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美食.華人的飲食文化淵遠流長，舉世皆知，雖然今天在國際上各大都市均可吃到中國菜，但是行家們仍一致認為唯有在臺灣才能品嚐到各式各樣道地的中國菜餚。
昔日的鹽埕埔是高雄市最繁華熱鬧的地區，當時在鬧區中即有好幾家冬瓜糖店舖，歷時至今則僅存一家「合泰行」秉持改良、創新、健康、美味的冬瓜糖老店舖〈50年歷史〉。早期的冬瓜糖技術不純熟，味道像焦糖，這也是...
地址：高雄市鹽埕區建國四路211號之1
電話：07-551-8364