後,用薄鹽醃漬
直接風乾於店內,不但是讓大家更瞭解這前置過程,更是店內最美的風景
這午仔魚的脂肪較一般魚類高出許多,肉質鮮美,細膩而爽口
肉質細緻的午仔魚經一夜風乾製成一夜干後,口感極佳
鮮嫩的魚肉扎實中帶有彈性,鹽漬後的魚油香味鮮美
擠上一些金桔汁,再沾點椒鹽
就看到我家阿木一口接著一口,KO了整條魚.....看來這條魚真的深受阿木的喜愛呢!!
綜合串烤蓋飯 $130
這個蓋飯一上桌,不誇張,我的嗅覺完全就被綁架!!那燒烤的香氣真的超迷人......
三串燒烤分別是烤香菇.培根肉串和雞肉串,看似簡單,卻非常豐富!!
雞肉軟嫩鮮甜,燒烤過後仍帶有肉汁,而培根本身的油脂經過火熾過後雖油口,但特殊的香味可讓人欲罷不能
而香菇烤到略略地乾收,品嘗著香菇的香氣
而這個刷上的醬汁也是我的愛,口感上偏甜,搭配飽滿的白飯咀嚼當中鹹香回甘,好下飯!!
比目魚緣側握壽...
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地址:新北市蘆洲區中華街42巷2號
電話:歡迎提供