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好幾個月前在超市發現了玻璃瓶裝的醃製甘樹子, 就是俗稱的破布子, 便毫不猶豫地買了下來, 打算回家試試看。 大約一年多前曾在餐廳裡吃過用甘樹子做成的魚料理, ...
材料鱈魚1片蒜末5公克薑末5公克紅辣椒末5公克蔥花10公克調味料米酒1大匙罐頭樹籽（連湯汁）2大匙醬油1大匙米酒1大匙做法1.將樹子捏碎 ...
樹子蒸鱈魚的精彩食譜。非常簡單的家常料理ˊ而且準備輕鬆也沒有油煙ˊ煮飯時隨飯入鍋ˊ飯煮好也完成一道料理囉。有時在家真的就是方便 ...
破布子的滋味鹹甘鹹甘，別有一番風情，用來蒸魚更是特別美味。破布子(樹子)蒸鱈魚約3-4人份材料:鱈魚300g,醃漬破布子(樹子)1.5大匙(含湯汁) ...
破布子蒸鱈魚.材料:鱈魚1片薑1／4塊辣椒2根青蔥1根破布子2大匙.調味料:鹽少許米酒10c.c.1.鱈魚洗淨抹上少許鹽巴，淋上米酒後靜置醃漬約二 ...
以海鮮進口批發事業多年的經驗，再結合成功的虛擬通路經營，進而發展到實體店面，用創意廚房的概念，開一間融合西式精緻原創與日式鮮美原味的多國特色料理餐廳。在這裡沒有過多的調味料或油炸品，廚師以畫龍點睛...
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