＜咖啡加牛奶＞想補充鈣質？醫、食藥署：咖啡加牛奶無效！ 2024

如果擔心缺鈣，換成喝添加牛奶的咖啡拿鐵，總可以補充到鈣質，不會骨質疏鬆了吧？營養師表示，咖啡加牛奶不等於補鈣，但是，懂得喝黑咖啡、 ...

如果擔心缺鈣，換成喝添加牛奶的咖啡拿鐵，總可以補充到鈣質，不會骨質疏鬆了吧？營養師表示，咖啡加牛奶不等於補鈣，但是，懂得喝黑咖啡、 ...

隨著西方文化的流入，喝咖啡的人越來越多，喝咖啡除了加糖之外，還可以加牛奶，那么喝咖啡究竟可不可以加牛奶呢？下面就跟隨小編一起來看 ...

對於咖啡加牛奶這個問題，營養學家指出，適量飲用咖啡（每天不超過兩杯）對心臟和大腦其實是有好處的，往咖啡里加牛奶也不是什麼做不得的事， ...

喝咖啡的方法有很多，有的人喜歡喝純咖啡，濃咖啡。有的人就喜歡加一些咖啡伴侶，例如牛奶糖什麼的。然而，有人說咖啡加牛奶喝對身體不好， ...

但也有健康傳言說，喝咖啡雖然能防癌，卻容易有骨質疏鬆的問題，有人就疑惑，那如果把咖啡加牛奶一起喝、變成拿鐵，可以抵銷鈣質流失的狀況嗎？

有些人認為喝咖啡加牛奶即可彌補流失的鈣質。事實上，牛奶中的鈣質會吸收咖啡中的草酸而代謝，林口長庚紀念醫院毒物實驗室護理師譚敦慈 ...

而受到網路上一堆咖啡文的影響，不少人對於這些調味方法也存有一些迷思誤解，像是，喝咖啡會導致鈣質流失，長期造成骨質疏鬆，只要喝咖啡的時候，加入大量牛奶就能把鈣質補 ...

2023年1月31日—研究結果發現，同時含有多酚和胺基酸組合處理的免疫細胞，在抗炎方面效果顯著，是僅添加多酚細胞的2倍之多。事實上該團隊在早前即發現多酚容易與肉製品、 ...

2023年3月5日—咖啡富含多酚抗氧化劑，本身就有抗發炎的功效，過去研究都說喝黑咖啡最好。但近期一項研究指出，咖啡加入牛奶一起喝，也就是讓多酚加上胺基酸，會讓抗 ...

2023年2月25日—研究人員認為，這意味著「喝牛奶＋咖啡，比單純喝黑咖啡，更加倍抗炎，因為牛奶含有鈣和鎂等抗炎化合物，據信它們能減少體內發炎作用。尤其與咖啡結合時， ...

2023年2月25日—最後，黃軒強調喝咖啡建議加牛奶有三大好處，包括:「降低酸度、增強抗氧化作用、以及提供抗炎作用。」不過他也認為這些還需要更多的研究來充分了解咖啡中 ...

2020年3月18日—為什麼長期愛喝拿鐵的咖啡族，要小心鈣質不足？高敏敏營養師表示，很多人愛喝拿鐵，是覺得喝黑咖啡加牛奶可以順便補充鈣質，但事實上， ...

2023年2月25日—另一項發表在《歐洲營養學雜誌,EuropeanJournalofNutrition》的研究則指出，「在咖啡中加入牛奶可以增強其抗氧化作用」，因為咖啡和牛奶中的抗氧化劑 ...

2023年2月25日—研究人員認為，這意味著「喝牛奶＋咖啡，比單純喝黑咖啡，更加倍抗炎，因為牛奶含有鈣和鎂等抗炎化合物，據信它們能減少體內發炎作用。尤其與咖啡結合時， ...

2023年2月7日—換句話說，咖啡本身就可以幫助細胞預防炎症，加入牛奶更能加乘抗炎作用，讓咖啡降低發炎的功效翻倍。團隊也進一步證實，實驗中多酚與胺基酸形成的 ...

2023年1月31日—不少人習慣每天來杯咖啡展開美好一天，哥本哈根大學團隊最新研究發現，咖啡加上牛奶，兩者結合在一起能增加免疫細胞抗炎特性，聽到拿鐵抗發炎效果更好， ...

2023年2月16日—世界衛生組織建議，喝咖啡盡量不要加乳製品，防止有礙身體吸收奶類中的鈣質。因為牛奶中的鈣質會與咖啡所含的草酸結合而排出體外，使身體更無法有效吸收鈣 ...

2023年3月1日—先前就有研究發現，多酚與肉製品、牛奶和啤酒中的蛋白質結合，對健康有很大好處，而這次研究聚焦於加了牛奶的咖啡，正好咖啡富含多酚，牛奶則有豐富的 ...

2023年3月17日—運動前喝咖啡，可提高專注力、促進運動表現，無論是黑咖啡或是加了牛奶，也不會影響效益，不過如果想燃燒更多脂肪，黑咖啡可能更適合。喝拿鐵能否補鈣？

食藥署在闢謠專區提醒，牛奶中的鈣質可能會和咖啡裡的草酸結合而排出體外，當過度攝取咖啡因，如奶茶、咖啡等，就會導致鈣質流失，因此世界衛生組織也建議，乳品與含咖啡因 ...