＜雞排堡＞新竹‧夏一跳＆巨林美而美(光華國中對面)～兩家雞豬排堡都很優 ... 2024

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這天和格友約在這裡吃早餐，雖然店門口一直在大排長龍，但幸好內用都有位子，而且還有方便我們四個人一起坐、放一堆餐點的位子。

因為上次已經見識過雞排堡的巨大了，這回的主要目標其實是豬排堡，但又不捨來『夏一跳』沒吃到雞排堡，所以點了一雞一豬。豬排堡比雞排堡便宜五元，但豬排也是大到吐出來。

夏一跳的豬排是炸豬排，肉質軟嫩好撕咬（沒辦法，我門牙弱，超介意肉排好不好撕咬這一點），事先用加了黑胡椒醬的醬汁醃過，鹹度及香氣都比雞排來得重，也因而比雞排更有味。因為豬排也很大塊，而且味道更足，還比雞排堡便宜5元，所以如果不是偏愛雞排的話，其實這豬排堡的c/p值，我覺得高過招牌雞排堡。

（小杯飲料$10／杯）上次喝草莓蛋蜜汁與咖啡牛奶，這次喝這兩種，嗯.....紅茶咖啡牛奶的咖啡味不意外的不太濃，可可亞味道也是偏淡，共同優點就是，也都不會太甜就是啦！

某天下午，利用定期去看醫生的機會，在下午時段跑去『夏一跳』,平日下午過三點半，學生還沒放學，正擔心太早去，店家反而還沒開，但幸好夏一跳及美而美都開了。很意外的看到夏一跳冷清的店門口....只有老闆一人在顧店，店裡也只有一位客人在邊吃東西邊看報紙。假日早上與平日下午（學生放學前）的夏一跳，真是天壤之別啊！

我問yusou要不要吃夏一跳的雞排堡，yusou說四、五點吃這種時間吃漢堡有點尷尬，可是又託我買＂五塊香雞排＂！

夏一跳的【香雞排】$35。（雞排堡裡的雞排是1/2香雞排）香雞排上應該只有簡單再灑上胡椒粉或胡椒鹽調味，我想口感應該還是不錯，但味道可能會稍微淡一點。（吃雞排堡時，我就覺得還要再靠番茄醬，雞排才會比較夠味。）

我自己還是買了個雞排堡（雞排仍然很大塊！），下午五點左右吃.....連晚餐也省了。

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又利用看完醫生後的時間來光華國中前覓食，本日目標是『巨林美而美』！話說上回在下午三點半多來，當時就有注意到巨林美而美的客人好像比夏一跳還多一點，這天沒注意到兩家的狀況，因為遇到放學時段，國中門口來來去去的人車都很多，美而美是一對夫婦在顧店，主廚是老闆娘，一直忙著炸雞排。

相較於『夏一跳』，『巨林美而美』賣的品項實在是多太多了，除了漢堡、吐司、三明治，還有蛋餅、蔥油餅、大亨堡及蘿蔔糕等。連飲料的選擇也多很多，相同的地方在於：飲料無論口味，一律以容量來定價。

我以為這一邊牆上的價目表就包含全部品項，但其實應該沒有，（我一個人比較不敢明目張膽一直拍...）至少，這裡沒有『香雞排 大$35、小$20』的標示，廚房那一面牆上有，而且，小塊香雞排超熱賣，很多國中生（尤其是男生）一進店裡就直接指定：『我要小的，１塊。』連『雞排』二字都省了。如果只講說要『香雞排』，老闆娘會追問：大的還是小的？

難怪老闆娘一直在炸雞排，而且油鍋旁也有炸好、在瀝乾的數塊雞排。小塊雞排比紙袋還小，看起來應該是原本就切得比較小塊的雞排，而不是一大塊雞排炸好再分切成兩塊。

一次買齊格友在格子上或FB上推薦的美而美餐點，除了雞排堡、豬排堡，還有蘿蔔糕。飲料部分，我買了中杯咖啡牛奶，剛喝時，咖啡味還算重，但越喝味道越淡。

【雞排堡】$35美而美的雞排堡，雞排也是比漢堡還大，本來就有荷包蛋，以及會在雞排上淋番茄醬的作法是一樣的。不過，夏一跳的雞排堡和豬排堡裡都是夾醃過的小黃瓜切片，美而美雞排堡則是加洋蔥（？），老闆娘問我雞排堡要不要加洋蔥，我連忙說不要，後來吃的時候忘了注意有沒有小黃瓜切片了。

就算是一般的漢堡麵包，每家早餐店進的漢堡吃起來也不一樣，夏一跳及美而美用的漢堡麵包都算滿大滿厚實的，不會一壓就扁到不能再扁。雞排的厚度跟夏一跳差不多，因為我同時也有吃豬排堡，所以仍覺得雞排的調味較清淡，雖然比較清淡，但似乎比夏一跳的雞排還夠味一點，我不能因為夏一跳的雞排堡比較有名就偏坦夏，我得說：巨林美而美的雞排堡也很不錯哦！便宜又好吃！（夏的雞排可能稍大一點點，而美的雞排比較夠味一些些。）

【豬排堡】$35美而美的豬排料理方式與夏一跳不一樣，他們的豬排是用煎的（夏是用炸的），他們的豬排沒裹粉，但夏的有先裹粉再炸。（我以為是用煎的，但有格友說也是炸的哦！）雖然美的豬排堡比夏還貴5元，但美的豬排明顯比較厚！面積也是大到比漢堡麵包還大。用炸的雖然比較有口感，但用煎的也不錯，所以，貴5元也還好，不輸夏的$30豬排堡。但是，美的豬排事先已經醃得滿夠味夠味了，再灑胡椒及淋番茄醬，則顯得太鹹，剛吃還好，但我還吃不到半個（我只吃了半個，因為同時還要吃半個雞排堡 :P），就開始覺得太鹹了點。

可是果果好像沒有特別覺得豬排有點鹹，他只說他覺得這家不輸『夏一跳』。（他本來以為我買的是夏一跳，沒想到是別家的，還有點『嚇一跳』。）

【蘿蔔糕】$20雖然有格友推薦美而美的蘿蔔糕，但我本來想等下一次再買，又但....因為看到價目表上寫著『超級好吃蘿蔔糕』.....所以就追加了。一吃之下，雖不到驚為天人，但也覺得：還真的挺好吃的。蘿蔔糕外因為有裹上一層薄薄的粉再煎，所以吃起來外酥內軟嫩，軟嫩中也帶點Q，蘿蔔糕本身調味鹹度剛好，也仍保有白蘿蔔的味道，沾點另附加的鹹中帶甜的醬油膏，味道又更好。感謝格友推薦哦！

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《夏一跳&巨林美而美》新竹市光華北街10號（光華國中）.....正門對面

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2012/09/22、09/26、10/05