＜阿基師瓜子肉＞豬肉料理 2024

2016年10月8日—這道炒海瓜子的方法是採阿基師的做法，一定要加豆豉油煸一下，因為豆豉能提鮮，將海瓜子的鮮度和鹹度增添甜味不死鹹，算是非常畫龍點睛的一樣食材， ...

2023年5月4日—阿基師教你做「炒瓜仔肉」.炒瓜仔肉.食材：豬絞肉(半肥瘦)200g、花瓜60克(湯汁保留)(切末)、蝦米1大匙(洗淨泡水)(切末)、油蔥酥1大匙、薑1小 ...

2010年12月21日—1‧豬絞肉加入瓜仔肉汁拌勻。2‧肉末加入油蔥酥拌勻。3‧起鍋，乾煸豬絞肉〈肉會有油，而且油多會干擾水份的添加〉。4‧將紅蔥頭切末，蝦米加熱水泡軟〈泡 ...

讓我們跟著李德全老師，3分鐘學會"瓜仔肉"-材料豬絞肉200公克罐頭花瓜200公克薑末10公克蔥末10公克調...

阿基師偷呷步_蒸出光滑的茶碗蒸-Duration:6:20.RogerSu1,584,471views·6:20.太...

2012年8月26日—【留學生愛甲日誌】感謝阿基師傳授瓜仔肉燥·1.首先將豬絞肉加入油蔥酥和花瓜罐頭的醬汁攪拌均勻·2.平底鍋不加油，直接將豬腳肉乾煸出油·3.加入薑 ...

前一陣子,看到阿基師示範的瓜子肉燥,也心血來潮的試試看!!備料:脆瓜,肉燥,油蔥,薑末,醬油,酒...前處理:(1)先將絞肉加入約半罐多的瓜子醬汁,將絞肉與醬汁拌勻, ...

人人愛吃的國民美食瓜仔肉～今天寶寶師傅來教你達人的秘訣，讓你的瓜仔肉口感更有層次！完整食譜：http://bit...

材料:豬絞肉(半肥瘦)250g、花瓜(大茂黑瓜，不帶甜的)120g、蝦米、油蔥酥、薑1小塊調味料：醬油、糖、八角1顆、紅蔥頭、胡椒粉、香油、米酒製作 ...

媽媽開心廚房APPforAndroid➔http://bit.ly/媽媽開心廚房App◉有關豬肉豬肉是從家豬身上取得的肉...

材料：生的鹹蛋白1個、豬絞肉200克、馬蹄5粒、洋蔥1/6個、鹹瓜肉2大匙、薑末1大匙、油蔥酥1大匙調味料：糖1/2小匙、白胡椒粉、醬油及酒各少許。

花瓜(瓜汁保留)100g、五花粗絞肉300g、紅蔥肉燥2大匙、乾香菇(泡發)5朵、蝦米10g、玉桂2g、八角2g,、水1500cc、紅蔥酥1大匙 ...

2013年12月9日—做法1.花瓜切碎丁、蝦米切碎、乾香菇切丁備用。2.取炒鍋，下五花絞肉炒香出油，再下玉桂、八角、蝦米碎、香菇丁炒勻，加入水、花瓜煮滾後，以小火燉煮40 ...

2019年9月27日—預備食材·豬絞肉200克·脆瓜70克·蝦皮1小匙·薑末1小塊·油蔥酥1大匙·西洋芹1.5根·調味料·醬油1大匙.

2012年8月13日—材料：豬絞肉300G。大茂黑瓜罐頭。紅蔥頭2粒。油蔥酥2大匙。八角1粒。作法：1.豬絞肉倒入瓜仔罐頭汁攪拌入味，再放入2匙油蔥酥攪拌，整個肉放一下 ...