＜江夏麵食＞[老店食記] 桃園－江夏麵食@ 三高Sir的美食足跡:: 痞客邦 2024

江夏麵食 [桃園美食]江夏麵食．桃園市政府商圈~在地經營老店．推薦粉蒸...,[老店食記]桃園－江夏麵食@三高Sir的美食足跡::痞客邦::,【桃園】江夏麵食的食記、菜單價位、電話地址-FonFood瘋美食,桃園美食。江夏麵食，鄰近桃園市政府，老字號麵食館@雯雯...,桃園｜桃園市美食【江夏麵食】小食記(內附菜單)||快門下的幸福,江夏麵食-Facebook,江夏麵食-網友評價、菜單、訂位電話及地址|愛食記,江夏麵食。古早味飄香30年，在地人私藏隱藏版老店，必點蒸餃...,江夏麵食塊頭大又便宜的蒸餃+蕃茄牛肉麵@ellenakalemonade,［桃園］江夏麵食→市區樸實平價...

市政府周邊有一些開了很久的館子(算是老店)，如江夏麵食我超過10年沒吃了，

反倒這幾年跟家人吃飯還有上門過旁邊的牛家莊、雲泰館，所以這次便揪人來找回一點記憶。

江夏生意很好，之前經過時有注意到常是客滿狀態，如果人多，

等櫃台安排座位就會較久，朋友點的番茄牛肉麵我只喝了點湯，

沒有很重的牛肉味，較多番茄的微酸輕甜讓人覺得舒服，

其他則為蒸餃、蔥油餅、粉蒸肉、餡餅，蒸餃透亮的皮讓我聯想到台北亓家，

亓家以當年印象是較之美味，江夏口感不壞帶有肉汁，就是調味少了點特色，容易無趣，

粉蒸排骨同樣少了點個性，醃製的口味也輕，不過底下的地瓜頗甜，餡餅則吃吃老家[1]即可。

這幾樣說來皆是馬馬虎虎，最中意的反而是蔥油餅，

這家的蔥油餅並非一吃之下就會覺得特別好吃的那種，

沒有濕潤多汁的滿滿蔥花、也沒有煎烙到酥脆的餅皮...

單純就是帶點Ｑ勁的嚼度，可我特別喜歡那股少許蔥以及麵餅調和出來的香氣，

不需沾醬單吃便有很好的感受，質樸好味型，這就很視個人喜好、欣不欣賞了。

本次經驗：

延伸閱讀：

[亮晶晶食記] 台北松山－亓家蒸餃~薄薄透亮的皮[2] 

[燃麵食記] 台北大安－天府麵庄[3] 

[聚餐食記] 桃園－李記雲泰館[4] 

[回味食記] 桃園－縣府路牛家莊~不僅是回味還想再訪[5] 

[老攤食記] 桃園－民光路鹽酥雞、老家餡餅[6] 

[點心食記] 新竹－(原湖南味)蔥油餅．捲餅．餡餅~牛肉餡餅好味[7]  

江夏麵食

地址：桃園市桃園區縣府路320號

營業時間：AM11:00~PM2:30  PM5:00~PM8:00