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喜歡美食的人，想到基隆就會想到廟口，想到廟口就不免俗地腦中出現一長串必吃名單，鼎邊銼、蚵仔煎、天婦...
喜歡美食的人，想到基隆就會想到廟口，想到廟口就不免俗地腦中出現一長串必吃名單，鼎邊銼、蚵仔煎、天婦羅、泡泡冰等等，而最讓人有共鳴的可以說是發跡於基隆的營養三明治吧。
所謂營養三明治，有如潛艇堡相似的外觀，雖名為三明治，卻跟一般便利商店或早餐店賣的吐司三明治很不一樣，使用長橢圓的麵包來製作，將長形麵包下鍋油炸後，用刀劃開麵包，再放入火腿、滷蛋、小黃瓜、番茄、美乃滋等配料，簡單的步驟卻成就了一個特色小點。
坊間流傳，營養三明治的由來是源自於1950、60年代，美軍在亞洲有韓戰與越戰，台灣在當時作為美國反共戰略的夥伴之一，因此北部的重要港口基隆常有美軍出入。從外地遠至異鄉作戰的軍人因為想念家鄉的味道，而向當地人點了三明治，而營養三明治就在這樣似懂非懂、雞同鴨講的狀態下誕生了。
今日在台灣各個地方都可以看到營養三明治，且各店家都研發出了許多特色口味，下次偶然經過時不妨試試看，比較每家口味的差異吧！
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材料：麵包：高筋麵粉250g、細砂糖50g、鹽巴2g、奶粉3g酵母粉2.5g、鮮奶140g、奶油25g麵粉、蛋液、麵包粉各適量...
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2023年9月1日—每個造訪基隆的觀光客，幾乎都會去基隆廟口購買知名美食「營養三明治」，炸得金黃酥脆的麵包，裡面夾著滷蛋、火腿、番茄、小黃瓜、美乃滋等配料， ...
今天有兩位安中路的客人來店消費，謝謝你們的支持，我們會更加努力的，即將推出新口味：招牌燻雞，凱撒燻雞，歡迎來店品嚐...台南九如營養三明治更新了封面相片。
如果你還以為基隆廟口的營養三明治很有名那就太弱了，真正在地基隆人會告訴你，位於七堵崇智街的【七堵家傳營養三明治】才是王道。(麻吉小兔 ...
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新聞連結：http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2213749外地人來基隆，十個...
營養三明治是由炸麵包、黃瓜、番茄、滷蛋、火腿、番茄與美乃滋所組成，這些成分含有大量的油脂與碳水化合物，主要的熱量提供來源就是油脂與美乃滋，因此小小的一份營養 ...
「觀光客」最愛吃的「廟口營養三明治」，「基隆人」在愛吃的「七堵營養三明治」，哪一味，才是基隆最好吃的，營養三明治?
營養三明治又稱沙拉船，為一種臺灣北部基隆廟口夜市的小吃，已經遍佈台灣各大夜市，擁有如潛水艇相似的外觀。有別於台式三明治一般用吐司麵包，營養三明治用長橢圓麵包 ...
營養三明治為一種臺灣北部基隆廟口夜市的小吃，擁有如潛水艇相似的外觀，與平常三明治不一樣的是，三明治使用的是吐司麵包，營養三明治卻使用長橢圓的麵包來 ...
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2023年8月30日—根據《風傳媒》報導，1950年代美軍經常出沒在基隆港，利用在地食材滷蛋等製成三明治解鄉愁；當時的政府推動「以麵粉代替米」的運動，加上麵麥食品推廣導 ...
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