![[食譜] 三種紅魽生魚片](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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前幾天在市場上看到紅魽上市了我跟我老婆都喜歡吃生魚片平常也很少有機會看到這種會出現在日本料理店的高級魚價格也不貴就買了條回家請 ...
紅魽生魚片.肉質介於紅肉魚與白肉魚之間,軟中帶脆,咀嚼中有潛在业甜味,適合推薦初嚐試生魚片的貴客.生(本店之生魚片每份均為7片).生魚片是國人對日本料理最 ...
現流紅甘鮮美三吃(2.紅甘生魚片)的精彩食譜。冬天的紅甘油脂較多最精華的在腹部入口即化，夏天的紅甘油脂較少吃起來比較脆，所以挑當季的 ...
通常菜市場生魚片攤的選擇較有限，除了大家熟到不能再熟的鮭魚外，最常聽到的就是紅甘、海鱺、鮪魚，偶爾還會聽到日文Toro，那些是什麼？
秋冬之際，算是日本料理店的小月，因為不少人認為天冷不適合吃生魚料理，但愛吃海鮮的老饕，就知道這時魚貨正腴美。「鯤壽司日本料理」 ...
紅甘約400克800元黃旗鮪魚400克480元鮭魚約600克650元購買綜合黃鰭鮪魚、紅甘、鮭魚肚肉生魚片.
冬天的紅甘油脂較多最精華的在腹部入口即化，夏天的紅甘油脂較少吃起來比較脆，所以挑當季的魚來吃，是保證吃到好魚的訣竅。吃生魚片最 ...
而台灣溫暖的海水養育出野生的紅魽，因為常見，所以價格親民。紅魽得名於切開後部分白色，部分紅色的血合肉，製成生魚片時常帶有部分的紅色血合，豐富的脂肪、鮮紅的肉色， ...
2017年10月5日—紅甘其實叫紅「魽」，學名叫高體鰤，主要棲息在海底，其肉質比較軟嫩，但也不乏咬勁。台灣四周都有紅魽分佈，同時紅魽也是重要的外海箱網養殖魚種，所以 ...
紅甘生魚片＃批發價：背肉一台斤＄1050，肚肉一台斤＄1250（附蘿蔔絲、芥末、醬油）零售價（未滿一台斤）：背肉半台斤＝8兩＄550，肚肉半台斤＝8兩＄650#網路走批發 ...
2017年10月5日—紅甘其實叫紅「魽」，學名叫高體鰤，主要棲息在海底，其肉質比較軟嫩，但也不乏咬勁。台灣四周都有紅魽分布，同時紅魽也是重要的外海箱網養殖魚種，所以 ...
來自澎湖海域的野生紅魽魚，是澎湖季節海魚，體型越大的紅魽肉質會越多汁，季節限定，新鮮的魚肉做生魚片，魚頭魚骨煮湯暖胃又美味。魚排料理超方便，不管是鮮魚湯、 ...
2017年10月5日—紅甘其實叫紅「魽」，學名叫高體鰤，主要棲息在海底，其肉質比較軟嫩，但也不乏咬勁。台灣四周都有紅魽分布，同時紅魽也是重要的外海箱網養殖魚種，所以 ...
【鮮到貨】6品綜合生魚片1350g/組鮪魚紅甘旗魚鮭魚緋魚尼信干貝.全站77折up1日限定.$1,149.漲價$60.生活市集·【鮮到貨】日釣紅甘(紅魽)生魚片.