<蘿蔔糕蔥蛋>《電磁爐食譜》蘿蔔糕加蔥蛋@ 小媳婦逛大街 2024

《電磁爐食譜》蘿蔔糕加蔥蛋@ 小媳婦逛大街

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《電磁爐食譜》蘿蔔糕加蔥蛋@ 小媳婦逛大街

蘿蔔糕加蛋在早餐店都吃的到…前陣子聽丫姊講,講到我也想來吃吃看

和Jimmy桑去逛大賣場時,剛好賣場有阿姨現場在煎蘿蔔糕,就買了一盒「芋頭糕」回家

 

「蘿蔔糕加蔥蛋」

食材:蘿蔔糕、蛋、蔥花

調味料:少許鹽加到蛋液裡

 

作法:

1、先將蘿蔔糕(芋頭糕)煎略焦,取出備用

 

2、煎蔥蛋(不加蔥也行)

外面早餐店應該是直接把蛋倒在蘿蔔糕上的樣子!!!,沒什麼印象了

 

3、趁蔥蛋還未全熟,將煎好的蘿蔔糕(芋頭糕)放在蛋液上

 

4、翻面再略煎一下就可以吃囉

 

簡易料理和大家分享,作法和食材以手邊現有材料和方便為主 

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