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每天料理鐵人都有不同的功課要做,今天來到花蓮富里體驗客家風味的炒米香,先用沙子在鍋裡預熱,然後丟進米粒,很快地就可以炒好了。
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自然食材:採用八卦山脈,2號鳳梨,台灣原生鳳梨品種,個頭不大,但香味最濃,經過長時間熬煮,引出酸甜氣味,口齒留香。支持農產:嚴選鳳梨,未曾撒過農藥、未曾打過植物荷爾蒙,用最誠實、單純的方式對待土地...
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