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文章類別:美食-食記心得
縣市地區:彰化縣 > 彰化市
只要是內行人都知道,這間「阿益」是彰化市數一數二超有名氣的蒸餃店!
邊邊只要一經過這裡一定會進去捧場一下
既然來到市區,當然更不能錯過啦!!
▲它的年齡將近快40個年頭啦!
也算是數一數二快老年的老店了~(燦笑 )
▲不過這附近停車很不方便(紅線多,路又小 )
建議各位騎車或是使用公用交通工具(走路更好,又能減肥 )
▲店面雖窄又狹小,但人氣不會因此而受到影響!
▲不過環境方面,邊邊覺得可以再更好就是了
旁邊就是廚房又擺放一堆工具,人潮多又穿梭在狹小的空間
真心覺得老闆該拓寬店面或整理整理一下
▲除了賣蒸餃之外,也有販賣種類不少的滷味
▲這裡的蒸餃先包起來放冷凍,再拿出來蒸(應該吧)
只不過不知道是用手工包的還是機器包的...
▲蒸餃
一份有10顆,大小一般
特別的地方是,每一顆蒸餃就算放一起也不會黏住的很誇張
而且每顆都很完璧,沒有一顆皮有掉漆,賣相還不錯~
▲皮有一點厚度,雖然不能說大顆,但裡面的鮮肉內餡非常飽滿
還不錯!
▲肉燥乾麵
邊邊真心大推這道!!
▲肉燥的碎肉很大塊,麵也不少
整體吃起來非常的古早味!
只要邊邊來到這一定會點上一份來吃,回味無窮啊~
▲酸辣湯
這家的酸辣湯非常與眾不同!真的是正統的〝酸〞〝辣〞湯啊~~
濃稠度中等,料的份量中等,加上又酸又辣的湯,就是過癮!!
原來真正的酸辣湯在這啊~~~(大嘆 )
▲涼拌小黃瓜
酸甜酸甜,配料除了辣椒絲,還有蒜頭呢!
非常好下飯的一道。
▲豆皮
這道普通,可以當零嘴吃的概念
▲其中有一桌放這一罐東西
邊邊猜,老闆應該是希望客人多捐點錢,幫助有需要的人(掏口袋 )
咳咳~回歸正題
整體來說,蒸餃吃起來很棒,但邊邊覺得乾麵的美味程度更勝蒸餃!
如果您不嫌空間小,有經過的大大們一定一定一定要進去嘗嘗啊!!
店家名稱:阿益蒸餃
營業時間:11:00-23:00
店家電話:04-7246279
店家地址:彰化縣彰化市成功路92-1號
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這蒸餃是屬於皮薄但有嚼勁的類型,內餡是屬於切的比較細比較粉的,味道還不錯,seven說比較像水餃去蒸,不過一籠只要35元,還滿便宜的.外觀阿益蒸餃,地址 ...
有時候是路邊的耐熱袋滷味,有時候是喜洋洋的麵包。但你有時會想起麵粉的香味,如同蒸籠上飄著的蒸氣。所以你想到了蒸餃,是阿益蒸餃 ...
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阿益蒸餃是有名的彰化美食,40年的老字號,食尚玩家也介紹過,真材實料、皮薄餡多,還有多種滷味及酸辣湯、玉米濃湯,滋味挺不錯的!!~阿益蒸餃~店家住址:彰化 ...
彰化大部份的餃子都是蒸餃居多...從小到大我都是吃蒸餃長大的...阿益蒸餃最常吃...因為離家最近...在彰化阿益蒸餃也是還滿有名氣的...我媽也愛吃 ...
阿益蒸餃新菜單出爐了喔:)感謝各位支持!!!!!
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阿益蒸餃。235個讚。地址:彰化市成功路92-1號營業時間:11:00A.M-23:00A.M訂購專線:04-7246279.