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梨子其實有許多種，大家分得清楚嗎？現在就來介紹台灣常見的梨子喔！
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認識高接梨
一般而言高海拔的溫帶梨較甜，所以有較高的經濟價值，除了少數高冷地區外，並不適合栽培，因此產量有限。於是有人想出高海拔梨子的花苞接枝在低海拔的梨樹（通常是橫山梨）上讓他繼續生長，讓低海拔的梨樹也能生產出高海拔梨樹的高品質梨子，這樣所結出的的梨子就是高接梨。不過因為這種「移花接木」的接枝的技術、過程及後續的照顧，以及所有繁雜作業都在比人高的樹枝間完成，因此付出的人力成本較高，加上所生產出來的梨子品質甚至比海拔高的更佳，所以價格通常比較高。
更多優質文章請按此…[3] 上將梨上將梨的名稱由來，因為其產地為宜蘭三星，在軍階中三星代表上將的位階而得名。農友運用現代技術，將生存力特強的野生梨（俗稱鳥梨）為砧木，經過繁複寄接、用心培育而成。上將梨具有果實大，果肉雪白而果核細小，汁多甜度高、口感脆度佳，已成為宜蘭的代表水果之一，產期較早，約於6、7月。
新興梨新興梨以台中東勢和苗栗卓蘭為主要產區，為日本引進種，由新世紀梨的實生苗選育而成，果皮本是青褐色，套袋後呈土褐色，有明顯果斑，果實大而長圓，果肉細緻多汁且甜美清脆，較耐冷藏保存，是最普遍的高接梨品種。產期較晚，高接者為7月上旬至8月中旬；高海拔者為9月中旬至下旬。
豐水梨豐水梨日本引進種，果皮青褐色，套袋後呈黃色，果粒屬中、大型，果形呈長圓，果肉呈淡白色，味道細緻甜美，清脆多汁。產期較早，高接者為6月上旬至7月上旬；高海拔者為8月下旬至9月上旬。
新世紀梨新世紀梨為日本引進種，需種植於高海拔山區，果皮原先為青綠色，但經遮光套袋等作業，果皮轉為漂亮的黃白色，果形扁圓，皮薄、果肉細緻多水分，糖度高而清脆。皮薄，可連皮食用。
蜜梨蜜梨又稱為蜜雪梨、蘋果梨或綠皮梨，是台灣自行以橫山梨與新世紀梨雜交育種而成的平地水梨品種。蜜梨的果皮呈漂亮的綠色，果實碩大，果核極小，果肉厚實脆甜而多汁，果肉質地細緻，具有獨特果香，但比較不耐儲藏。
雪梨又名香梨、總統梨，適合在海拔高、氣候冷的環境下成長，外型相當大，號稱水梨界中的巨無霸，外表也是呈現黃褐色系，但因為它的外皮較為粗糙，所以當品嚐時最好先削皮來來享受，果肉口感細緻且甜度均勻，產季約於接近過年前採收。
原來台灣常見的梨子就有這麼多樣！看完後希望大家對梨子的知識更了解喔！
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秋蜜梨果形、果皮色與豐水梨相似，甜度也高一點，吃起來爽脆清甜，是炎炎夏日補充水份、生津解渴最令人享受的水果!無毒耕作，堅持不使用除草劑，絕對遵守安全採 ...
【池家】多汁秋蜜梨(9粒入)：池爸在台中東勢種植寄接梨，草生栽培，讓環境生態健康。且低量用藥，安全管理，從2013年起連續兩年皆通過SGS農藥殘留零檢出，非常 ...
梨山的福壽梨又稱蜜梨，生長在海拔2000公尺的高山上，為秋天的高冷水果，由於日照充足，且日夜溫差大，並以有機方式栽培，肉質細嫩爽脆，入口多汁如蜜，具特殊 ...
旺宏水梨自然清甜回甘、口感清脆、果肉細緻、水梨水份多、清香且果肉厚，切開後亦不易氧化變色，旺宏農場的水梨每年在水梨採收前，將水梨送SGS檢驗，已連續9 ...
秋蜜梨8粒裝.梨園引景山溪的源頭灌溉，水質乾淨不受汙染，提供日照充足、維持良好的通風環境，水梨自然是甜又多汁。秋蜜梨果形、果皮色與豐水梨相似，甜度也高 ...
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2021年10月22日—梨子富含鉀、維他命C、膳食纖維且低熱量。基隆市中醫師公會理事長黃澤宏解釋，梨子本來是涼性，但經過燉煮之後，煮成梨膏，便可與川貝、蜂蜜一同服用，潤 ...
蜜梨外觀十分特別，最常看到的就是頂部有像爪形隆起一層層的特徵，看起來像粗梨，但其實皮薄、果核小，相當耐保存，深橘色的果皮下透出白皙多汁的果肉，可是身受許多老 ...
秘蜜梨的平均果重在400-650公克間，果形為圓橢圓形，果色為黃褐色，果點密，秘蜜梨特色就是甜度相較於其他品種高，肉質細脆，水分含量多，耐儲存，果香優雅，由於水分含量 ...
綿密．清甜．爽脆．多汁豐富口感大滿足.黃大哥的梨園目前共有四品種–「豐水梨、新興梨、黃金梨、秋蜜梨」，不同品種各有千秋，共同的特色是多汁，口感的呈現上帶有些微的 ...
梨山蜜梨又稱福壽梨，為秋天的高冷水果，肉質細嫩爽脆，入口多汁如蜜，也因高山地勢高峻、多霧且濕冷，水果的孕育期較長，所以不論是在果肉密度及甜度上均較低海拔的水果為 ...
品種：蜜梨(秋蜜梨)果粒重量：9兩~10.4兩包裝方式：每12粒一層/24粒一箱自然清甜、吃完回甘※如為團體送禮，本農場水梨/蜜梨還可依您的預算另做包裝報價。
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秋蜜梨是來自中國的品種，在池爸的管理下肉質非常細緻、多汁。梨子含有許多膳食纖維、維生素C等，清爽自然的甜味讓人吃的滿足安心。
原文Geisha或Gesha，最初是來自衣索比亞的原生品種。因為和日文中藝妓同音，因此稱為藝妓，或也有翻譯為瑰夏。1963年時傳入巴拿馬，但當時沒有人發現這支咖啡的美妙。