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台南篇寫好久,終於寫完花園夜市了, (Thank God!!) 接下來,即將要進入尾聲了,我要好好來衝一下。 ㄟ( ‵□′)ㄏ[1]
先說的是,這一篇的照片是出自於我的手機「小N白」,畫質雖不如相機好,但已經頗令我驚艷呢!
排隊人潮再現我們大概下午2點多到位在成功路和西門路二段交叉口的劉家粽子,這店面就是我們台語所謂的「三角窗」,又有大大的招牌,頗好找。剛到的時候只有幾個阿伯在吃,才在慶幸不用排隊之時,認真地和阿比討論了一下要點啥來當下午茶,抬頭一看,挖賽~~瞬間又有人排隊了! 果然實力不容小覷呢!
主打粽子類粽子店當然主要賣的就是粽子,劉家賣的算是基本款,肉粽、菜粽和料多多的福寶粽都有,配著喝的味增湯還有素的呢!也兼賣碗粿這類台南道地小吃。基本上不貴,味增湯15元,粽子30-35元,最貴的就是福寶粽囉,但想到再發號有一顆150元的八寶粽,不看食材光看數字就覺得劉家真是平價啊!
話說台南好多家粽子專賣店喔,再發號、楊哥楊嫂、圓環頂都是赫赫有名的,還有一些在地人喜歡的老店、阿娟、金龍, (阿比怎麼沒找到這些店~~奇怪?)但愛吃葉因為阿母包的粽子[2]超好吃,一直不大相信外頭賣的粽子可以超越我家的, 所以在眾多行程中只排了一家,恰巧負責做功課的阿比就挑了劉家,就吃吃看囉!
店裡都是這種矮桌椅走綠色復古風的劉家用的都是超矮深咖啡色木製的桌椅,大概是想要營造以前坐在樹下或路邊的感覺吧!本來店面還頗乾淨,但那天不小心拍到沒有收拾乾淨,所以地上還有衛生紙花呢。 ╮(╯▽╰)╭
* 肉粽 $35 *阿比跟著排隊點完肉粽和味增湯,付錢之後就回到桌邊等待,不到5分鐘就上桌了。等待時就聞得到粽葉經過水煮的香味一直跑出來,令人稍微期待了一下!(南部粽都是把粽子直接丟到水裡頭煮的,北部則是用蒸的,各有其趣囉)
端上桌的肉粽,淋著古早味甜甜的醬油膏,翠綠的香菜點綴其上,正巧又有一朵大香菇露在外頭,看起來就很多料又美味咧!
另一面有甜辣醬轉過來另一面才發現有甜辣醬,但令愛吃葉不解的是一般粽子店不是都會有加花生粉嗎?還是現在流行不加了?撇開這疑問,阿比已經吃得很開心了,愛吃葉吃了一口,嗯...好吃耶!
糯米的口感QQ的 (除了角角之外),搭上香菜特殊的香味和醬油膏甜甜的味道,更突顯出肉粽本身鹹香的滋味,跟愛吃葉的阿母包的粽子味道很接近,但還是小輸一點點啦! (哈,一定要捧自己阿母的場的啊)
至於用料,裡頭還有豬肉塊,好像沒有花生在裡面耶,這個就徹底地輸給我家的肉粽啦~~我家肉粽料超多的!
* 味增湯 $15 *至於味增湯,一碗賣15元,但端上來的這碗感覺在北部應該可以賣20-25元吧!油條、豆腐、蔥花飄浮在味增湯上,料多味美,超愛味增湯的阿比喝得津津有味咧!
最後,因為愛吃葉好飽,所以這顆肉粽和味增湯幾乎是阿比吃掉的,以肉粽來說,在我們心中劉家肉粽已經算是很不錯了,至少在北部很吃到這樣的味道, 但有機會愛吃葉還是想知道被在地人推薦的那些店的味道咧!
【順便看一下】愛吃葉的媽媽牌肉粽[3]
劉家肉粽地 址:台南市中西區西門路二段439號 (成功路與西門路交叉口) 電 話:(06) 225-1514大 推 薦:肉粽、味增湯單價範圍:15-50元營業時間:24Hr刷 卡:NO停 車:OK
References 花園夜市 (eshi.pixnet.net) 阿母包的粽子 (eshi.pixnet.net) 愛吃葉的媽媽牌肉粽 (eshi.pixnet.net)
劉家肉粽共有四家分店我們來到西門路2段這一間.特別的是營業時間是24小時喲!座椅是複古的矮木桌、木椅就這樣子擺在騎樓下還不到中午用餐時間.客人就好多喲!
劉家肉粽菜粽專賣西門店:台南市西門路2段439號(06-2251514)(營業時間:24小時)長榮店:台南市長榮路5段6號(06-2363123)(營業時間:24小時)崇德店:台南市崇 ...
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如需大量訂購,請先將商品加入購物車,並於購物車頁面自行輸入數量哦!!感謝您的訂購^^;特製肉粽SpecialPorkZongzi.售價NT$60;菜粽PeanutZongzi.售價NT$40.
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