＜綠島小丸子羊肉爐＞【綠島】小丸子羊肉爐 老店的道地菜餚 2024

綠島小丸子羊肉爐 【綠島】小丸子羊肉爐老店的道地菜餚,【綠島】小丸子羊肉爐老店的道地菜餚-台灣美食-1111職涯論壇,【綠島】小丸子羊肉爐老店的道地菜餚@Clare的生活品味（台灣...,【綠島】小丸子羊肉爐─老店的道地菜餚-台灣美食專區,【綠島行】DAY1小丸子羊肉爐與小叮噹冰店@在生活中尋找快樂...,小丸子羊肉爐,小丸子羊肉爐哇靠綠島美食名產-綠島民宿,旅行人生-番外篇-火燒島(綠島)-3-iT邦幫忙,東昇溫泉羊肉爐,綠島小丸子羊肉爐,綠島小丸子羊肉爐-台東,綠島小丸子羊肉爐-台東-玩全台灣旅遊網,綠島小丸子羊肉爐-台東民宿,台東,台東住宿,台東民宿網,綠...

繼續把綠島美食和大家分享，這家位於綠島東南方公館村，地名稱之為「溫泉」小村落的「小丸子羊肉爐」算是當地老字號的餐廳，溫泉這個地方離朝日溫泉不遠，因此而得名，「小丸子羊肉爐」餐廳就在綠島環島公路上，目標相當明顯。

餐廳前面就是環島公路，大海就在眼前，道路前方築了一條海堤，這裡賞景、觀看海潮，給人相當悠閒的感覺，景色宜人。

綠島旅遊，經常可見海岸邊集結許多羊群，這些羊群都是野放的，如果拿來烹調，肯定會有很很重的羊臊味，所以您在綠島海岸邊看到的羊群，並不是綠島餐廳用來烹調羊肉的來源。但由於綠島上擁有隨處可見的羊群蹤影，這樣的歷史淵源，也讓島上不算多的餐廳裡，都會有羊肉爐料理供應，「小丸子」便是當地一家好字號的羊肉爐餐廳。它的羊肉爐經濟實惠，價格不高，其料理羊肉的方式、湯頭道地，喝來並不油膩，肉質鮮美，沒有羊臊味，這算是經驗的累積，很值得品嚐。

除了羊肉爐之外，餐廳的料理中，還有相當多當地的海鮮，美味程度，幾乎每道菜都可以讓人大快朵頤、大口吃海鮮！

餐廳裡的炸魷魚味美、新鮮，和在臺灣本島吃到的魷魚完全不一樣的口感，很像吃「蝦味先」，讓人一口接一口。

當地的海菜特別豐富，川燙後做成涼拌，就是一道美味的菜餚，這是我特別喜愛的一道。

這道海草蛋是「小丸子羊肉爐」的招牌，營養美味，是必嚐的佳餚。

在綠島的餐廳裡，經常可以吃到鹿肉，用青椒來料理，口感恰到好處，但是有些人敢吃、有些人不敢嘗試，不敢嘗試的朋友，來到「小丸子」，可以破戒試試看。

除了當地海產、海菜外，餐廳還會展現幾道招牌菜，都是店裡很經典、很受顧客喜愛的菜餚，在綠島頗有口碑。下次來綠島，可以來品嚐一番！

發現台灣之美、詳實、平易近人筆觸，歡迎訂購我的新書！博客來：按此       金石堂：按此       誠品：按此[1][2][3]

★小丸子羊肉爐台東縣綠島鄉公館村溫泉9號電話：089-671396

延伸閱讀：1.【綠島】綠漁餐廳～綠島芡粿‧正宗羊肉爐2.【綠島】朝日溫泉‧帆船鼻～來綠島必訪 3.【綠島】綠島遊客中心4.【綠島】出發～台東機場‧富岡漁港‧凱薪飯店5.【綠島】牛頭山～踩在牛背大草原，感受360度被大海環繞的感覺6.綠島人權文化園區～中正堂（新生訓導處時期全區模型展示區）7.綠島人權文化園區～蠟像館（新生訓導處時期第三大隊展示區）8.【綠島】哈巴狗與睡美人‧小長城‧綠島監獄9.【綠島】甘泉小站‧海草冰沙～來綠島一定要吃的冰品10.【綠島民宿】幸福月光民宿～綠島最靠近朝日溫泉的民宿11.【綠島餐廳】池塘有魚～來綠島一定要來品嚐的餐廳12.【綠島民宿】北緯22度民宿～套裝行程很誘人13.【綠島】紫坪步道─潟湖、水芫花、狗咬豬礁岩14.【綠島】過山古道~動植物生態豐富、海景迷人15.【綠島】柚子湖‧彎弓洞─乾淨、自然風貌16.【綠島】馬蹄橋‧烏鬼洞17.【綠島】「大哥的故事」─創意紀念品專賣店[4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20]

歡迎按圖後再按「讚」，加入我的粉絲團！             

讓更多人看到，有登入會員的朋友請按下方推薦欄下的「推」唷！↓ 

創作者介紹

Clare的生活品味（台灣旅遊）