＜阿香土雞城＞桃園．吃喝玩樂 桃園龜山大棟山山頂厝阿香土雞城~爬山後能量 ... 2024

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甲好料的時間又來囉~~

今天要分享的這間是位在桃園龜山大棟山的"阿香土雞城"

愛爬山的大家,愛騎車的大家,運動完後大家一起來這裡享用山裡的好滋味

各式料理美食絕對讓大家補充滿滿的能量,好繼續接下來的旅程 

位在桃園龜山大棟山上的好景色,雖說是地處桃園,不過放眼望去的其實應該是新北新莊樹林區的繁鬧街景.住在都市叢林裡的大家,偶而假日來到這市區一旁的山裡,不用跑遠這裡就是另一個享受寧靜的絕佳私人秘境啊!! 

位在山裡的"阿香土雞城"提供給往來這裡運動的大家或是偶爾想遠離市區的大家一個享用美食的好處所 

不用擔心來這裡不好停車,山路上的一個大轉彎,一旁有畫設有好幾個免費的停車位. 

講真的Winnie住在林口龜山一帶,不過對這個也同是位在桃園龜山的"大棟山"非常的陌生.感謝Winnie老哥的熱情號召,他自己趁著與車友同好的騎車活動結束之際,也順便找了全家大小一起來這裡享用美食...來到這裡Winnie才發現原來這裡可也是一處"爬山,騎車"的好地方呢!! 

運動完消耗了大半的精力,所以這裡真的是補充能量的好地方~~阿香土雞城的前方一處小小的噴水池,一隻小烏龜趁著好天氣也爬上石頭上探頭出來曬曬太陽,做做日光浴呢!!難得的好天氣,別躲在家裡囉~~出來外面曬曬太陽,享受美食就是最優閒的愜意食光啦!! 

土雞城店內一隅~~簡單的桌椅擺設就是最原始的鄉村味啦!! 

餐廳裡的空間說大不大,說小也不小...不過倒也是足以容納4~5桌的客人來這裡聚會.加上店內擺設有投幣式的卡拉OK,讓大家在飽食後也可以有另一個歡樂的好選擇! 

Winnie這次算是家族聚會,所以是事先跟店家訂了"桌菜"的服務~~店家的桌菜價位從4000~8000元不等的選擇.大家可以視人數以及口味喜好來選擇喜歡的價位桌菜.不過如果人數不多的話,也可以選擇用"單點"的方式來點餐.(很抱歉~~Winnie忘了拍一張店家的單點菜單給大家參考.還請大家見諒~不過Winnie個人覺得這裡餐點價位還算親民,所以大家可以來店品嘗看看) 

除了上面的桌菜餐點外,還有一些店家的"隱藏版菜色"也提供給大家參考一下... 

看完菜單之後,餐點料理也上桌啦!!大家洗洗手準備吃飯吧~~ 

先上桌的是<九尾草雞湯>

在開飯前先來一碗熱熱的湯品來暖暖胃,真是非常不錯的好選擇!!

這雞湯裡加了一些看似不起眼的藥材在裏頭一起燉煮,Winnie有時覺得這些看似不起眼的中藥材卻可以讓整個湯品帶出屬於他們自己不同的味道.而經過熬煮的湯頭卻又可以把藥材的藥效帶到湯品裡.像這樣的藥材湯讓大家可以一邊喝湯也一邊養生,非常不錯!!重點是喝起來帶點藥材的清香,口感也非常滋潤與順口~~好喝!!(哈哈~~忘了一提,老闆有說這個中藥材是"九尾草",又名"狗尾草".稍稍查了網路一下~這狗尾草狗尾草味甘、性平或溫，主入脾、胃二經，兼顧肝、除積，能開脾健胃，為原始除蟲藥，民間食療，主要也用於殺蟲、小兒發育不良「轉骨」之用，因具有驅蟲效果，可治小兒五疳，除濕利尿、胃痛胃炎、筋肌炎症、洗痔瘡和腫瘡、勞熱咳血之補虛補氣等功用。以上提供給大家參考一下!!本文宣稱產品療效~ ) 

<雙味拼盤>

涼拌海蜇皮搭配鳳梨蝦球,一開始的前菜非常的有"海味"啊!!這兩個的味道Winnie個人覺得普普通通,可能是太常在海鮮餐廳吃到了吧!所以沒有特別好吃的感覺~

<招牌麵線>

好的麵線不需要過多的調味,簡單的調味讓人一吃就可以感覺到超滿足的味道~~而店家的麵線也就是這樣.簡單的麵線燙熟後,加點油蔥再加點鮮蔥,簡單的調整鹹度之後,讓大家吃到的就是麵線最原始的麵香以及Q度...Winnie個人覺得麵線不軟爛,非常的有Q度.很好吃

<白斬土雞(全隻)>

果然這土雞城的白斬土雞就是不一樣,又油又亮的.一上桌就讓人食指大動啊!!黃澄澄的雞皮加上帶點咬勁又充滿油脂的雞肉,不得不說,這一道真的是來到土雞城的必點菜色.

<草蝦煲>

草蝦搭配粉絲一同煲煮,滿滿的蝦子鮮味滲入湯頭裡,原本沒啥味道的粉絲在吸飽滿滿湯汁後,吃起來味道變的超級豐富!!尤其是店家在這草蝦煲裡還多加了"柴魚片"來提味,所以,湯頭裡的柴魚鮮味更是濃郁~~不過,Winnie個人不適非常喜歡柴魚這一味,所以個人感覺這柴魚味已經有點搶過草蝦的風味了.

<清蒸活冷泉斑>

清蒸最能吃出魚的鮮味以及原始風味啊!!這經過冷泉飼養的石斑魚肉非常的細緻,也沒有帶"土味".非常的好吃!!

<烤松坂豬>

松阪豬帶點Q度與脆度的口感,真的很不同於一般豬肉的其他部位.吃起來就是很不一樣!!不過店家的這道松阪豬肉搭配新鮮的"蒜片"以及"泡菜"讓這松阪豬肉吃起來又多清爽的口感.

<三絲水蓮>

不可以只粗肉,也要粗點"菜"喔~~這水蓮吃起來口感也是"咖資咖資"的,非常鮮脆.

 <飯後小點>

店家的飯後點心為簡單的奶皇包以及冰品,個人覺得這點心非常的普通...不過那充滿古早味的"冰品"倒是讓Winnie非常的懷念!!還記得小時候常常聽到那攤車邊開邊叫賣著"芋冰~好吃的芋冰~草湖芋仔冰~緊來買!!"不過,現在想吃這傳統的芋冰都不知道要到哪裡去買囉~~

 美食搭配美景,吃飽飯後別忘了可以來到店家的門口來眺望一下遠方的景致~~

肚子飽了,望望遠方的美景讓心裡也飽足了!

 隱藏在山裡的好滋味~大棟山 山頂厝 阿香土雞城~

雞仔豬肚鱉,土雞,山產,鱘龍魚三吃,超多好美味都在這裡等著大家來品嘗看看

 以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人口味&喜好均不盡相同

故僅提供給大家參考!!

<阿香土雞城>

地址:桃園市龜山區兔坑里大棟山路651號

電話:(03)350-7299

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