大腸圈糯米腸差異 「腸」征之旅！糯米腸與香腸的腸衣怎麼來？-linetoday,「腸」征之旅！糯米腸與香腸的腸衣怎麼來？@食力foodNEXT...,【食。永和】基隆美華大腸圈～基隆Only，大腸圈不是糯米腸...,「腸」吃要懂！糯米腸與香腸的腸衣怎麼來？-Smart自學網|財經...,台北市南港區美食推薦南港傳統大腸圈『《台北南港車站美食》南港傳統大腸圈推薦糯米腸。菜捲。油豆腐...,請問糯米腸的做法-楊桃美食網,自己灌糯米腸@Michelle廚房Fun輕鬆::痞客邦,【永和美食】基隆美華大腸圈｜懷念古早味手工糯米腸用蒸的好滋味＠Maruko與美食有個約會;Maruko與美食有個......
《南港捷運車站美食》南港傳統大腸圈推薦糯米腸。菜捲。油豆腐︱南港捷運站附近（附影片）今天發現了一家不錯的小吃，沒想到誤打誤撞也可以吃到不錯的好店，其實是一開始看這家南港傳統大腸圈的客人不少，剛剛好我們車子又是停他門口的停車格所以就來覓食看看啦！ ...
目前高雄地區只剩4家製作糯米腸的批發商，其中一家大腸香腸粉腸產品...糯米腸為例，消費者如何分辨使用天然腸衣，還有人工腸衣的差異：第一、 ...
分別用腸衣（左）與豬大腸（右）製成的糯米腸，從外觀上可看出厚薄的差異。腸衣.你應該要知道的食事.除去糞便、黏液後的豬大腸，稱為「大腸皮」， ...
大腸圈算是典型的基隆美食之一，在地都知道的好味道～不用再跑到基隆去了，現在永和也可以吃得到囉！樂華夜市有好多美食，當然也是小編填飽 ...
灌粗的香腸、糯米腸就使用口徑大的大腸腸膜，若需要灌起來細的香腸、糯米腸就用小腸腸膜。批貨的攤販只會與屠宰場說明用途，就可以拿到不同大小 ...
糯米腸若用蒸的，因為米會溪水所以容易破！最保險的方法是用煎的，外面不都是如此嗎？若用蒸的要開一小痛蒸汽量不要太大！豬大腸要到傳統市場的肉攤買，買來要翻面用麵粉、鹽或沙士乾搓，多洗幾遍才不會有味道！
自己灌的糯米腸，還真是不錯吃耶上次買了4條用大腸頭灌的糯米腸和4條高粱酒香腸給家人解解饞，就要500，我覺得很貴耶~~於是隔天就到肉攤訂了一副大腸，大腸一般都要先訂，不一定買得到現貨，最好告知是灌糯米腸...
位於永和的美華大腸圈就找了一天想要來吃吃看，小時候常去基隆的姑姑家，也常愛去基隆廟口逛逛，有趣的是基隆人喜歡到小巷子裡尋找美食，每一攤小吃可是各有特色，現在不用去基隆，在永和想要吃個古早味大腸圈也...
基隆的大腸圈就是我們常說的大腸包小腸裡的大腸，也是我們常說的糯米腸，將糯米灌進大腸裡，再用蒸的方式處理，糯米吃起來較黏些，不會到黏牙地步，腸皮吃起來脆脆地，一個很合拍，本身就帶有鹹味，沾上我以生辣...
糯米腸、大腸圈、大腸煎的差異？雙連巷仔內大腸煎不管吃什麼都習慣點份燙青菜(NT.30)，多吃青菜多健康，肉汁味道不錯，青菜鮮脆，品質好。雙連巷仔內大腸煎來到大腸圈專賣店居然點了乾麵(小，NT.35...
糯米腸（臺灣閩南語：秫米腸），或簡稱為米腸，是一種米類小吃，見於臺灣、廣東潮汕地區、朝鮮半島等地，將調味後的糯米塞入洗淨後的豬大腸，成為攜帶方便的糯米腸。臺灣亦稱為米腸、大腸等。維吾爾族與錫伯族人...
【食。永和】基隆美華大腸圈～基隆Only，大腸圈不是糯米腸？！基隆的在地小吃永和也吃得到了！大腸圈算是典型的基隆美食之一，在地都知道的好味道～不用再跑到基隆去了，現在永和也可以吃得到囉！
「大腸圈」是另外一個在基隆擁有專屬名字與特殊地位的食物，在小弄裡，屹立不搖。說到這裡你知道它什麼東西了嗎？它的另外一個名字叫「糯米腸」。糯米腸就糯米腸，叫什麼「大腸圈」。因為這就是用豬大腸包覆糯米...
桃園南門市場糯米大腸圈，這是使用豬大腸灌製的花生糯米腸，Q彈的糯米及綿密的花生，口感富有嚼勁，記得要添加辣椒，會更對味好吃，果然是網友口中傳統古早味美食。
糯米腸兩個的差異微乎其微可能只差別在糯米腸有加花生？而且只有北部在吃大腸圈尤其基隆超多那麼哪一個比較好吃？有八卦嗎？
大腸圈裡不像糯米腸要埋入土豆仁，純就米香腸脆招徠顧客，而光吃大腸圈當然不夠，因此豬肺、嘴邊肉、肝連、豬心、軟管等豬雜小菜，都得採當日新鮮 ...
糯米肠在纳西语称为“麻补”，做法是把蒸到半熟的大米或糯米趁热拌上鲜猪血或蛋清以及各种香料，並灌入洗干净的猪大肠内封好口蒸熟即成。因制作的方法不同，用 ...
灌粗的香腸、糯米腸就使用口徑大的大腸腸膜，若需要灌起來細的香腸、糯米腸就用小腸腸膜。批貨的攤販只會與屠宰場說明用途，就可以拿到不同 ...
2015年8月2日—「大腸圈」是另外一個在基隆擁有專屬名字與特殊地位的食物，在小弄裡，屹立不搖。說到這裡你知道它什麼東西了嗎？它的另外一個名字叫「糯米腸」。糯米腸 ...
2021年1月9日—但在北部，台語說「大腸」常被誤會為「豬大腸」；若你要吃「糯米腸」，比較通行的說法是大腸圈（tuā-tn̂g-khian）。久居台北，我深明其差異——卻在我回嘉義 ...
2022年4月17日—台式糯米腸的內餡配料方面還有南北的差異，例如南部的糯米腸裡會加花生，北部則否。基隆的大腸圈相當程度保持了潮式糯米腸水煮和蒸的烹調方式，內餡 ...
2017年3月8日—【食。永和】基隆美華大腸圈～基隆Only，大腸圈不是糯米腸？！基隆的在地小吃永和也吃得到了！·大腸圈算是典型的基隆美食之一，在地都知道的好味道～.
2020年5月4日—它不是糯米腸，它叫大腸圈！銅板價的古早味小吃在雙連「巷仔內大腸煎」！...身為糯米腸控，哪裡有糯米腸就往哪裡去。因為這間店在上班地點附近，秉持著吃 ...
2021年11月7日—料理檯面上擺放著一串串被綑綁起來的糯米大腸，看著老闆俐落地下刀，加上香菜跟沾醬油膏，一盤盤大腸圈就這麼被送上桌。對了，如果想吃大腸頭煎，也就是很 ...
2022年9月26日—傳統製作以大腸灌製糯米，大腸頭是以大腸中最厚的地方去製作，厚度偏向切斷的花枝，數量稀少所以每日限量，兩者差異在於口感，大腸頭圈皮厚在咀嚼時更能 ...