＜悅珍軒中餐廳＞[食記][台北市] 御珍軒港式飲茶@ Jeremy以食為天:: 痞客邦 2024

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========================================================================餐廳名稱：御珍軒港式飲茶消費時間：2017年2月22日地址：台北市大同區重慶北路一段62號2樓鄰近捷運站：松山新店線G13北門站、淡水信義線R11/松山新店線G14 中山站電話：(02) 2552-1787營業時間：午餐 11:30~14:30 點餐至14:00止；晚餐 17:30~21:30 點餐至21:00止推薦菜色：牛肉炒麵、越式靚蝦腸粉、蜜汁叉燒酥、葡式焗蛋塔官網：http://www.royalcuisine.com.tw/[1] FB粉專：https://www.facebook.com/royalcuisine.com.tw[2] MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/restaurants/HwN4mbK7JV[3]========================================================================

上星期三(2/22)晚上跟好友們想在建成圓環附近找間餐廳吃晚餐在其中兩位的推薦下我們到重慶北路上福君海悅大飯店2樓的 "御珍軒港式飲茶"他們都說這間的餐點都挺強大的令我真是充滿期待啊！

很有氣派的茶樓空間非常寬敞有很多張大圓桌很適合多人聚餐也很適合舉辦喜慶宴會

我們合點了一些餐點來share牛肉炒麵

我很喜歡廣式炒麵採用煎得很香脆的雞蛋麵放上牛肉、青江菜、紅蘿蔔再淋上加了勾芡的蠔油醬汁帶有滿滿香氣而且麵條淋上醬汁後仍保有脆度真棒！牛肉挺軟嫩可口的

蘿蔔絲酥餅

酥皮偏厚有點油裡面滿滿蘿蔔絲挺實在的

蒜炒青花菜青花菜用大蒜清炒清爽又開胃

臘味蘿蔔糕挺鬆軟的而且裡面蘿蔔絲真材實料裡面的幾塊臘肉和蝦米提升風味也讓口感更豐富

鮮蝦腐皮捲

腐皮捲外皮相當酥脆裡面包著Q彈的鮮蝦不錯吃

蜜汁叉燒酥

酥皮挺酥脆的上方淋上蜜汁加了幾粒芝麻挺香甜的裡面的叉燒肉內餡實在味道甘甜

豆鼓蒸排骨

魚子蒸燒賣燒賣的豬肉餡紮實又多汁裡面還有一隻Q彈的蝦子

越式靚蝦腸粉

鮮蝦加了一層米網酥炸後包入腸粉再切丁Q彈鮮蝦外面一層酥脆米網再一層軟嫩微Q腸粉皮口感多層次又美味!!

金瓜炒米粉

半個南瓜上面放上炒米粉看起來很酷

文蛤滑雞煲雞肉有點乾軟嫩度普通

奶黃流沙包

裡面滿滿黃澄澄的流沙餡料剛蒸好很燙要小心吃鹹鹹甜甜濃郁又香滑

葡式焗蛋塔

蛋塔沒有很甜不過帶有濃郁奶香滑嫩且入口即化塔皮挺酥脆的

豆沙芝麻球

芝麻球皮相當軟Q表面上滿滿帶有香氣的芝麻粒裡面紅豆餡香甜又綿密挺好吃的

特製靚甜湯

"御珍軒" 的港式飲茶料理水準都挺棒的不愧是店家找來資歷深厚的廚師團隊精心製作的是說由於福君海悅大飯店可是30多年的老飯店了我們都原本以為 "御珍軒" 似乎也是如此歷史悠久卻是才開5年的港式餐廳不過餐點做得很棒實在很有老字號的水準XD總之我們都對這家的印象很好

但是我們這次品嘗的大多都是蒸籠或小點等點心類的希望之後還能再找機會品嘗這家的燒臘或桌菜料理等期待下次再到這家用餐啦！

詳細菜單可參考我的相簿http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/5755060[4]

延伸閱讀:

台北捷運中山站美食餐廳懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225289256[5]

Jeremy的台北捷運美食懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288662[6]

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