糖漬鳳梨乾 「鳳梨乾」食譜與作法共22道，步驟詳細成功率高！-愛料理,【食譜】鳳梨果乾:www.ytower.com.tw-楊桃美食網,你的1.5顆鳳梨打算怎麼料理？滷肉、糖漬、大同電鍋就能做...,南投小農有機二年生金鑽鳳梨做的"糖漬鳳梨乾"225公克4兩裝,台灣愛買發表的蜜鳳梨乾食譜-Cookpad,淺談鳳梨乾製作方法及要領,漬物語》柯亞教學：糖漬鳳梨、扶桑花蘋果蜜、馬告鹹豬肉-康健雜誌,烘焙鳳梨乾,無蔗糖添加金鑽鳳梨(單片裝)-限量,自製果乾小零嘴鳳梨果乾–媽媽經｜專屬於媽媽的網站,自製水果乾@薰衣草的天空::痞客邦::,自製鳯梨乾byannie-愛料理,自製鳳梨乾,...
這等美味的果乾小零嘴，在鳳梨當季盛產的時候拿來作果乾時，甜度夠的鳳梨連砂糖的步驟都可以省了，愛吃蜜餞的朋友，看到市面上販售的蜜餞是 ...
歷經兩個月的糖漬，達到幾乎沒有任何水份的狀態；但身處溼度高的台灣，最後須把鳳梨放進烤箱，小火烤乾。」柯亞受到日本甜點教父河田勝彥的影響， ...
以鳳梨淨重的1/10量的糖醃漬鳳梨。放入保鮮盒，冷藏醃漬一天。我這個鳯梨淨重為850g,所以用了85g的糖。
愛料理「鳳梨乾」食譜，有最新的鳳梨乾蒸氣烘烤微波爐，以及鳳梨乾蒸氣烘烤...鳳梨.食材：鳳梨.41說讚;1跟著做.無糖鳳梨乾YayaChuang.現在剛好是鳳梨 ...
醃漬後滲出的水分，可以加水稀釋，當作鳳梨汁來喝。芒果乾.材料︰.愛文芒果 ...
至於糖漬的方法就更加精彩了!有直接加糖法.糖水糖漬法.糖煮法.及併用上述糖漬方法的變化;當然,如果有設備的前提下,可以做的變化就更多,例如: ...
2021年3月1日—鳳梨去皮、去芯後切成小塊，用果汁機打成泥狀（沒有果汁機也可以用刀細切），將檸檬汁、鳳梨泥及糖混合均勻後，用小火邊煮邊攪拌，等到砂糖都溶化後，再開 ...
種類添加物，而無使用糖鹽進行原料調.整者，才稱為蔬果乾，若經過糖或鹽醃.漬者，應稱為蜜餞或果脯。近期許多商.品經糖、鹽、香料調味後，糖酸比有別.於以往蜜餞產品 ...
ㄧ包約225公克+-10公克用糖漬先醃製過，再去低溫烘乾就是滿滿的古早味適合泡茶、單吃、或是做成鳳梨冰!ㄧ吃就會愛上它#鳳梨#鳳梨乾#糖漬#團購美食購買南投小農有機 ...
採用金鑽鳳梨鮮果，獨特的低溫糖漬配方，密閉無塵烘焙環境，確保食品的衛生，.以兩倍的時間低溫烘焙，封存鳳梨渾然天成的香甜味，並保留水果中珍貴的營養成分，.烘焙 ...
1.清洗.完全洗淨·2.削皮.輕快的削掉鳳梨皮細心呵護果肉不受傷害·3.切片.以獨特環切工法只取中間三片·4.糖漬.低溫糖漬·5.烘烤.低溫烘烤·6.分級.分級脫氧 ...
2015年8月4日—1.鳳梨去皮切成約1cm片狀·2.用圓形器具將鳳梨心壓出·3.加入細砂糖混合均勻·4.密封放冰箱醃漬一天·5.醃漬完成的鳳梨片撈起排放在鐵網架上*醃漬出來的 ...
台灣鄉土風味，天然乾果系列。低溫糖漬、低溫烘烤、低溫存放，保留水果中珍貴的營養成份，又香又濃，彷彿在樹上新鮮現摘。...保存方式：避免置於高溫潮溼及日曬處。
2018年10月4日—直糖糖漬：稱取果肉重量約25~30%的白砂糖與鳯梨果肉均勻混合後進行第一次糖漬之操作．IMG_2060.JPG.殺菁操作：經過約一天一夜的糖漬後 ...