蔡記北港肉羹 20221004三重區蔡北港肉焿(總店)【Meck大叔】-YouTube,『美食情報』三重蔡北港肉焿料好實在味美鴨肉羹鴨肉好大塊...,『美食情報』三重蔡北港肉焿料好實在味美鴨肉羹鴨肉好大塊免費...,中埔鄉之北港蔡記鮮炒鴨肉羹,中埔鄉之北港蔡記鮮炒鴨肉羹|Facebook,北港蔡肉羹,北港蔡肉羹(已歇業)-Foody吃貨,北港蔡記鮮炒鴨肉羹,北港蔡記鮮炒鴨肉羹-Facebook,北港蔡記鮮炒鴨肉羹-Home|Facebook,北港蔡記鮮炒鴨肉羹-首頁|Facebook,北港蔡記鮮炒鴨肉羹|Chiayi,北港蔡記鮮炒鴨肉羹|Chiayi-Facebook,北港（蔡）香菇肉羹@好吃懶做.叫::痞客邦::,北港（...
位於板橋黃石市場附近有幾家肉羹老店，如市場內王家肉羹，宮口街的邱家肉羹和後菜園街謝家肉羹。這麼多家的肉羹店，我卻挑了一家新開幕不久的肉羹店，最最最主要的原因是店裡有冷氣，加上冰涼的紅茶喝到飽，在這炎熱的酷夏，高達35度高溫下，你能想像沒有冷氣卻要吃碗熱呼呼的麵嗎？為了不要讓自己吃的汗如雨下，又能輕鬆愉快的好好吃頓飯以經過一番掙扎還是選了這家店
店裡備有冰紅茶可供解渴，冰冰涼涼的喝上一大杯紅茶，確實達到降火的效果！桌上的筷子有免洗筷跟塑膠筷可挑選使用，可以感覺到老闆相當顧慮到客人的感受。
室內有10張桌子左右，因為早到所以並沒有坐滿……
菜單走的是一般低價位
滷白菜 NT30元
滿滿一大盤，味道剛好不會過油，裡面加入蛋皮、紅蘿蔔丁，軟爛的大白菜，吸收滿滿的湯汁，加上清香的蝦米，這道古早味的魯白菜還真是我的最愛！
滷筍絲 NT＄30元
筍絲配上鹹菜這是南部常見的滷法，筍絲吃起來也相當幼嫩，加入些許的肉燥，但我最喜歡的滷筍絲，是用鵝油慢慢去滷，吃到嘴裡多了一層鵝油的筍絲更加滑嫩，味道也更加清香﹗
嘴邊肉 NT＄50元
說到嘴邊肉，個人覺得好吃的嘴邊肉，肉質一定要新鮮，切的厚薄要適中，吃起來不帶豬腥味，嚼在嘴裡要肉香四溢，這家嘴邊肉處理的還不錯，吃的到豬肉香也保有一定Q勁。
海帶一份20元
海帶滷過五香味略重，吃起來軟硬皆有，小衛個人比較偏愛軟嫩的海帶，這盤海帶就相當家常。
鴨肉羹板條 NT＄40元
可以從近照看出鴨肉是帶骨，跟三重龍門路的鴨肉羹相比，鴨肉比較厚實一些，羹湯比較沒有那麼濃綢，蒜味不會過重搶味，湯頭有加糖略微偏甜，偏向於南部口味；至於板條吃起來嘟嘟好，不會過於偏硬或偏軟。
綜合羹（花枝羹加肉羹）陽春麵NT＄50元
說到綜合羹裡的肉羹，是屬於醃置過豬肉條再裹薄粉，肉羹口感上偏軟很好入口，肉質本身比較鬆軟沒有嚼勁，至於我點的陽春麵煮的不會過軟，跟羹一起吃相當順口﹗
最後要介紹的就是花枝羹，對於花枝羹個人要求也蠻高，這家並沒有達到我的標準，花枝本身並不Q，加上魚漿包裹太多，吃到的花枝塊真的有點少。
北港（蔡）香菇肉羹
住址：新北市板橋區宮口街35號
電話：02-29650990
營業時間：1100-21：00
2018年5月17日—位於三重的北港肉羹~最喜歡的就是他的鴨肉羹還有免費又好喝的古早味紅茶了從南部傳上來的好味道!!老闆怕大家渴~放了古早味紅茶還有冰水~夏天必備滷 ...
位於三重的北港肉羹~最喜歡的就是他的鴨肉羹還有免費又好喝的古早味紅茶了從南部傳上來的好味道!!老闆怕大家渴~放了古早味紅茶還有冰水~ ...
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座落在嘉嘉縣中埔鄉和美村大義路416號的北港蔡記鮮炒鴨肉羹，在史上最強寒流來台期間，我們如期試賣，感謝大家不懼寒冷風雨，熱情支持，我們只能以更完美的廚 ...
北港蔡肉羹'spost.北港蔡肉羹.May11,2016????????.????.ESFEVER.PIXNET.NET.[食記]新莊福壽街北港肉羹(新莊)@[伊諾吃走]←::痞客邦PIXNET::小吃聚集的 ...
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北港蔡記鮮炒鴨肉羹,嘉義縣.81likes.來自北港40年老店第三代傳，做出難忘的滋味，一定要來品嚐按讚的！我們更名為洋羊鴨肉羹，就是讚！！
北港蔡記鮮炒鴨肉羹，嘉義市。81個讚。40年老店第三代傳承，以藝術文化的精神，做出難忘的滋味，挑戰您的味蕾，一定要來品嚐按讚的！北港蔡記鮮炒鴨肉羹， ...
座落在嘉嘉縣中埔鄉和美村大義路416號的北港蔡記鮮炒鴨肉羹，在史上最強寒流來台期間，我們如期試賣，感謝大家不懼寒冷風雨，熱情支持，我們只能以更完美的廚藝回報您 ...
只接預購呦，1月17日週五下午5-6點嘉義市垂楊路崇文國小前可面交取貨，採用溫體鮮肉手工切現炒的與冷凍肉機械切的，口感差很大哦，吃了會懷念的古早味小吃，本週接單至 ...
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2023年3月14日—台北美食-蔡北港肉焿-餐點·鴨肉冬粉$60·油豆腐$15·小菜$30·小黃瓜$40·皮蛋豆腐$40·大陸妹$40·蝦仁羹麵$80.
這家位於黃石市場內的北港蔡肉羹是因為看到人多才進來吃的XD因為那天晚上跟美姬在附中站附近想找吃的走了很久才看到這一間餓了就進去吃 ...
2023年8月22日—桃園大湳市場美食推薦-蔡家北港肉羹！堅持不使用味精～湯頭的清甜都來自於食材本身！便宜又好吃的肉羹就在這啦～·肉羮麵（小）：60元·甜不辣：（大份65 ...
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2023年8月21日—蔡家北港肉羹-網友評論、最新食記(10則)評分:4.4分。蔡家北港肉羹是位於桃園八德區的餐廳，地址:桃園市八德區大同路38號，訂位電話:0910345241， ...
地址：新北市板橋區宮口街35號價位：待新增相關食記：北港蔡肉羹-台灣開飯喇平價老店--板橋某市場-蔡記北港肉羹@天毒人－iPeen愛評網.
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