＜公館商圈 鍋類＞【台北食記】CP值爆表的公館小火鍋 2024

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星期六的中午我和家人來到公館覓食，經過一間類工業風裝潢的百元風味火鍋店-鍋in(鍋癮)，而勇於嚐鮮的我們在門口看了數分鐘覺得氛圍還不錯，於是就立馬進餐廳館嚐鮮，其餐館位於台北公館東南亞戲院對面，它們在大招牌上主打《百元鍋in、飽足過癮》故其火鍋就是分為飽足和過癮兩種份量，肉片的數量也相差一倍之多，而價格落在150~230的區間。

通常美食的價格會決定在裝潢的氛圍，以台大公館商圈的美食區來說，150~230的價格能吃到這樣的裝潢，還需要考慮要不要進來用餐嗎！?

店門口就有一個詳細的大菜單，並將火鍋以不同地區區分，分別有飽足和過癮兩種價格的選項，若選擇飽足，其餐點就會像一般的臭臭鍋，由基本的火鍋料再加幾片肉所組成， 而選擇過癮的話則是多一盤肉，但都是豬肉鍋，若要換成牛、羊肉的話就需要再加價，另外還有火烤兩吃的選項，真的是一家CP值高到爆表的百元火鍋店。

因為是假日來吃，所以等候是難免的，但它有一、二樓的用餐環境，故約莫等了10分鐘就有座位了。這邊是採先結帳的制度，我們一共二大一小，點了一鍋飽足海鮮鍋和過癮牛奶鍋，兩鍋皆換牛肉並且再加兩盤豆皮。點完餐點後前往櫃台結帳，此時櫃台人員會給你一個黑色的碗，是用來盛店內無限量供應的白飯。

以下來為大家介紹餐廳內其他的設施:下圖為其櫃台的裝潢設計，它運用了木心板貼皮並以不規則的方式排列，再將設計延伸到店內整體牆面。

下圖工業風造型的樓梯為通往二樓的必經之路，而白色的牆面上同時也有不規則的裝潢木作融合於其中。

再來來到洗手間，牆面由大石塊所組成的文化牆再結合仿舊的木門，其有別於廁所門外的類工業風，這樣的混搭設計並不會有違和感反而讓人有耳目一新的感覺。

接下來是餐桌的部份，如下圖，今天店內座無虛席生意真的很好，唯一有個美中不足的小缺點就是桌子小了一點但桌距還算是中等。

店內的自助吧區備有汽水機、雀巢飲料機、熱咖啡機、爆米花機、抹茶霜淇淋和我個人最愛的無糖綠茶 ，甜品和飲料非常之豐富，讓人看了心情瞬間變好，真的很舒壓。

以這種超值的價位來說，還能有爆米花和咖啡機實屬不易。

這邊的白飯、飲料、爆米花以及冰淇淋皆是無限量自取，但霜淇淋的部份每鍋限一支，若想多拿一支一個加收十元，但以今天現場人山人海狀況應該是憑自己的良心繳交10元。

調味料的部份皆是火鍋必備的醬料，有醬油、烏醋、蔥花、蒜頭、辣椒、豆瓣醬以及沙茶醬等，後面還備有一壼高湯。

雖然這牌子只是嚇嚇消費者，吃不完不會真的加收服務費，但在我這邊還是語重心長地告訴大家，由於戰亂、氣候變遷等因素，人類的糧食可能在未來幾十年嚴重匱乏，所以請珍惜食物量力而為。

自助吧區的飲料雖然種類眾多，我個人會喝的只有咖啡和無糖綠，最近因為秋天降臨，氣溫逐漸轉涼，所以喝杯熱拿鐵享受暖暖的幸福口感是個很好的選項，亦或是來杯養生的無糖綠茶，對抗體脂肪堆積也是個不錯的選擇。