＜林東源＞博客來 2024

500咖／王策、吳則霖、林東源三冠軍聚首談金杯理論擴充的可能性.2022-09-0513:04吳曉涵.「500咖」聯手寫樂文化與《第四波精品咖啡學》作家韓懷宗領軍所進行為期2天 ...

當一間咖啡店開了15年會是什麼樣子？GABEE.老闆－林東源從一個對咖啡完全陌生的初學者，到開了一家屬於自己的店，和接連獲得咖啡大賽 ...

林東源於2004年開設咖啡店「GaBee.」，更曾一舉拿下首屆台灣咖啡大師比賽冠軍，後來開始著書教學，擔任咖啡比賽評審。雖然身為資深大師，但 ...

博客來搜尋,作者,關鍵字:林東源,分類:全館,GABEE.學：咖啡大師林東源的串連點思考，從台灣咖啡冠軍到百年品牌經營，用咖啡魂連接全世界,GABEE.學：咖啡大師林東源的串 ...

一個非正式的統計，全台灣有兩、三千家自家烘焙的咖啡館，拿過冠軍咖啡師頭銜的咖啡師超過百人。從品嚐一杯咖啡就可以說出咖啡豆產地的杯測咖啡師，專門到巴拿馬、非洲 ...

一個非正式的統計，全台灣有兩、三千家自家烘焙的咖啡館，拿過冠軍咖啡師頭銜的咖啡師超過百人。從品嚐一杯咖啡就可以說出咖啡豆產地的杯測 ...

書名：GABEE.學：咖啡大師林東源的串連點思考，從台灣咖啡冠軍到百年品牌經營，用咖啡魂連接全世界，語言：繁體中文，ISBN：9789864081387，頁數：208，出版社：麥浩斯 ...

台灣咖啡文化推動的前鋒之一林東源近幾年不斷在推廣關於如何享受咖啡的單純與價值，讓咖啡真的進入品味的畛域，同時也進入生活，讓在地的咖啡文化得以生根， ...

林東源高中念的是機械科，大學讀的是環工系，有著理工科學業背景，但卻選擇與身旁多數同學們走不一樣的路，當初從不喝咖啡到對咖啡上癮，突如其來的轉變出自於高中那年有著 ...

林東源先生在國內外奪得無數的獎項，於是受邀國內外專業評審與表演，擔任國家代表選手教練，在各餐飲學院、職訓中心與教育中心擔任講師，不斷的致力於推廣專業的咖啡文化。

碰觸人心的職人冠軍咖啡師—林東源.接觸咖啡領域已有20多年的時間，於2004年11月1日創立GABEE.專業咖啡館，從拉花出發，讓咖啡與各類 ...

作者：安可人生編輯部In:創意生活,旅遊,飲食.林東源說：「咖啡沒有絕對的重現性！」從種子到杯子，影響一杯咖啡最後飲用風味的變項眾多，即使是相同的豆.

不斷前進的GABEE.1997.創辦人林東源先生正式進入咖啡行業.2004.GABEE.成立;第一屆台灣咖啡大師比賽冠軍.2005.出版LatteArt咖啡拉花-Espresso與牛奶 ...

圖片說明：林東源，GABEE創辦人，曾榮獲兩屆台灣咖啡大師比賽冠軍、世界咖啡大師比賽台灣區代表，榮獲第17名。八百種香味調情手－咖啡師從當初日本人將咖啡帶 ...