<中式料理>2020高雄中式料理推薦 2024

2020高雄中式料理推薦

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2020高雄中式料理推薦

今日營業: 18:00-21:00

高雄市新興區復橫一路128號

附近餐廳[1]中式料理合菜早午餐精緻高級[2][3][4][5]

「這家餐廳會每2-3個月更新菜單,結合不同國界美食元素,再使用當季美味作物,融入台灣在地食材,烹調出令人回味的精緻餐點。 坐下來就會先看到桌面上面放著張寫:2023藏•冬的餐點介紹,雖然上面列出每道的主食材,但都沒法想像主廚會拿出什麼樣的餐點,所以我就果斷放進包包,安心等主廚拿出經過他在魔法之手的美味出來~ ▫️《水針 金棗 月桃 味噌》 ▪️《干貝 甘露梨 烏魚子 百香果》 ▫️《鱈魚白子 乾酪 食茱萸籽 豆皮》 ▪️《斑節蝦 鼠尾草 避風塘》 ▫️《南非鮑魚 花膠 筊白筍 東方美人》 ▪️《布里歐 椴木香菇 馬祖老酒 油芒》 ▫️《東星斑 黑蒜 花菜干 可可脂》 ▪️《章魚 剁椒 羽衣甘藍》 ▫️《自選肉品》大岡山珍珠雞胸 美國無骨牛小排 ▪️《國王派 肚臍橙 山胡椒 咖啡 茉莉》 每一道的味道跟配搭都讓人很驚喜,我挑幾道最喜歡的來分享,剩下的讓大家有機會親自來品嚐 🍞《布里歐 椴木香菇 馬祖老酒 油芒》 小小的麵包也是大有歷史故事(因為我以前很喜歡烘焙,所以都會去好奇是怎麼發明出來,從而會知道他們的歷史)它是種像雲朵鬆軟的法國麵包,外酥內軟帶有滿滿奶油香氣,單吃就已經很好吃。醬部分是以發酵奶油加入梅乾菜、椴木香菇、老酒跟刺蔥,一顆一顆很像爆米花的是台灣一種原生穀物油芒,我完全沒考慮澱粉問題,吃完自己的都想要跟吳先森搶他的~🤣 🍰《國王派 肚臍橙 山胡椒 咖啡 茉莉》 這派也有甜點故事,簡單說就是派中還會藏著一個戴著王冠的小瓷偶,只要咬到瓷偶據說可以幸運一整年。烤到金黃色的千層酥餅皮,澆上焦糖海鹽咖啡液態氮,淋上去這動作就很igable,內餡以台東的肚臍柑為主材,對比傳統的國王派沒那麼膩,鹹鹹甜甜~ 🐟《水針 金棗 月桃 味噌》 以水針魚生魚片搭配這個季節產的金棗蜜漬,醬汁是馬鞭草結合味噌,果凍表皮是薑和月桃製作而成的,上桌的第一道就驚艷到,擺盤就像碗小小的藝術品,我拿著湯匙完全不想破壞他,口感滑順清新開胃 🍓《鱈魚白子 乾酪 食茱萸籽 豆皮》 以草莓大福的慨念去整作,中間的鱈魚白子稍微煎烤煙燻,上面以草莓果泥去覆蓋,第一次吃到不是以醬醋的白子,醬汁用乳酪跟刺蔥做結位,再加了鮭魚卵跟蔥,灑上炸過的豆皮,口感跟味道都非常豐富」

3 天前

.PoYee Cheung

更多評論[6]

今日營業: 09:00-20:00

高雄市前鎮區忠勤路8號

附近餐廳[7]中式料理合菜午餐晚餐[8][9][10][11]

2024高雄年菜外帶推薦,MLD台鋁晶綺盛宴,8道主廚手路年菜送到家,爆量海鮮羹,銷魂烏骨雞湯,除夕年菜推薦!

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今日營業: 11:30-14:30, 17:30-21:30

高雄市苓雅區五福一路105號3樓

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芙悅軒湘粵料理&港式飲茶(高雄麗尊酒店) 冬季限定藥膳料理暖呼呼上市

3 天前

.高雄美食同好會[18]

今日營業: 09:30-17:30

高雄市左營區左營大路719號

附近餐廳[19]中式料理小吃午餐下午茶[20][21][22][23]

傳承超過40年的眷村美食 文記左營蘿蔔酥餅 新鮮出爐,紹興醉雞醉蝦、眷村圓蹄、桂花燒雞、節慶限定

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今日營業: 11:00-14:30, 17:00-21:00

高雄市前鎮區三多三路217號B1F

附近餐廳[25]中式料理火鍋合菜午餐[26][27][28][29]

現正營業: 17:30-00:00

高雄市鼓山區龍德路34巷11號

附近餐廳[30]中式料理合菜宵夜晚餐[31][32][33][34]

高雄破菜 潮台味熱炒、私房手路菜、古早味辦桌佳餚、家常特色風味 x 晚餐宵夜巷弄推薦

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· 均消 $150 - $600

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今日營業: 11:00-14:00, 17:00-20:00

高雄市三民區瀋陽街105號

附近餐廳[37]中式料理合菜午餐晚餐[38][39][40][41]

網路評價高的拌麵,麵條與醬汁絕佳搭配好吃到停不下來!-主廚的麵

[42]外送點餐[43]

今日營業: 11:00-14:30, 17:00-21:00

高雄市左營區明誠二路366號

附近餐廳[44]港式料理中式料理牛排午餐[45][46][47][48]外送點餐[49]

好吃高雄港味餐廳!大份量香煎沙朗牛排炒公仔麵超推!-翠王港式茶餐廳

10 天前

.美食好芃友[50](5則評論)

· 均消 $150 - $600

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今日營業: 17:00-23:30

高雄市三民區應昇路20號

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寵物友善熱炒店,從晚餐吃到宵夜-武夜鹿鳴

11 天前

.貪吃鬼熊熊[57]

今日營業: 11:30-23:30

高雄市左營區富民路351號

附近餐廳[58]中式料理新開幕午餐晚餐[59][60][61][62]

溜溜酸菜魚專賣店-高雄富民店 | 漢來酸菜魚品牌首家路邊店 | 營業到凌晨11點半 | 高雄酸菜魚推薦 - 湯姆仕-吃喝玩樂最重要

11 天前

.湯姆仕-吃喝玩樂最重要[63]

今日營業: 18:30-22:00

高雄市苓雅區四維一路78號

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低調好吃高雄西式小餐館!很難預約的帥主廚創意料理-Chez Allen

13 天前

.美食好芃友[68]

今日營業: 11:00-23:00

高雄市左營區安吉街468號

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高雄A5和牛帝王蟹吃到飽,梨花A5和牛放題,超奢華頂級食材吃到飽,年末聚餐推薦! -

14 天前

.台南女孩凱莉吃透透[74]

今日營業: 11:30-14:00, 17:30-21:00

高雄市三民區明誠二路76之1號

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鴨點棧烤鴨港點專賣,高雄好吃烤鴨推薦 (菜單)

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.Nash,神之領域[80]

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中式>菜系風格>中式

來「食譜自由配」頻道找料理,達人教做的家常菜、日日便當菜、季節食材做法、宴客菜、澎湃年菜……,數千道你想學會的料理,手機馬上點、隨時輕鬆做!

中式料理– Maggie 料理頻道Maggie's Home Cooking

材料:蛋豆腐1塊(切大丁)雞高湯1/2杯花生油[…]»Readmore·ScrambledEgg,HamwithMixedVegetables.炒火腿蛋蔬菜絲ScrambledEgg,HamwithMixed ...

中式料理彙整

台南【龍來現代炒館】總舖師開的平價熱炒餐廳,50-60道台式、泰式熱炒及合菜料理,價錢便宜豐富多樣化!當月壽星即贈送豬腳麵線乙份,五星好評贈黃金泡菜一份!不收服務費!

中式食譜、作法共219個

中式怎麼做?這裡有共219道超簡單食譜通通免費看!包括:中式臘腸焗薯蓉,中式料理-家常麻婆豆腐(MapoTofu),甜品教學|"蓮花酥"中式酥皮自制酥皮紅豆餡(附 ...

博客來

中文書飲食食譜中式料理/家常菜.

台南『東區中式料理』

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台南『東區中式料理』

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台南中式料理

台南市永康區永大路二段815號。062032380。11:00~14:00;17:00~21:30。FB。詳細菜單。上週與友人前往台南永康的最新打卡景點【臺南市立圖書館新總館】,午餐先 ...

台南市永康區『中式料理』

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家常菜/魚料理

處理與料理只要十分鐘,美味的香煎虱目魚肚輕鬆上桌...家常菜食譜﹑飯食食譜﹑麵食食譜﹑小吃食譜﹑中式料理食譜﹑創意料理食譜﹑湯品 ...

誰說台南美食只有小吃?【台南中式餐廳】2023特輯

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澄心舒活

地址:台北市中正區愛國東路96號1樓

電話:02-3322-4342

沛瀅素食館

地址:台北市中山區吉林路199巷26-1號1樓

電話:02-2543-1673

法華素食

地址:台北市松山區三民路113巷10、12號

電話:02-2760-6728

杓子Sukoppu手作 雜貨 蔬食

地址:台北市信義區忠孝東路五段71巷3弄7號

電話:歡迎提供

舒果新米蘭蔬食(台北瑞光店)

地址:台北市內湖區瑞光路258巷31號

電話:歡迎提供

動物誌 About Animals

地址:台北市文山區景隆街1巷9號1樓

電話:02-2935-3633

阿蘭若咖啡蔬食

地址:台北市松山區南京東路五段176號1樓

電話:歡迎提供

一嘉一素食園

地址:台北市信義區莊敬路268號

電話:歡迎提供

Kohi 柯西蔬食

地址:台北市中山區南京東路三段216巷21號

電話:02-2778-7257

三本拉麵(寶麗二店)

地址:信義區松仁路28號 B2美食廣場

電話:02-87292738