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拿鐵今天的這一篇食記又來到了每個月一次的甜點下午茶餐廳的介紹,拿鐵今天食記的主角要來介紹的是位在高雄苓雅區靠近文化中心的甜點店Smore Sugar II
拿鐵當天到訪時發現位在林泉街38巷內的Smore Sugar II 感覺是位在大樓的一樓店面裡,而進到Smore Sugar II 店面前有一個植栽滿佈的小庭院,搭配著整棟大樓樸實的紅磚色外牆顯得有一種低調神祕的感覺。
Smore Sugar II 高雄市苓雅區林泉街38巷3號1樓 07-7279985
營業時間:中午12點到晚上七點
從門外看本來感覺室內有點昏暗的餐廳氛圍,拿鐵一走到室內後視線感覺忽然開展起來,一進到餐廳內立馬可以看到餐廳內入口處的右手邊玻璃櫥窗內放置著餐廳今天所有的甜點以及蛋糕類商品,另外收銀台也在這一個區域內。
繼續往餐廳內深處走進去就是內用甜點客人的座位區,坦白說拿鐵覺得內用座位區的環境並沒有什麼特別華麗的裝潢或是裝飾,但是內用座位區的空間拿鐵覺得並不算小,尤其是平常日的下午感覺人不多的時候用起甜點來真的相當的悠閒。
不過也許怕用甜點的客人太多悠閒久坐,在Smore Sugar II 餐廳內沒有提供WiFi的服務,這真的是來到Smore Sugar II 喝下午茶讓人感到些許不便的地方。
而Smore Sugar II 有著什麼樣的甜點呢?其實客人在進入餐廳前就可以在門口旁的立牌看到<法式手工甜點>的字樣,而拿鐵仔細細數了一下Smore Sugar II 的甜點種類很多都是帶著派皮的甜點種類,有不少甜點看起來都相當的繽紛而色彩華麗,感覺讓人食指大動,而單片甜點的價位也集中在130-150元之間,算是還可以接受的甜點價格。
另外餐廳內也有提供基本飲品的販售,拿鐵看了一下菜單這邊提供的是英國茶品類飲品以及咖啡類飲品;不過拿鐵覺得可惜的是在Smore Sugar II 它並沒有提供甜點搭配飲品的套餐價格優惠搭配,等於是客人點多少餐點算多少價格。
不過在另一方面由於Smore Sugar II 有所謂的低銷限制,客人們必須點一份50元以上的甜點或是飲品,所以要是客人們只想點甜點而不想點飲料的話,其實餐廳內有供應免費的白開水給客人飲用。
那麼拿鐵當天吃了什麼甜點呢?拿鐵點了一份新鮮草莓塔、法式檸檬塔以及芒果巴黎花圈泡芙來吃看看,另外也點了一杯冰拿鐵來搭配甜點。
芒果巴黎花圈泡芙
夏天真的是芒果的產季,因應時節而生的甜點同時也能感受到台灣芒果好吃的實力,不過拿鐵當天第一次吃到Smore Sugar II 的第一個感想就是他們家的甜點不管是塔皮還是拿鐵這一款泡芙的外皮,拿鐵在吃的時候都能感受到一股紮實的餅香,拿鐵覺得這真的是它們家甜點給拿鐵第一個最大的印象;另外拿鐵在吃這一款芒果巴黎花圈泡芙它的外皮帶著微微的脆度感,但是另外一面拿鐵吃起來卻又感覺到有一點軟,似乎有著不同口感的差異變化。
而這一款芒果巴黎花圈泡芙中間的內餡如同大多數常見的泡芙包覆著一圈奶油還是卡士達的餡料,只不過這一款甜點的最大亮點就在於中間的芒果切塊,酸酸甜甜的芒果再淋上微量的芒果醬汁讓人感覺到吃泡芙真的好幸福!
不過拿鐵觀察到在Smore Sugar II 用甜點不管客人點幾樣甜點它就是只有附上一組餐具,跟拿鐵在一些甜點店吃甜點時客人點的每一樣不同的甜點都會附上一個小叉子或是小湯匙的作法不同。
新鮮草莓塔
拿鐵會點這一道新鮮草莓塔完全是出自於好奇心,想說這個季節裡怎麼還會有草莓的產出阿?總之拿鐵本來就很愛吃草莓,就點了一份來吃看看。而這一個草莓塔除了有新鮮的草莓水果在塔皮上,另外還放有幾顆的藍莓果粒以及用鮮奶油來加以點飾這一個甜點的美麗程度。
但是拿鐵在吃它們家的鮮奶油時覺得味道上應該可以再更出色些,拿鐵曾吃過的甜點店到目前為止拿鐵還是覺得<wowocake>的甜點,有一些甜點在品嚐時彷彿能夠感受出雞蛋紮實香味的鮮奶油最讓拿鐵印象深刻。
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