＜小吉廚坊＞食記∥屏東∥ 小吉廚坊和風洋食館๑Zakka風洋食キッチン 2024

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以往回屏東與朋友聚會,找餐廳總是很懊惱

絞盡腦汁,想破頭了,還是想不出個所以然

近年可不同,是好餐廳越來越多

換成從中做出抉擇是件難事

今年年初甫開幕的小吉廚房,也是無意間在FB發現的

 香香好愛這種Zakka鄉村風格

還幻想把房間也裝潢成這路線

配色、環境,種種元素搭配起來就好舒服

小吉廚房給人的感覺也是這樣

不只硬體,餐點也很日式家常,帶給顧客滿滿溫暖

從享溫馨KTV對面那條路進來,跟白色希望同側

白色木牆裡的矮房,與這條巷子裡的建築物相比,格外顯眼

 キッチン是日文廚房的意思,kitchen的日語發音

要是沒有招牌,還真會以為這間只是一般民宅

簡潔扼要的說明,小吉是間餐廳,販售的是晨間輕食和日式洋食

不過11點營業,是午餐時間才開始

週三、週四要看當天準備的食材,提早賣完會提早收工

  原則上是會營業到下午4點

週五~週日增加晚餐時段,營業到晚上8點

週一、週二是公休的歐~

木門裡有個小庭院,好可愛~

小石子路上還有石階引導你進門

 門口旁這是小學生版情人雅座

坐下來望天空,吹吹風

還能欣賞周圍的花花草草

不過夏天蚊蟲多,還是別久待

進去室內吹冷氣比較實在

角落那間沒錯的話是廁所,這天我們來去匆匆

香香也沒有仔細確認,真是失職

不過以外頭有洗手台來看,應該八九不離十 

外頭就有不少鄉村風的元素

進入舒服的室內瞧瞧

推開門還有點不好意思的問,請問開始供餐了嗎?

香媽的大嗓門其實看不出她害臊

從外觀來看,低調的小吉不太像營業中

香媽才有這疑問 

老闆娘馬上就前來解惑邊帶位

帶著笑容,親切的招呼我們 

只有一層樓的空間,不大,座位並不多

不過桌與桌間隔距離沒有很近

明亮的燈光,給人一種家的舒適感

完全忘記剛進門的不確定感,反而是種安心

椅子跟外頭一樣,是中小學時期的木椅

漆成白色,再放上田園風小碎花椅墊

感覺比較新穎,還不失原有的質樸 

近年Zakka鄉村風真的好流行

或許就是療癒功力超強效,才廣受大家喜愛吧!!

窗戶這邊也還有座位區歐~

這天客人剛好都安排坐這邊,香香就不打擾了

我們也是坐這區,桌椅較高,就不是小學生椅子

普通了點,但講求舒適感的話,會是好選擇

很cute的自助取用區

不過供應的是免洗杯,不夠環保

櫃檯上方的黑板,以可愛的少女畫風介紹餐點與店家特色

 捨棄方便的現成調理包,以多種蔬果熬煮出美味料理

小吉供應的餐點是可讓顧客安心,又吃的健康

小小尺寸的手工DIY MENU

菜色選項不多,主打日式餐點

像熟悉的丼飯、烏龍麵、咖哩飯,還有深受日本小朋友喜愛的漢堡排

從FB粉絲團上還看到有提供義大利麵和蜜糖吐司

菜單不定時會更新做變化

好吸引像香香喜歡嚐鮮的客人,找機會還要再去!!

餐點供應時段:

午餐-11:00~14:00

下午茶-14:00~16:00

晚餐-17:30~20:00

(晚餐僅週五、六、日供應)

 自家製漬物

 台式泡菜,偏酸甜,冰冰涼涼的好爽口

不僅開胃,配著主食也適合

主餐會附贈湯品和自家製漬物

湯品就很普通,可能太清淡了

而且還少送來一碗

我們吃到快結束,已經喝飲料時才告知店員

店員也只能很不好意思的說聲抱歉

主餐+$80可升級套餐,沙拉或水果選一+飲料任選一杯

沙拉是淋和風醬,還有一球馬鈴薯泥

不會完全只有在吃菜,更順口美味

不過比起生菜,香香還是愛水果多一些

芭樂、茂谷柑、小蕃茄三樣,顏色配的真好

灑上些許梅粉而已,很簡單

 我們的晚餐上菜瞜~

這天比較早來用晚餐

下午5點半就來,早點吃晚餐,不吃宵夜

一個把握夏天減肥,就要努力的概念

份量還蠻多的,香香難得這麼早吃晚餐,到很晚了還不喊餓 

 歐姆蛋包飯-咖哩雞肉蛋包飯 $150

香媽點的,雞肉是雞腿肉歐~超軟嫩der

配菜也好多,裡面放了不少鴻喜菇和洋蔥

最吸引人的還是那黃橙橙的半熟歐姆蛋

要做出歐姆蛋,可是需要不少烹飪技巧

沒有三兩三,可很難做成功的

覆蓋在白飯上,約有兩碗這麼多的份量

咖哩醬這麼多,完全不怕不夠配,咖哩控會愛死

不死鹹,又有超濃咖哩味,稠度也很剛好

挑嘴的香媽也讚不絕口呢!!

一大盤可以吃到翻過去,不過才$150的價格

這就是屏東啊~~ 

 歐姆蛋包飯-咖哩豬肉蛋包飯 $150 

香哥女友點的,豬肉好多塊,每個都是厚切好大一塊

精選的梅花豬已經熬煮的超入味

 日式丼飯-泡菜豚丼 $145 

"丼" 在日文是どん,同唸ㄉㄨㄥˋ

不過很妙,用中文打反而是ㄐㄧㄥˇ

丼飯可以選溫泉蛋或滑蛋

要全熟或半熟都可提出要求,客製化的服務 

香哥點的,端上桌香香就問可以跟你換嗎?? xddd

又是蔥又是泡菜的,還有滿滿的菇菇和蛋

全部都是香香愛的食物阿~~~

還沒吃,看起來就美味

這是滑蛋,感覺跟歐姆蛋很像

溫泉蛋會更生一些

和前菜不同,這是韓式泡菜

紅通通的,卻不會很辣歐~

微辣程度而已,所以超下飯阿!!

這丼飯很濕潤,又不會到湯汁過多的地步

泡菜和帶油花的豬肉根本是絕配

沒有油膩,只有越吃越涮嘴

香哥三兩下就完食,心滿意足貌在旁納涼

 日式丼飯-滑蛋親子丼 $145 

這是香香的,沒有蔥花,也有一抹綠點綴

雖然一開始看到香哥點的端上來,有點跑票

吃了一口自己的,還是沒有變心歐~

和豬肉不同,雞肉油脂更低

加上是雞腿肉部位,肉質不乾柴,嫩中帶Q

看顏色就知道,是有把醬汁煮入味的

洋蔥和菇菇也是,都是很會吸收醬汁的食材

好愛這味~

滑蛋有熟,卻不老,嫩到爆

要不是有濃濃的蛋香,在口中幾乎會忘記它的存在

一直吃同一種口味很容易膩

香香就配著前菜的泡菜跟飯一起吃

又是另一種風味,泡菜的酸度來了,整個味蕾煥然一新

一飯兩吃,好滿足~

 紅茶拿鐵、蘋果醋飲

 小吉的飲料也講求健康

可是使用自家熬煮的糖水呢~

紅茶拿鐵就是鮮奶茶

透明雙層杯雖然容量會少很多,但是好美

 飲料的話我們都覺得比較淡薄了些

要是味道再多一點,會更好喝

用餐完準備離開,路狗法鬥也來撒嬌討摸摸

摸完搖擺走回家的背影有點滑稽又可愛

雖然還是有不完美的地方

還是為這餐晚飯留下更美好的印象 

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