麵疙瘩作法 228道「麵疙瘩」的食譜與作法，步驟詳細成功率高！-愛料理,如何做出正確彈牙麵疙瘩@金魚不是魚::隨意窩Xuite日誌,家常麵疙瘩食譜by歐巴桑的快樂廚房-Cookpad,手工麵疙瘩by茉莉-愛料理,手工麵疙瘩食譜、作法共246個-全球最大料理網站-Cookpad,麵疙瘩食譜、作法共246個-全球最大料理網站-Cookpad
作法: (1) 麵疙瘩: A. 麵粉+水, 和勻成麵糰且三光. 麵糰上蓋濕布, 靜置15分鐘. B. 麵糰分成8等分, 用桿麵棍將每等分桿成片狀(0.3~ 0.5cm ). C. 水滾, 將片狀麵皮撕小塊.
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