＜鳳梨罐頭歷史＞《鳳梨罐頭的黃金年代》：「夏威夷模式」引發1930年代鳳梨罐頭整合運動 2024

經過加工的鳳梨罐頭，更曾是台灣出口貿易的重要貨物。打開金屬罐，從一顆水果的產業變化，看到台灣經濟的一段歷史。日治時期，由於罐頭製造 ...

在來種鳳梨只比拳頭略大一些，而且酸性極高，多倚重其纖維作為手工編織的材料。日治初期，臺灣食品加工業興起，帶動鳳梨罐頭生產契機。20世紀初，日本企業家岡村庄太郎在 ...

其中一家罐頭工場～九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場為台北大稻埕商人葉金塗於1925年所設立。當時泰芳商會曾在台北、員林及大樹共有六座工廠，九曲堂為第三及第 ...

歷史[編輯]泰芳商會鳳梨罐詰工場的創辦人是來自台北大稻埕的實業家葉金塗，於日治時期大正3年7月（1914年），在台北創立泰芳商會第一工場，從事鳳梨罐頭加工製作。並陸續在彰化員林及高雄大樹地區興建第二、三、...

全台第一座鳳梨罐頭工廠1902年在高雄鳳山誕生，酸酸甜甜的鳳梨罐頭沿著鐵路經由高雄港出口到全球各地，創造台灣加工業外銷奇蹟，產業雖幾番興衰，但近來崛起的台灣鳳梨 ...

2020/07/30食品所『罐頭試驗工廠暨罐頭學校揭牌典禮』2020/07/30【公告】國產農糧原料防疫食品複賽2020/07/22【新聞】臺灣罐頭食品外銷再創佳績新加坡核准累計18家業者出口！2020/07/09【課程】7月~12月份教訓練...

2019年3月4日—20世紀初，台灣剛開始發展鳳梨罐頭時，全世界最大的產銷地是新加坡，岡村庄太郎與台灣官員均前往參訪，當初設立的工廠也都是以新加坡為模仿對象。但從1895 ...

全臺僅存的日治時期鳳梨罐頭產業建築臺灣是水果王國，鳳梨更是其中代表之一。現今臺灣的鳳梨酥是臺灣代表性的伴手禮，但一般人可能不知臺灣在二戰後有段時期曾是全世界鳳梨罐頭產量冠軍，而源頭就奠基在日治時期。

建築歷史.全臺僅存的日治時期鳳梨罐頭產業建築臺灣是水果王國，鳳梨更是其中代表之一。現今臺灣的鳳梨酥是臺灣代表性的伴手禮，但一般人可能不知臺灣在 ...

泰芳商會為臺北大稻埕商人葉金塗於1918年所創，葉金塗是繼日本人岡村庄太郎開創鳳梨罐頭產業後的初期臺灣商人之一，因鳳梨罐頭產業致富而被稱為鳳梨王。...2003年眷戶遷出 ...

泰芳商會為臺北大稻埕商人葉金塗於1918年所創，葉金塗是繼日本人岡村庄太郎開創鳳梨罐頭產業後的初期臺灣商人之一，因鳳梨罐頭產業致富而被稱為鳳梨王。泰芳商會於臺北及 ...

而當時掌握台灣鳳梨罐頭生產的台鳳公司和台東興業也轉向印尼等地投資，由此台製鳳梨罐頭漸漸走入歷史。依年代區分，台灣鳳梨罐頭史大致可分為「日治開拓期」、「二戰萎縮期」、「戰後輝煌期」以及「80年代衰退期...

現在就讓我們跟著洪老先生的腳步，穿越歷史吧！（1）日治初開拓：.日本接管台灣沒幾年，盤點台灣資源後，將鳳梨納入發展產業 ...

做到世界第三大的鳳梨罐頭...1895年，商人岡村庄太郎離開故鄉大阪，來到臺南的軍營做生意。當時來臺的日本人無不驚豔於熱帶水果的美味，早就在軍隊接觸過罐頭的岡村，於 ...

做到世界第三大的鳳梨罐頭...1895年，商人岡村庄太郎離開故鄉大阪，來到臺南的軍營做生意。當時來臺的日本人無不驚豔於熱帶水果的美味，早就在軍隊接觸過罐頭的岡村，於 ...

隨台灣鳳梨產業的發展，因再來種鳳梨果實小，花腔深，不利於製造罐頭，遂限制了產業發展。爲解決加工品種不足之問題，曾大量由國外引入新品種，其中開英種 ...

台灣光復後百業待興，政府鑑於鳳梨事業過去的輝煌歷史，乃力謀復興以充裕本省經濟，當時爲鼓勵產品輸出乃頒佈結匯證辦法，因而使鳳梨加工業造成一窩蜂現象，無論大小食品工廠，均爭取加入鳳梨罐頭之製造。此時爲...

2019年5月13日—產量攀上歷史高峰，售價隨之跌入谷底.1930年（昭和5年）開始，臺灣罐頭在日本的銷售價格就節節下跌，當時正是臺灣鳳梨罐頭工廠最多的時間，因此 ...

產量攀上歷史高峰，售價隨之跌入谷底.1930年（昭和5年）開始，臺灣罐頭在日本的銷售價格就節節下跌，當時正是臺灣鳳梨罐頭工廠最多的 ...

2015年12月8日—鳳梨罐頭史日治開拓期二戰壯大外銷二戰後世界龍頭80年代衰退甜滋滋的鳳梨罐頭曾是台灣出口的驕傲，支撐上萬家庭的經濟，來趟穿越之旅，你會驚艷原來近 ...

2023年7月24日—十七世紀，福建、廣東一帶的先民把鳳梨種苗帶進台灣，當時的品種稱為「在來種」，個頭比現在坊間的鳳梨小了一半，而且它的花腔（芽眼）很深，必須人工削皮 ...

2023年7月24日—三座保留下來的日治時期紅磚建築，是走進這段歷史的第一步。來到主展館，追溯鳳梨罐頭在台灣出現的開端，關鍵人物是跟著日本軍隊來台、做民生物資生意 ...

2019年3月11日—岡村最早在臺南的第二師團第二旅團軍營內販賣日用品及飲食。軍隊與罐頭的起源有著密不可分的關係，當初罐頭的發明就是源於法國拿破崙軍隊遠征所需，作為 ...

鳳梨罐頭的開端：岡村庄太郎要講起臺灣鳳梨罐頭的故事，就必須從岡村庄太郎開始。岡村庄太郎為大阪人，大阪自德川幕府時期即是商人之都，大阪商人一般以豪爽、冒險犯難的精神著稱，或許就是因為這樣，岡村庄太郎...

高雄有所記載的歷史可遠溯至荷屬時期前的明朝，而高雄原名包括有打狗與打鼓等，在明代與清代兩朝文獻中上述二種用法都曾被採用；至於「高雄」一詞，則是在日治時期所命名。14世紀以前，打狗嶼本為臺灣原住民族平...

高雄又有新景點拉！這次來到位在高雄大樹區的「臺灣鳳梨工場」，這是一座於大正14年（1925年）創設的鳳梨製罐工廠，算一算已經有94年的歷史了！「臺灣鳳梨工場」就位在台鐵「九曲堂車站」的斜對面，相當好找。但...

鳳梨（新加坡稱黃梨，中國大陸、香港、澳門稱菠蘿）（學名：Ananascomosus）是原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶的熱帶水果，現在已於熱帶地區廣泛種植。因多汁酸甜受到喜愛，有解暑之效。為禾本目鳳...

鳳梨罐頭業在咱們高雄縣曾經興盛一時，但你可能並不知道。為什麼會這樣？讓我們...商的角色而已。鳳梨罐頭這個在本縣曾有過光榮歷史的產業，終於歸向沈寂。

2022年1月28日—日治初期，台灣食品加工業興起，帶動鳳梨罐頭生產契機。20世紀初，日本民間企業家岡村庄太郎在高雄鳳山成立岡村鳳梨工廠，成為製作鳳梨罐頭的開端。當時， ...

2021年8月25日—...歷史也被人淡忘。臺灣鳳梨罐頭能夠在戰後揚威國際，主要是因為日本時代奠定的基礎，本書將帶領大家，回到這個鳳梨罐頭的啟蒙時期。罐頭與許多新事物 ...

2021年8月25日—當時的鳳梨罐頭相當珍貴，帶著鳳梨罐頭探望病人，它是讓患者開心的禮物；...移至其他國家，鳳梨罐頭工廠也一間間拆除，這段過去的歷史也被人淡忘。

經過加工的鳳梨罐頭，更曾是臺灣出口貿易的重要貨物。打開金屬罐，從一顆水果的產業變化，看到臺灣經濟的一段歷史。日治時期，由於罐頭製造技術的引進，原本保鮮期不 ...

鳳梨罐頭的黃金年代，歷史，王御風/黃于津，玉山社出版事業股份有限公司，◎它，曾經是台灣重要的農產出口品項！◎從新鮮水果到鐵皮罐頭，密閉封裝的金黃 ...

2019年2月12日—東洋製罐於1922年（大正11年）在高雄市建廠，將製罐成本壓低，從此臺灣的鳳梨罐頭開始獲利，引來更多商人搶建鳳梨罐頭工廠，在1930年（昭和5年）達到顛峰 ...

當時的鳳梨罐頭相當珍貴，帶著鳳梨罐頭探望病人，它是讓患者開心的...至其他國家，鳳梨罐頭工廠也一間間拆除，這段過去的歷史也被人淡忘。