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新莊火鍋種類越來越多元了,連道地馬來西亞風味的胡叻南洋食尚鍋都有了。店內裝潢走質感路線,食材的鮮度和擺盤都很有水準,當天的生日優惠是超大隻軟絲更是大方,整體而言我還蠻滿意的,是我目前在新莊碰過最正式、最體面的約會聚餐火鍋店。相關資訊店名:胡叻南洋精緻火鍋地址:新北市新莊區復興路一段3號1樓營業時間:11:00-23:00(周一至周日)電話:(02) 2276-5333官網:臉書粉絲頁品嘗日期:2017/6[1]
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胡叻南洋食尚鍋的裝潢還蠻搶眼的,前前後後路過好幾次,每回都讓我忍不住停下腳步觀望。但除了大門前的菜單外,其實看不太出個所以然,玻璃窗全擋住了,裡頭的設計、客流量都是問號。直到這天下著大雨,爸爸又懶得跑太遠慶生了,我才終於有機會一探究竟。
空間設計的還不錯,經常有人問我新莊哪間火鍋店適合正式一點的聚會,以前我都不知道要推薦誰,現在有了頭緒,像胡叻這樣的包廂設計就很合適,不過它的價位也相對高一點就是了。
湯底有肉骨茶、馬來西亞叻沙鍋、泰式綠咖哩、泰式酸辣鍋、大骨高湯、田園蔬菜湯六種,通通是要付費150元-300元不等,附贈菜盤、附餐 (白飯、冬粉、王子麵)、甜點,不含主餐。蠻多人推薦馬來西亞叻沙鍋湯頭,但由於我怕辣所以不敢嘗試,喜歡的人不妨參考看看。
►►官網菜單:goo.gl/u4t2ak[2]
主餐的種類非常多元,豬、牛、羊、海鮮一應具全,依份量計價,從188元-1,888元不等。平均價格落在400元左右,需要再加10%的服務費,整套吃下來一個人600元上下跑不掉。
點完餐後便可以去拿沾醬了,取用的過程中,熱情的顧客狂推薦我拿參巴醬,直誇非常道地。參巴醬是普及於星馬一帶的辣椒醬,辣度蠻高的,淺嚐後覺得滋味還不賴,辛香料味很獨特。
經濟海鮮雙人套餐(1,099元)內容有牛五花12盎司、自然豬12盎司擇一,無毒小草蝦*4、汶萊藍蝦*2、手工花枝漿、spa蛤蜊、菜盤*1、附餐*2、甜點*2、湯*2。
我覺得這個最為划算,單點計價的湯頭還可以任選,即便是最貴的也不用再額外加價,全部集合起來,份量多到一張照片快擠不進去了。另外不知道大家有沒有留意到,畫面還有一大杯可爾必思冰沙,這個沒在菜單裡,只要開鍋就會贈送喔。
蝦子中我最愛的就是草蝦了,塊頭大、肉感結實,又鮮又彈吃完仍覺意猶未盡的必點主餐。另一款帶著耀眼淡藍色的汶萊藍蝦,有在採買的人應該會發現,盤中根本沒有...而是以白蝦代之。
之前在別間餐廳也曾吃到名不符實的餐點,這個是我的大忌啊,追問店員得知當週進貨的汶萊藍蝦品質不優,體型過小,所以才改以大隻的白蝦取代。最後在他們的道歉下以及補送汶萊藍蝦畫下句點,總之希望這種事不要再發生了。
自然豬的味道也非常棒,肉的厚度夠,甜度也很鮮明,不像前幾天吃到的豬肉,沒有甜度還有腥味,拿來煮火鍋太NG了。
湯頭部分我選的是肉骨茶,創始於馬來西亞,而後盛行於新加坡一帶,濃濃的中藥味香氣我挺愛的,由於還沒去過星馬道地與否我就不清楚了。
菜盤菜量偏少,玉米、金針菇、香菇、玉米筍、木耳、豆腐、高麗菜等,配色漂亮、種類豐富。
餐後還有溫熱的紅豆紫米甜湯做結尾,全部吃完超級撐~
最後附上爸爸生日優惠送的深海軟絲 &鯛魚片,份量超多、誠意超夠,軟絲肉質厚實,煮熟後鮮甜無比,非常好吃。這本來是要看證件才有的優惠,但店家想想就通融了,僅提醒我們下次一定要記得,撇開蝦子的單一事件,我們對胡叻不論是裝潢、服務態度、食材水準都還蠻滿意的呢,分享給好奇這裡的你們。
【新莊美食懶人包】:在地人氣美食推薦 ♥ 近100間店一次打包帶走(持續更新中)[3]
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2017/12/21寫了一篇食記.新莊宮廷版高CP值火鍋#胡叻南洋食尚鍋(涮涮鍋)#道地馬來西亞肉骨茶及叻沙#自製蟹肉粉絲煲#肉骨茶王子麵#獨家青醬.+4.分享.
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今天大家粽子有吃飽飽嗎?胡叻㊗️大家端午佳節愉快粽子吃膩就快快來胡叻報到吧!!!訂位專線02-22765333新北市新莊區復興路一段3號1樓#天熱還是要吃胡叻喔.
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正月十五元宵節,晚上就提著燈籠來胡叻吃鍋吧!!不知今日吃湯圓會不會又老一歲?線上訂位https://bit.ly/3aNFDSA電話訂位02-22765333新莊復興路一段3號1樓# ...
分享小編友人的料理-叻沙燉雞腿肉。趕緊趁現在買2送1牛奶的日子好好吃一餐吧!!自取請加官方line訂購約時間,取貨地點:聯邦市場(新莊泰安街41號,7:00~12:00)
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自取請加官方line訂購約時間,取貨地點:聯邦市場(新莊泰安街41號,7:00~12:00)⚠️不止煮火鍋還可以????️其他料理方式。⚠️牛奶送完即停止活動(因為沒了,沒有為什麼)⚠️ ...
而店家的裝潢是典雅宮廷風...自助式醬料區...共有提供四種口味...80元的香蘭牛奶湯底...但我個人覺得湯頭口味夠重...除了口味較為清淡之外就是添加了很多水.
胡叻除了有個人鍋物也有一群人一起吃的鴛鴦鍋胡叻南洋鍋物02-22765333新北市新莊區復興路一段3號1樓開放式包廂享受自己的...胡叻南洋食尚鍋,profilepicture.Join.
胡叻南洋鍋物02-22765334新北市新莊區復興路一段3號1樓.Mobileuploads·Aug20,2020·.ViewFullSize·胡叻南洋食尚鍋and14otherslikethis.Loading.
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