＜紹興香蛋糕店＞南投特產 2024

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東西來了是冷藏，不能接受勿下單~ 

(如果是水餃、冰品一定會放冷凍的)

下單時，請考慮清楚~如果很不想跟我的團的。

請千萬千萬別下單~免得到時候刪單，久了就把你點名作記號~~

 食記

http://adeline675.pixnet.net/blog/post/36348592-%E3%80%90%E5%9F%94%E9%87%8C%E7%B4%B9%E8%88%88%E9%A6%99%E8%9B%8B%E7%B3%95%E5%BA%97%E3%80%91%E4%B9%8B%E4%B8%80%E5%9A%90%E8%AE%93%E4%BA%BA%E9%9B%A3%E5%BF%98%E7%9A%84%E5%9F%94%E9%87%8C[1]

2500免運~

不管是料理還是小酌，埔里紹興酒是親友團聚常會嘗到的滋味，過去紹興總是和中菜結合，近年來埔里人則將紹興更廣為利用、推出紹興蛋糕，店長彭麗娟說：「由於埔里酒廠就在附近，我們原料取得簡單，而且加了紹興的滋味後，蛋糕的風味更香，有酒味又不會酒醉。」

■在地紹興酒 埔里單純味

鑒於國外的甜點常常有用酒當調味料，如加了蘭姆酒的蘭姆葡糖蛋糕或是用咖啡奶酒製成甜品，位在埔里仁愛圓環旁的「紹興香蛋糕店」便研發用在地的紹興酒來做蛋糕。

彭麗娟指出，蛋糕師傅最初研發是嘗試了很多種比例，酒若放太多會搶走蛋糕甜美的感覺，太少又不來勁，經過不斷實驗才有現在的黃金比例。她說：「我們蛋糕的成分很單純，就是蛋、麵粉、糖、紹興酒，消費者可以吃到埔里很單純的味道。」

■刺蔥杏仁片 香氣會上癮

除了紹興蛋糕，紹興香蛋糕店積極地用在地食材來製作甜點，甜點師傅將受歡迎的杏仁瓦片加入了在地特產刺蔥，變成帶著草本香的杏仁瓦片，吃起來有多層次的滋味。店長笑著指出，刺蔥因為葉背有刺又稱為鳥不踏樹，雖然鳥不踏，但特殊的香氣卻會讓人上癮，一般在餐廳都會吃到刺蔥炒蛋，用刺蔥來製成甜點是很少見的，送禮亦很別緻。

　 　以埔里特有的野菜刺蔥摻拌蛋白、麵粉、果糖、杏仁片等食材，所研發而成香脆可口的刺蔥餅，在香甜的杏仁風味下，烘托出刺蔥的辛香口感，這種獨特的風味只有在紹興香蛋糕店才品嚐得到。...............................................................................................　(一盒)　售價：250元20個

　　精釀紹興酒所烘培而成，香軟綿滑的招牌紹興蛋糕，甘醇酒香，沈浸入味，實在令人回味再三。

...............................................................................................　(一盒)　售價：150元

　　以埔里特有的野菜刺蔥摻麵粉、果糖、杏仁片等食材，所研發而成香脆可口的茱萸餅，在香甜的杏仁風味下，烘托出刺蔥的辛香口感，不含蛋，是專為素食者而研發而成。

...............................................................................................　(一盒)　售價：200元(純素)  12小包一包2片

　　以埔里特有的野菜刺蔥摻拌蛋白、麵粉、等食材，所研發而成香脆可口的刺蔥蛋糕，在香甜的蛋糕裡面，烘托出刺蔥的辛香口感，這種獨特的風味只有在紹興香蛋糕店才品嚐得到。

...............................................................................................　(一盒)　售價：150元

　　鳳梨酥是台灣[2]的著名點心，也常被當做逢年過節時所送的伴手禮，而由紹興香蛋糕店所製作的鳳梨酥，具有絕佳的口感，餡料甜而不膩，外皮酥鬆化口，讓您一吃就讚不絕口。...............................................................................................(一盒15個)　售價：380元

　　精釀紹興酒所烘培而成，香酥可口的清酒餅，淡淡的甘醇酒香，實在令人回味再三。

...............................................................................................　(一盒)　售價：200元 

　　桂圓黑糖糕， 採用精選沖繩黑糖所研製而成，Q軟有彈性， 不黏牙，又帶有濃郁黑糖香味，搭上精選桂圓加上紹興酒製成，讓您一口接一口欲罷不能，桂圓的香甜口感及紹興酒的濃郁香醇，徹底征服你的味蕾，真是極品特饌糕點。...............................................................................................　(一盒)　售價：150元  8入

發貨時間一週一天基本上是星期二或三

但會隨著主購時間有變動做調整

主購開的團

https://www.ihergo.com/events#p1&stacey0718[3]

主購的家族 

https://www.ihergo.com/club/orangemarket[4]

請注意看合購內容，接受者再下單~不然不要跟團 

截止時間，只是參考哦~隨時都有可能提前或延後結團~ 

(不是快速團，想要馬上到貨的，請勿下單） 

1. 　聯絡方式以站內信為主，每天要記得收信一次  

　　有事請另外寫一封信給我，不要在合購單回覆～謝謝

2.        到貨日：成團後通知。下單請留中文姓名及可連絡電話 ，沒有寫明刪單 

 成團後請不要任意刪單，以免影響合購之進行 

(那些不愛跟我團的人，請不要下了單又刪單~如果是這樣的話，那就請

您不要跟團，次數久了會讓人不舒服的)

 參合購無法提供電話、簡訊提醒及通知  

3.        請注意匯款時間及取貨日 

 匯款後，請填寫付款回覆，清楚填寫轉帳金額、帳號末五碼、日期、姓名  

        付款方式請參考以下網址

        https://www.ihergo.com/club/orangemarket/forum/no1164486/page1[5]

4.　宅配送貨到後，主購會發愛合購的站內信通知

      沒有發信通知，有時候是主購比較忙，只要沒收到通知不來取貨的簡訊，14：00過後都可以來取貨

5.        無法代冰，無法代為保管~ 

       東西來了都會放在冷藏的冰箱(除了水餃那類要冷凍的東西)

 請務必在取貨時間領取完畢~

 不然超過時間阿隔天要收保管費，一天10元 ，保管超過三天主購處理掉

 (不是因為主購愛錢，而是感覺的問題，給團員方便，卻造成店裡的困擾，所以請大家準時取貨)

6.       取貨當天，如果有事，請一律電話聯絡主購~ 

        其他聯絡事項，再以愛合購的站內信聯絡 

9.       取貨時直接進店裡櫃檯說要取貨~

取貨時，請自備購物袋，因為有時候店家不會附袋子。

並記好自己所要取的商品有哪些~(最好能自備您團購內容)

 東西來了，都會幫大家放在冷藏的冰箱，不會放在地上或放保利龍

店裡是營業用電~所以每團皆會收取雜費 5 元，以支付電話費、轉帳費、電費等雜項支出不能接受者，請勿下單

ps....請不要跑單 ~跑單者沒有特殊理由，一律列入黑名單哦!!!

取貨地圖參考以下網址

是板橋區中山路二段89巷48號

https://www.ihergo.com/mails/stacey0718/club/orangemarket/forum/no1163606/page1[6]

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