＜今大滷肉飯＞食記新北市三重區今大魯肉飯人氣破表排隊美食三重五大必吃 ... 2024

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Hi 大家好我是Peggy 只要提到三重必吃五大魯肉飯，

在地人絕對會推薦今大魯肉飯， 但每次peggy 路過時，

不管哪個時間店門外總是大排長龍，光看到那排隊的人潮，

peggy就覺得根本是要排到天荒地老~還是放棄好了

但今天Peggy突然就是很想要吃魯肉飯，

特別提早在傍晚5點半左右就來到店裡，

來嚐嚐這人氣排隊美食，看看為什麼總是有那麼多人會為它排隊  

雖然排隊的人潮眾多，但今大的工作人員動作很迅速熟練，

所以前進速度是很快的，菜色很簡單，小菜選擇就七樣，

湯類都是以排骨為湯底，總共有4種，對於喜歡喝湯的peggy來說，

真想每一種都點來喝喝看!!!

料理台上的滷鍋   ~ 看到那滷汁就覺得香溢飄來

今大點餐方式比較不太一樣，排隊、點餐、付錢，然後找位置坐，

店員會幫你把餐點端到座位上， 店內用餐的桌次也還蠻多的，

冷氣開得很強，坐在裡面吃著香噴噴的魯肉飯，配上熱呼呼的排骨湯，

真的是一大享受~

店內坐了滿滿的人潮 用餐人氣真的是很熱鬧~

今大魯肉飯 $30元

看那油油亮亮的肥肉，吃起來一點都不膩口，

第一口吃下去那肥肉在嘴裡直接融化的感覺，

實在是太銷魂了~~好吃~好吃太好吃了.....(流淚)   

這樣一小碗以Peggy的食量，點一碗根本不夠要兩碗才夠~

看看這入口即化又黏嘴的肥肉，滷汁滷得非常入味，

要做到不油不膩味濃又醇， 難怪會有這麼多人甘願為了它乖乖排隊!   

吃起來真的是很ㄕㄨㄚ、嘴，難怪是很多三重人心中第一名的魯肉飯

魯豆腐 $10元 滷蛋 $10元

魯吳郭魚 $55元

看那滷汁顏色微微紅色，Peggy覺得應該有加一點豆瓣醬，

入味並不辣，魚肉鮮嫩入味，肉質很新鮮，這樣價格算是很划算。

扒菜排骨湯  $50元

扒菜指的應該就是台灣鹹菜，Peggy從小就最喜歡扒菜做成的任何料理，

這一碗扒菜排骨湯，喝起來充滿了小時候媽媽料理的味道，

今大的湯品基底都特別選用老母雞和豬大骨來熬煮而成，

都是用小陶甕蒸煮裝盛，相當有古早味。

苦瓜排骨湯 $50元 

苦瓜一點都不苦，搭配燉的軟嫩的排骨，喝起來非常回甘順口。

竹筍排骨湯 $50元 

很少看到竹筍切的方方正正，還挺可愛的 。

不管是哪種口味的排骨湯，今大湯底的部分都多添加了蛤蜊，增

添湯頭自然的甜味。

peggy完食心得

今天總算一了沒吃過今大魯肉飯的心願，

不管是滷肉飯本身或是各種排骨湯，

 都讓我深深的愛上它，  那油油亮亮的滷(肥)肉，

充滿油脂和香氣，實在是令人會忍不住扒飯整碗吃光光，

好喝的扒菜排骨湯我可是現場又點了第二碗，喝起來實在是很滿足，  

推薦給還沒吃過的朋友， 下次有機會來來三重一定要來品嚐這道地的

台灣小吃! 

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店名 今大滷肉飯

電話： 02-2983-6726

地址  ：新北市三重區大仁街40號

檢視較大的地圖[2]

營業時間 ：6:30~21:00

交通方式 ：菜寮捷運站  體育場對面

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