＜竹南深夜美食＞[苗栗竹南]-宵夜一條街 2024

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Friday, 11 Apr 2014

地址: 苗栗縣竹南鎮民族街與博愛街交叉處，竹南銀樓 水噹噹百貨前

營業時間:到23點過後

價位:0-50

此次食用: 當歸鴨麵線 大腸麵線 魷魚羹

竹南的宵夜一條街，短短的幾百公尺就有十幾二十幾家攤販在這聚集

範圍差不多就在民族街、博愛街、和平街這邊

老實說我很少宵夜會去買羹類的東西來吃，大部分都還是買鹽酥雞阿魯味啊等等

不過這間鴨肉麵線、大腸麵線這攤，開的時間都到比較晚一點

而且羹類真的一直都是很受我喜愛

來了幾次每次都是不同人在用，老闆有年輕也有阿伯級的

這間主要就是賣當歸鴨肉麵線、大腸麵線還有羹類

除了當歸鴨麵線，其他都不超過五十

當歸鴨麵線

麵線和當歸鴨是分開裝

麵線是比較不會有軟掉的問題，不過鴨肉放久了是會老掉，

還有我覺得本質上這鴨腿應該是塞不下去拉!!

蓋都放不下了，還在討論會不會軟掉!!!

鴨肉吃起來還蠻軟嫩的，肌理分明，我覺得跟小時候在學校吃的滷雞腿有點像

麵線和湯頭的部分吃起來還OK

麵線不硬也不會到很細

湯頭中藥味道不重，酒味還比較明顯!

大腸麵線

蒜泥和黑醋都會放，我有要求他把蒜泥少放一點

湯頭比頭份邱記的重，是也不會說太鹹，不過醋味就比較明顯

大腸頭沒有特別滷過，吃起來有點乾乾的不是QQ的

有點像一些賣四神湯的放比較久的時候乾乾的那種口感

魷魚羹

魷魚羹的料都切得比較細碎

湯頭跟大腸麵線有一點點像，有點懷念台南的甜羹

魷魚發起來小塊小塊的卻很有嚼感，脆脆的不錯吃

不過還是喜歡那種大塊魷魚的霸氣阿!!

總結:

這間的份量都不算多，口味我覺得還OK

宵夜一條街上還有另外幾間大腸麵線等鹹食

讓我們再繼續吃下去!

****延伸閱讀****

宵夜一條街

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