＜吳舒軒美食坊＞【食記】~高雄鳳山吳舒軒美食坊 2024

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這間吳舒軒早在讀書的時候就約了一些同學們要來

可是每次吃宵夜總在學校附近就解決了，比較不會跑來這裡

加上他家很早就關門休息了，所以用餐時間較晚的我

遲遲找不到機會抓同學一同前來

一直到前陣子路過時，看他門口掛上許多被媒體採訪的布條

而且在非假日的情形下，店內用餐人潮也真的頗多

我這才再度興起來用餐的念頭

▲之前跟姜老頭在猜時，我就說『吳舒軒』裡頭的『吳』和『舒』 一定是老闆及老闆娘的姓氏，那時姜老頭還說不可能， 回家上網搜尋下，果不其然被我猜中。[1]是說為什麼不叫『吳與舒』（吳宇舒）[2] 他可是我最愛的女主播ㄟ

當天到達時間大約七點左右不算太晚，不過原本想點的飯類卻已售罄

連小菜都所剩不多，加上店內用餐人數頗多還沒用餐就讓人對他家的餐點有股期待感

吳舒軒最有名的應該要屬『蘆薈排骨麵』了吧

小的我長這麼大，還真沒吃過蘆薈入菜的料理很想試試他是啥味道，又長得是方是扁

可是兩人你推我、我推你的，都沒膽嚐試

保險起見，最後還是挑了熟悉的味道▲涼拌小黃瓜，＄30大洋。清脆爽口，份量也不少

▲大豆乾，＄20大洋（一塊，這份有兩塊）。就一般口味囉！

▲排骨麵，＄70大洋。湯頭喝來頗有牛肉麵湯的感覺，只是味道淡一些；麵條很像日式拉麵，細而結實，口感不錯；排骨肉則很薄，但不會太油膩，好吃

▲牛肉拌麵，＄80大洋。原本預期端上的會是和坊間相同的牛肉拌麵，沒想到上來的是這種改良過的，麵條用的是台式拉麵，周圍舖上黃瓜、蘿蔔絲等很像涼麵才有的配料，醬汁則是芝蔴醬混合醬油膏；上頭的配料都是冷的，麵條則是熱的，口感很複雜，且整體味道是偏甜的，不難吃但我還是偏愛吃鹹的，個人認為他可以改名成『牛肉，拌麵』，以免混淆

▲最近怎麼不管走到哪裡都會看到這景象一堆店家都掛上被報章雜誌採訪的布條

（題外話，非關吳舒軒）看到上面那張照片真讓人有感而發，話說小弟觀察到最近高雄地區好多家餐廳都在看板上強調，或是掛上紅布條寫著『XX節目推薦』、『○○媒體採訪』之類的，而且數量多到令人咋舌重點是還真的因此吸引更多消費者上門消費許多原本就有名氣的店家那就不用說，可是很多明明不怎麼好吃的店家卻也跟著大排長龍我就很....OOXX，真有那麼多『名店』就是了....

首次用餐後我又有去吳舒軒外帶過幾次

老實說以同類型餐廳來說，他家餐點確實精緻些

味道上也不會太過或不及，算是口味偏重或偏清淡的人都能接受的那種

平常在家不想開伙又不想花大錢用餐的話

這裡或許是不錯的選擇

吳舒軒美食坊[3]高雄縣鳳山市文衡路443號[4]（07）777-506710:30~14:3016:30~20:30