＜真好味烤鴨＞[高雄烤鴨推薦]真好味烤鴨莊 2024

真好味烤鴨 [高雄烤鴨推薦]真好味烤鴨莊-新庄子路排隊烤鴨店~不輸左營...,「真好味烤鴨」，鴨肉皮脆肉軟，鹹酥鴨酥脆好吃。-一對爸媽兩個...,【台中-西區】真好味烤鴨莊（美村北平烤鴨）台中排隊烤鴨，香氣...,台中小吃【美村路北平烤鴨】假日大排隊人氣烤鴨二吃....,台中西區｜真好味烤鴨莊，美村路最超人氣北平烤鴨，一鴨二...,台中西區｜真好味烤鴨莊｜美村路上永遠大排長龍的...-窩客島,吃-左營。真好味烤鴨莊，帶有高麗菜甜味的拌炒鴨肉-跟著尼力...,吃。高雄美食｜鳥松區。「真好味烤鴨（本館路）」令人懷念...,吃。高雄美食｜鳥松區。「真...

每到連假就是烤鴨大排長龍的時候啦！

要說住北高雄的大家找高雄烤鴨，

最有名的兩家就是左營大路真口味烤鴨

和新庄子路真好味烤鴨莊，兩間

各有支持者，但我們家愛真好味烤鴨莊

多一點！價格實在且皮脆多汁，重點是

烤鴨炒骨清甜不死鹹，算是高雄烤鴨店裡

非常特別的烤鴨炒骨口味，也因為這樣，

每到週末或是連續假日就湧現排隊人潮啦！

說到左營有名的烤鴨，比較知名的是

左營大路上的真口味烤鴨；

然而我們家雖住左營大路附近，

買過幾次左營大路烤鴨覺得不合口味，

倒是去年住自由黃昏市場一帶的朋友

推薦了新庄仔路真好味烤鴨莊，

我們家一吃愛上！！後來只要吃烤鴨

都會特地開車來這裡買～

要說這間新庄仔路真好味烤鴨莊，

排隊沒像左營大路真口味烤鴨那麼誇張；

但假日或像這幾天清明連假，大家似乎

說好了假日不開火，默契一致來排烤鴨！

我們這天抵達時間是下午4:55分，這人潮！

所幸最近大家都有聽政府宣導，排隊時

帶口罩的比例高達95%，還算不錯啦～

烤鴨一隻470（附兩包餅皮+一份炒骨），

烤鴨半隻270（附一包餅皮+一份炒骨），

我們家平常只有我跟爸媽就買半隻，

但這天妹妹和妹夫回來，就買到一隻，

正常份量小家庭4人吃一隻蠻剛好的啦！

其實平常我們家就是怕排隊買烤鴨，

很少假日來買～但這次連假妹妹回來，

說什麼也要吃到！利用這漫長的排隊時間

（20人30分鐘）我也趁機默默記錄了

真好味烤鴨莊的片鴨流程XD

真好味烤鴨莊這幾位片鴨阿姨們

都看得出是老手，片鴨速度不算慢啦～

每一分半兩分就片好一盤，這天發現

我拿隨身相機記錄，還偷偷定格給我看XD

油亮亮的烤鴨，看上去太誘人了（吞口水）！

真好味烤鴨莊的烤鴨也可以買半隻，

半隻的話阿姨們會並單，一隻鴨分兩盤，

讓兩盤肉部位不會差太多～

最後是炒鴨骨，因為只有一爐炒，

就真的沒辦法快，排隊隊伍比較長，

主要就是因為炒爐只有一爐啦！

注意：真好味烤鴨莊炒骨帶辣味，

不要辣要事先告知喔喔喔～

（但吃起來微微辣，完全不用擔心）

一隻烤鴨的展開圖就這樣XD 份量沒特別多，

一家四口吃剛好，但因為我跟我妹加起來

食量一人份，這樣份量我們家吃五人剛好～

真好味烤鴨莊的烤鴨皮很不錯，是帶有

一點煙薰香氣與鴨肉油脂香氣的好吃烤鴨，

肉也不柴，單吃這鴨肉就非常棒！

但吃烤鴨更喜歡捲進麵皮加甜麵醬吃，

真好味烤鴨莊的餅皮也不錯，厚薄剛好，

我們家有時還會多加購一兩份餅皮！

真好味烤鴨莊的炒骨，以吃過的

高雄烤鴨來說算是鹹香有味但不死鹹的！

平常我吃這種烤鴨街邊店不太愛炒骨，

大多炒到超級鹹，但真好味烤鴨莊炒骨

有鑊氣有鴨肉香甜，即使不配啤酒

單吃也非常棒！

要說真好味烤鴨莊到飯店等級也沒有，

但要說烤鴨街邊店，我覺得算是北高雄

非常有水準的高雄烤鴨之一！至少

這排隊人潮不是開玩笑的啦XD

蠻推薦住北高雄左營一帶想吃烤鴨，

可以考慮來這帶上一隻，不想久等

也可以直接先電話預訂再取喔！

地址：高雄市左營區新莊仔路363號（自由路口交叉口）

電話：07-3453888、3453022（可電話訂購）

營業時間：10:00～19:00

相關