胡旗春香腸 【蘋滋味】炭熏臘味春節限定台中一心市場傳香70年｜蘋果新聞...,台中市一心市場知名的湖南臘肉@大家好.這是老陽湖南臘肉.辣...,堅守家傳美味胡旗春如候鳥年年返台--上報消費-上報UpMedia,深鎖大半年鐵門重開台中一心市場60年老攤胡家臘味再飄香,深鎖大半年鐵門重開台中一心市場60年老攤胡家臘味再飄香...,美國臘肉姊姊回來啦！這回做煙燻香腸｜即時｜蘋果新聞網...,美食巷仔內／候鳥帶來家傳好滋味胡家臘味飄香一甲子,美食巷仔內／候鳥帶來家傳好滋味胡家臘味飄香一甲子-Yahoo...,美食巷仔內／候鳥帶來家傳好滋味胡家臘味飄香一甲子-...
胡旗春說，民國49年一心市場開張，爸爸租了固定攤位，每年春節不少住眷村的客人會向他們買豬肉要灌香腸、做臘肉，而爸媽懂得製作正宗湖南臘肉 ...
老闆胡旗春（62歲）忙著將灌好的香腸送進炭爐煙熏，她戴著滑稽的潛水面鏡，向《蘋果新聞網》記者使個眼神說：「像不像去銀行搶劫的？」隨即拿起噴槍 ...
胡旗春的自父親開始，兩代人在一心市場經營湖南臘肉近50年，最近這幾年...美國的胡旗春總要返台，替台中鄉親調配道地的湖南臘肉、廣式香腸、 ...
胡旗春從小在台中一心市場附近的眷村長大，每到過年前，爸媽便忙著製作臘肉香腸，從挑選豬肉到香料醃製，一直到煙燻，完全是依循傳統湖南的古法 ...
胡旗春說，民國49年一心市場開張，爸爸租了固定攤位，每年春節不少住眷村的客人會向他們買豬肉要灌香腸、做臘肉，而爸媽懂得製作正宗湖南臘肉 ...
胡旗春的爸爸原是個職業軍人，1950年退伍後因為沒有終身俸，就騎著腳踏車沿街叫賣、做起賣豬肉的生意，直到1960年一心市場完工，就在一心市場 ...
至於胡家煙燻香腸，口味多元，個性龜毛的胡旗春，從挑選豬肉到香料醃製，一點不馬虎。最重要的是，肥瘦比例依香腸口味不同略有差異，以原味香腸 ...
至於胡家煙燻香腸，口味多元，個性龜毛的胡旗春，從挑選豬肉到香料醃製，一點不馬虎。最重要的是，肥瘦比例依香腸口味不同略有差異，以原味香腸 ...
胡家臘味由女兒胡旗春接手後，完全遵循父親配方製作，臘肉要先用鹽、...至於胡家煙燻香腸，口味多元，個性龜毛的胡旗春，從挑選豬肉到香料醃 ...
眷村長大的胡旗春說，5歲開始幫父母綁香腸，耳濡目染，父親手藝了然於心，接手胡家臘味攤子後，完全按著家傳古法製作，臘肉製程繁瑣，要用鹽、 ...