＜丸壽司迴轉壽司＞台北好吃迴轉壽司：丸壽司(微風信義4 F) 富邦食神幫優惠店家 ... 2024

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【丸壽司：微風信義店】地址：台北市忠孝東路五段68號(微風信義4F)電話：02-66380118(平日可訂位/有包廂)營業時間：週日~週三11:00~21:30/週日~週四11:00~22:00交通：捷運「市政府站」3號出口走2分鐘官網：請點我[1]富邦信用卡優惠：請點我[2]*不收服務費*即日起~2017/6/30刷富邦信用卡打9折 *使用富邦Apple Pay/Samsung Pay加贈清味噌湯一碗

丸壽司真的好好吃啊～～食材新鮮、師傅親切，處理食材也很用心大推大推！難怪每次經過微風廣場分店都大排長龍這次總算來踩點了！  今年是小林我跟老公郭郭結婚三週年！ 我們的結婚紀念日跟生日是只差一天 每年小林我都會把這一整個禮拜過成「生日週」不過好像年紀越大，越沒有刻意想慶祝紀念日或生日耶？結婚紀念日那天凌晨12:00我們兩個都還在做事，郭郭在修圖、我在打文章我抬頭看了一下時鐘以後笑笑的跟跟郭郭說：「老公～今天是我們結婚紀念日耶！結婚三週年快樂喔」然後郭郭也笑笑地說了一聲：「結婚紀念日快樂」哈哈哈，當下覺得我們好像在演什麼溫馨偶像劇但也是真的打從心底覺得兩個人能開心在一起就是最棒的慶祝啦！

所以我們原本沒有安排任何慶祝行程沒想到就那麼巧，在結婚紀念日前兩天突然接到富邦信用卡食神幫的邀請，希望可以在4/20邀請我們去吃丸壽司！我的天啊～這是上天的旨意嗎？4/20就是我們結婚紀念日啊啊啊（不敢相信）「怎麼會有那麼巧的事情？因為我真的有富邦信用卡！而且我當時就是為了富邦食神幫超多餐廳優惠才辦卡的耶～」<本文與富邦信用卡食神幫合作>

所以就這麼臨時又幸運，今年的4/20當天我們就吃丸壽司慶祝結婚紀念日！（耶！歡呼）在丸壽司刷富邦任何一張信用卡都享9折優惠使用Apple Pay付款的話還加贈清味噌湯一碗【優惠詳情請見食神幫官網】[3]

丸壽司在台北有五間分店，詳情可點【官網】[4]我們這次是到台北市政府站微風信義4F的分店微風信義店平日可以訂位，還有包廂喔而且有很多食材是只有這裡才有很推薦慶生、聚會可以來這間丸壽司母親節快到了，也可以帶媽媽逛街逛累了就直接到丸壽司報到

雖然是在百貨公司裡面但是微風信義店4樓剛好有一個露台區如果選靠窗的位子還可以看到外面的景觀

不過這次小林我跟老公郭郭是選了吧檯前的位子雖然小林我不敢吃生魚片但我們夫妻都很喜歡跟師傅聊天哈哈哈如果遇到愛聊天的師傅可以學到超多魚類知識的（愛吃鬼靈魂到哪都很熱血）  丸壽司根據不同食材有不同價位看盤子的顏色就知道一盤收費是多少囉

不過既然都坐在台前了我們還是喜歡直接跟師傅現點口味～丸壽司雖然是迴轉壽司，但卻有高級壽司的水準每天店裡也都會有限量的新鮮食材可以直接詢問師傅，重點是雖然是限量食材但是價格「不一定會很貴耶」馬上就來看我們那天吃了什麼吧！

店裡有提供現磨山葵，但這是沒有放在台前的可以主動跟師父要喔（不另收費）光是有現磨山葵這點就覺得丸壽司真的跟一般的迴轉壽司不一樣啊現磨山葵口感比較溫和，搭配壽司吃超讚的【比目魚鰭邊肉 $90】(大推)吼～我們夫妻超愛吃比目魚鰭邊肉因為小林我自己是不敢吃生魚片的（但老公很愛）所以我每次去吃生魚片就要很厚臉皮的問師傅能不能幫我炙燒？沒想到第一道比目魚鰭邊肉本來就是師傅現場炙燒的（歡呼！）*不想炙燒也是可以跟店家說的喔

比目魚鰭邊肉油脂超級豐富炙燒過以後表面油脂遇到熱稍微融化表面一點點熱熱微焦，一口吃下我也覺得自己要被融化了啦因為太好吃了所以後來吃完一輪還加點了比目魚鰭邊肉，大推

【鮭魚親子卷 $150】(大推)這個，超超超超級好吃（x10次)菜單上沒有這道菜喔～～原本只是因為小林我不敢吃生食所以一看到旋轉台上有炙燒過的鮭魚＋鮭魚卵二話不說先從旋轉台上拿一盤，沒想到非常好吃後來翻menu才知道這個沒寫在菜單上如果你們看到旋轉台上沒有這個，記得要跟師傅點來吃吃看啊

鮭魚油脂超豐富，鮭魚卵非常新鮮！鮭魚卵份量根本多到要滿出來了啊後來因為覺得太美味所以又跟師父加點發現師傅現場炙燒，有一點熱熱的鮭魚親子卷更好吃！

老實說我原本想點第三盤來吃的啊～～太美味了啦～～  【鮭魚卵軍艦 $150】一看到這盤鮭魚卵軍艦也是$150小林我很直接的跟師傅說「師傅～這個也是150? 那當然是要點鮭魚親子卷比較划算啊？」哈哈哈結果師傅就被我逗笑了「每個人口味不同啦，有人就比較愛吃純鮭魚卵啊但是鮭魚親子卷真的是划算」所以我也不用多說了，鮭魚卵新鮮認證

【天使紅蝦 $180】(大推)這裡的天使紅蝦非常好吃，肉質好甜又好Q彈跟自己去Costco買的那種天使紅蝦等級完全不一樣

表面先稍微炙烤過，再加上明太子跟美乃滋一開始老公郭郭還有點懷疑的說「蛤～放美乃滋上去喔？」沒想到吃了一口以後我們兩個人都睜大眼睛大讚好吃

天使紅蝦的品質實在太棒了因為這個蝦子肉很厚，如果不稍微炙燒過反而會覺得有點膩、難以入口師傅用噴槍表面先燒一點點微焦帶一點熱度跟香氣，再加上明太子提味內層的蝦肉還是軟Q又鮮甜！太好吃了啦完全讓我們對天使紅蝦改觀啊～～～

【干貝 $210】(大推)干貝超厚、超鮮甜！因為我們自己很愛去Costco買生食等級的干貝回家吃所以常常覺得外面餐廳的干貝不夠好吃XD但是丸壽司的干貝實在太威了～超美味！一顆握壽司是把一個干貝剖半，但是厚度還是很驚人厚到小林我一個握壽司還要分兩口吃啊～一口塞進嘴裡太浪費了！！

【海膽手卷(北海道馬糞海膽) $240】丸壽司有提供北海道馬糞海膽跟加拿大海膽給客人選擇價格都是一樣的這個季節剛好是北海道海膽好吃的時候所以郭郭點了一捲來吃海膽果然很鮮甜，滿滿的海膽卷在手捲裡超滿足啊

【大穴子 $300】(推)這個大穴子也太誇張了！一整個盤子就放一個穴子握壽司，太驚人了穴子＝星鰻，跟一般台灣吃的鰻魚飯不一樣肉質更細、完全沒有腥味也吃不出魚刺表面烤過以後再淡淡刷上一層醬汁非、常、好、吃！！  用真人來看一下穴子的比例尺，真的很奢華！要不是因為今天是結婚紀念日平常也捨不得點這個來吃啊～好幸福喔～～

【正鯖魚 $180】(推)這個就真的是隱藏版菜單了是坐在台前跟師傅聊天才有的福利啊～我們問師傅還有推薦的菜色嗎？師傅就說今天有「正鯖魚」很新鮮要不要試試看？一般我們聽到的鯖魚因為不易保存又有腥味所以多做成鹽漬鯖魚但是這是日本進口的正鯖魚，一週只進貨兩尾只有微風信義店跟微風廣場分店才有喔搭配柚子蘿蔔泥提味，真的可以吃吃看

因為小林我不敢吃生的所以這盤就都交給郭郭處理「哇～這吃起來有貝類那種彈牙口感耶！」好吃耶！而且柚子皮的味道好清爽，讚！

【鮪魚大腹 $580】(推)一盤$580的握壽司！人生第一次吃到啊～～這個也是沒有在菜單上的菜色師傅說這是台灣東港的鮪魚，捕撈以後就經過零下45度低溫保存所以鮮度非常棒，五月份是台灣捕鮪魚最棒的時候再晚一點鮪魚就會往北游到日本去了  既然是結婚紀念日，就狠下心點了一盤郭郭看到這盤整個眼睛都發亮了他超級珍惜的吃下一口，立刻嘴巴鼓鼓的笑開懷「這個油花吃起來好像牛肉喔～～」太珍貴了啊～～

吃完超珍貴的鮪魚大腹，還是要吃一些比較平價的壽司不然吃完會破產哈哈哈

【鹽燒鮪魚肚$90】跟鮪魚大腹是完全不同口感但是這盤鹽燒鮪魚肚肉切得滿厚的跟醋飯搭在一起很剛好喜歡吃鮪魚的人可以點

【竹莢魚 $70】在外面比較少看到竹筴魚壽司這次是店家推薦所以我們也點來吃看看口感滿特別的喔

【鮭魚 $70】老公郭郭是鮭魚控，每次吃生魚片都指定要有鮭魚所以這次當然也不能錯過但是可能一開始被鮭魚親子卷驚艷過所以就對正常版的鮭魚沒太大感覺了哈哈這盤鮭魚油脂就沒那麼豐富，算中規中矩但新鮮度也是絕對沒問題！

【蝦頭味噌湯$100】如果使用富邦Apple Pay/Samsung Pay支付的話先跟店員說一聲，就會贈送一碗清味噌湯但小林我手機還沒更新不能用Apply Pay>"<還是忍不住單點一碗蝦頭味噌湯啦～