＜溫記豆花＞中壢美食 2024

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說到這家「溫記豆花[1]」，幾乎可以說是中壢人共同的兒時回憶，甚至還有網友說，中壢地區最愛的豆花店，就是這一家！到底有什麼魅力，經營了足足將近47年時間依舊屹立不搖，從小攤販賣到大店面，每每經過都看它人潮坐滿滿，生意真的有夠好，銅板價一碗只要30元，在地人可是從小吃到大！

在中壢地區，這一家幾乎是不少在地人的愛，不管冬天亦或夏天，生意都相當好。

夏天吃冰豆花，冬天來一碗加上薑汁口味的熱豆花，少少銅板價就可以吃得超滿足，它的位置就在中壢新明路上，下午還有一攤「中壢不一樣三明治[3]」生意也非常好，而晚上來吃，還可以逛逛熱鬧的中壢夜市呦！

不要懷疑你的眼睛，每到假日營業時間，它總是人潮絡驛不絕，來店客人幾乎沒有停止過，生意簡直好得不得了，尖峰時段，想吃還得先排隊！

店外人潮滿滿，店內也是坐滿滿，這一家溫記豆花[4]，人氣可是高到快要翻過去啦！XD

打從民國62年開始經營，到現在也幾乎是一間將近47年的老店了，標榜純手工製作、不含石膏，以前在中美路上只是一攤小攤子，現在變成店面，可以容納的客人則是多更多！

豆花均一價只要35元，甚至一碗裡面還有四種配料，CP值可以說是相當高。

QQ豆花、布丁豆花也蠻受客人們歡迎的，我自己超愛吃它們家的QQ，Q軟Q軟超級有彈性，再搭著甜而不膩的甜湯一起吃，整個是大滿足阿！（完整菜單請點我）[5]

配料的選擇還不少，喔對！我覺得它們家的檸檬愛玉也很好喝呦！

綜合豆花(NT.35元)

每次來，不會錯過的就是它們家的綜合豆花，一種就可以吃到四種配料，CP值算是相當不錯。

豆花看起來白泡泡的，一副就是相當細緻的感覺。

它的口感是屬於比較有彈性那種，有點像果凍、可又是更軟綿一些些，不像有些豆花一舀就變得軟爛。

要我形容，它很接近布丁豆花，但又沒那麼Q，夏天加上一些小碎冰一起吃，真的是消暑又沁涼。

配料部份吃得到Q圓、珍珠、花生及大豆，食材簡單、花生也煮的很綿密。

Q圓我自己非常愛吃，有時候如果想吃得更純粹些，就會換個QQ豆花來過過癮，溫記豆花[6]有一個讓我很喜歡的地方，就是它們家的甜湯都不會太甜膩，多了小碎冰，更是加倍好吃。

當然，冬天來一碗熱熱的薑汁豆花也很棒呦！

布丁豆花(NT.35元)

這碗也是溫記豆花[7]的高人氣，而且我真心覺得，布丁豆花超好吃。

三重集美街也有一間布丁豆花[8]想吃還得先排隊，三種不同顏色，這家也很好吃！：）有興趣的朋友到三重，也可以試試看！

布丁豆花吃起來就是布丁感覺，軟Q軟Q、整個超級像果凍。

不過它跟市面上販售的布丁又完全不同，有它自己專屬的滋味與香氣，吃起來會多了一股紮實的滑順感，不會過甜超加分。

Q圓、珍珠，通通都是我愛的配料，除了綜合豆花，這碗也完全就是我的菜！XD

一家走過將近47年歲月的豆花老店，別說在地人從小吃到大，在中壢一帶，生意也是相當好，假日來訪，有時候沒有排隊還吃不到，夏天加上小碎冰，冬天淋上一些薑汁，四季來一碗通通大滿足！：）

溫記豆花電話：03-4251580店址：桃園市中壢區新明路89號營業時間16：00 – 凌晨 12：00

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