＜歐蕾手作甜點＞[食記] [台中沙鹿] 靜宜 2024

歐蕾手作甜點 [食記][台中沙鹿]靜宜--歐蕾手作甜點工作室(原味泡芙巧克力泡...,【網購宅配】歐蕾手作甜點￣￣CP值爆表的甜點黑馬...-窩客島,歐蕾手作甜點-Taichung|Facebook,歐蕾手作甜點-Taichung,Taiwan|Facebook,歐蕾手作甜點-台中市|Facebook,歐蕾手作甜點-臺中市|Facebook

歐蕾手作甜點是林慧推薦給我的店家,

所以,我就上這買甜點.

從北勢東路555巷進入,遇到飯舖子靜宜店右轉.

在這一條巷子底部,右手邊第一間就是店家了.

直接認店家的地址也行: 沙鹿區北勢東路555巷20弄20號.

門口有小黑板,也有價目表.

請由右邊的店門口進入.

店家不像一般蛋糕店的店面,是很工作室的店面.

左手邊是放包裝盒的地方.

這是烘焙甜點的烤爐.

 老闆正在做蛋糕.

小冰箱內有一些已經事先做好的甜點,可以直接購買.

店家甜點出爐的時間,是每天下午三點左右.

店家有推出來店打卡,送手工現做甜點一份.

店家的價目表.

因為母親節將近,店家也有推出母親節蛋糕.

下面是原味泡芙(16元),上面是巧克力泡芙(20元)

原味泡芙(16元)

 泡芙上方的波羅很容易掉屑.

 泡芙的餡料是由下方擠進去的.

 泡芙皮微軟，内餡非常濃郁，有點小甜，是很真材實料的泡芙！

 巧克力泡芙(20元)

泡芙上方的波羅很容易掉屑.

 泡芙的餡料是由下方擠進去的.

 泡芙皮微軟，内餡是巧克力餡、濃郁味甜，

若是泡芙皮能夠是酥脆的,口感應該會更棒.

 戚風蛋糕(32元)

戚風蛋糕有原味,芝麻口味兩種,價錢都是32元.

戚風蛋糕的餡料是由上方擠進去的.

 戚風蛋糕與内餡都是芝麻口味的，

 蛋糕軟綿，内餡清爽，芝麻味没那麼濃，我比較愛蛋糕勝於内餡！

 草莓塔(75元)

草莓塔上有八顆草莓.

草莓香甜，塔皮非常地酥，内餡濃郁小甜，是蠻好吃的草莓塔.

 布丁(35元)

布丁有原味,巧克力口味兩種,價錢都是35元.

布丁上面有一層膜，會需要比較用力挖下去.

 下層布丁溼潤，入口即化.

 底層的布丁有蠻多的焦糖湯汁 ,與一般的布丁不太一樣！

 法式布蕾(50元)

 外皮微酥,裡面的布蕾微軟,略帶點蛋香,味道還不錯

 泡芙(18元)

泡芙皮微酥,內餡綿密微甜,味道不錯。

店家的甜點都蠻好吃的,吃得出來店家的用心.

第一次買到的甜點, 對我而言有點小甜,

要搭無糖飲料一起入口,甜度比較剛剛好.

第二次買到的甜點,甜度就降低許多,

看得出來老闆蠻能接受顧客的意見的.

喜歡吃甜點的人,可以上門試試.

 店家的名片

============================================

店名: [台中沙鹿] 歐蕾手作甜點工作室

地址：台中市沙鹿區北勢東路555巷20弄20號（飯舖子那一條巷子底的右側店家）

電話：0923-261742(阿豪)

營業時間: 11:00--19:00 (售完為止) (蛋糕新鮮出爐時間約下午3到4點)

停車: 機車易,汽車尚可

官方臉書: https://www.facebook.com/olaycake[1]