＜陳嵐舒＞【自學美食家】華麗的謝幕！樂沐主廚陳嵐舒：「我想在夢想完全 ... 2024

陳嵐舒說，經營樂沐法式餐廳時，工作時間很長，生活非常忙碌，和家人相聚的時間也相對較少，就連一起用餐的機會也少，但想要跟家人多點相處時間 ...

台中樂沐法式餐廳將在今年底結束營業，消息一出，震驚各界。主廚陳嵐舒接受《天下》採訪時表示，決定關店的最主要...

LeMoût法文原意為：靜待發酵成葡萄酒的香醇玉液，隱含LeMoût陳嵐舒主廚對料理探本求源的精神，堅持選用最新鮮的食材，孕育出令人驚豔的佳餚美饌.Education.

主廚跨界沒那麼稀奇，但是跨到賣牛肉麵，有點大步。台中「樂沐法式餐廳」店主兼主廚陳嵐舒去年開了一間隱藏在2樓的酒吧「好吧GoûtBar」，那麼1 ...

陳嵐舒與Manresa餐廳客座主廚（圖片來源：樂沐法式餐廳LeMoûtRestaurant粉絲頁）.樂沐法式餐廳在台中深耕10個年頭，精緻道地的法式料理、獨 ...

想當初，陳嵐舒從台大外文系畢業畢業後赴巴黎藍帶廚藝學院學甜點製作，因緣際會到「HotelduCrillon」實習後從此愛上法式料理，決定選擇廚師之路 ...

法國學成歸國後的陳嵐舒，於2008年在台中市開設樂沐（LeMout）法式餐廳，結合當地食材與法式烹調方式，設計出菜單。樂沐餐廳曾連續4年入選「亞洲50最佳餐廳」， ...

關於樂沐、陳嵐舒廚師.黃守正·Monday,March12,2018·Readingtime:1minutePublic.從樂沐歇業消息出出後。許多遺憾、祝福…聲音出來...也如判斷，.許多質疑、 ...

2023年5月5日—不被亞洲最佳女主廚光環受限，專訪陳嵐舒從「樂沐LeMoût」到「gubamiSocial」的轉變與心路歷程曾在2011年被法國知名莊園城堡組織羅蘭夏朵評選為傑出 ...

2023年5月25日—亞洲最佳女主廚陳嵐舒過去長年深耕中部餐飲市場，在Finedining餐廳樂沐歇業後，繼續以精品牛肉麵gubami、法式餐酒館小樂沐LeCôtéLM款待舊雨新知 ...

2022年10月21日—lebeaujour在餐廳廚藝顧問陳嵐舒的規劃下，以法式精緻料理為基礎，推出「Alldayfinedining」全新服務型態，從早上10點到晚上10點全天候獻上佳餚，其中 ...

2023年6月2日—亞洲最佳女主廚陳嵐舒任廚藝顧問、愛馬仕御用團隊設計建築，打造一場五感盡享的絕美法式饗宴.完美體現Alldayfinedining。ByCocoHuang.2023 ...

2023年8月9日—本次新菜帶饕客們更貼近「陳嵐舒的台灣餐桌」，主廚特別將款待家人及朋友的私藏菜端上桌，從熱點、主餐到甜點都可以品嚐到料理的細緻與多風貌的創意融合。

陳嵐舒（1981年—），台灣知名法式料理女性廚師。2003年從台灣大學外文系畢業後，即赴巴黎的巴黎藍帶廚藝學校學藝，之後在巴黎斐杭迪高等廚藝學校（ ...

亞洲最佳女主廚陳嵐舒曾開設過去經典法式finedining「樂沐LeMoût」，並連去4年入選亞洲50最佳餐廳。近期還開設獲得米其林認證的精品牛肉麵gubami以及法式餐酒館小樂沐、 ...

2023年5月23日—陳嵐舒主廚把心中最完美的牛肉麵升級再進化，將米其林必比登推介套餐與gubamiSocial人氣菜式創意匯集，共有7道菜式，包括「開胃手工小菜三弄」、「綠筍佐 ...

2022年11月3日—負責規劃餐點的廚藝顧問陳嵐舒是台灣法式料理界的重量級人物之一，其所創立的台中法式餐廳「LeMout樂沐」曾四度入選TheWorld's50BestRestaurants的 ...