＜卉咖啡菜單＞[台中美食]卉 2024

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和閨蜜一起吃早餐不知道要吃什麼嗎？這間藏身在台中市區街巷之中的『卉-HUI Café·法式甜點·早午餐[1]』就是我很喜歡的風格，偶爾會推出不同的限定餐點，經常都有驚喜餐點，供應的甜點也都是自製，餐點選擇很多，早餐盤也能吃到食物的原型，是我很喜歡的餐點型式。

卉-HUI Café·法式甜點·早午餐[2]地址：台中市北區日興街190號營業時間：週一~週五：10:00–18:00(每週三公休)週六、日：9:00–18:00電話： 04 2206 0026

開車前來的話，附近的巷弄有停車格可以停車，也有付費停車場走5分鐘的路程左右。

正對公園的關係，對面充滿綠意的感覺，大片落地窗讓陽光灑落一地，很喜歡店內自然光線。

另一邊則是設計了窗檯座位區，備有抱枕，坐在這區光線最明亮，也像到朋友家作客的感覺。

尖峰用餐時間：90分鐘

低消：一份早午餐或一杯飲品

餐點的選擇雖然不多，但是都很精緻，有早午餐、甜點和飲料可以選擇，選擇早午餐可折抵飲品50元、甜點20元，可以自組套餐。

餐具和飲用水都是採自取的方式，也不另收服務費，還有許多美食烹飪書可供閱讀。

每張桌子都放上一小盆乾燥花，店內的佈置也很有質感，左邊則是半開放式的烘焙製作區，在這裡不時會聞到飄出的蛋糕香，聞著香氣覺得好幸福。

常溫餅乾搭配飲料也是不錯的選擇，但看到下方滿滿的蛋糕，就先捨棄吃蛋糕囉~

有許多小蛋糕甜點可以挑選，友人熱愛甜點，所以決定權就交給她了，

雖然我很怕她豪氣的全都各來一個，想到後面還有行程，很節制的…只選了一個…

紅艷艷的紅絲絨蛋糕看起來就很美味，是美國很經典的傳統蛋糕，但在台灣卻很少見，而且要吃到好吃的口感真是不易…

兩人的餐點擺上桌看起來就很豐盛 ，早午餐盤都會附上麵包，份量以女生來說應該是剛剛好。

友人選的油封豬肩頰肉吃起來很多汁，而且不會有豬腥味，很香的滋味，再搭配一旁的炸豬皮與蔬菜，其實也蠻有泰式風味的。

選了小辣讓我撫慰了思念泰國的心情，一旁搭配的是改良版的青木瓜沙拉，酸香的滋味很開胃，烘蛋加入馬鈴薯增加了飽足感，打拋豬搭麵包也好吃。

擠些檸檬增添酸味與香氣，讓口感更加有層次，酸香的滋味更加的清香。

底下的烘蛋與打拋肉原來可以這麼搭，我很喜歡這樣的組合，有創新泰式料理的感覺。

口感濕潤，中間有莓果夾層混合著巧克力與牛奶的香氣，有種莓果巧克力滋味的混合感，蠻好吃的。

加入楊桃、烏龍茶調的奶蓋茶鹹鹹甜甜的口味的茶飲，衝突的創意滋味很好喝。

很開心在卉-HUI Café·法式甜點·早午餐[3]享用了一頓很棒的早午餐盤，讓心情頓時變的美好，餐後享用的甜點也有滋潤美好一天的感覺，很喜歡烹調的方式與元素，是會想再訪的好店!

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