<紅牛平價鐵板燒>新竹市-紅牛鐵板橈東門市場美食} 2024

新竹市-紅牛鐵板橈東門市場美食}

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新竹市-紅牛鐵板橈東門市場美食}

紅牛鐵板燒-實際探訪記錄日期109/01/04(星期六)

地址:新竹市大同路86號(東門市場1117)

電話:0909-911330

營業時間:11:00 ~ 14:00 & 17:00 ~22:00

我的評語:

  位於東門市場內的平價鐵板燒,用餐區可圍著料理枱的L型入座,也可以坐在走道上的折疊方桌區,因座位有限,用餐尖峰時間就有可能需要侯位,入座後備餐的速度還算蠻快的,用餐有提供免費的茶飲可使用,餐具採自助式取用,這回來嚐鮮使用了團券優惠加持,以CP值來說還不錯,食材新鮮度尚可,份量並不算少唷!

**紅牛鐵板燒Menu

  入座後可取Menu劃記餐點,可選擇套餐或單點,唯套餐的附餐有可能因食材備貨因素而替代相同價位之食材,若有此狀況,服務人員皆會事先告知。

  入座後隨即會送上的熱湯+白飯,白飯口感粒粒分明不軟爛,飯上有放少許干貝醬,吃起來微辣相當開胃。

  因為我們點了共有三份套餐,青菜的部份老闆還貼心的幫我們換菜,雖然必需分批上桌,但能讓我們可以吃到多樣的青菜。

 

**套餐魚肉

  去骨的魚肉,外層煎的酥脆,魚肉鮮嫩Q彈,擠上少許檸檬汁再沾著胡椒塩提味,風味還不錯。

**套餐檸檬蝦

  原套餐是三隻蝦,因原使用的蝦子品種售完,所以再與我們確認後,便幫我們換了較大隻的蝦,但一份就是二隻囉~蝦子上桌時已預先完成去殼,完全沒有撥蝦殼的困擾,蝦肉口感又脆又甜,讓人吃起來就有滿足感。

**雞腿排

  去骨的雞腿排肉,外皮煎的酥脆,配上少許蒜片及椒塩,一旁還佐上泡菜,鮮嫩多汁的雞肉吃起來令人回味。

**沙朗牛排

  沙朗牛排的熟度剛好,呈深紅色的牛肉肉質軟嫩,上桌前同樣會灑上蒜片,一旁也同樣提供黑胡椒及少許泡菜,整體口感還行囉~

**自然豬排

  豬排肉頗讓我們驚喜的,煎過的肉排不會過於乾澀,吃起來同樣有彈性,沾著黑胡椒吃就很開胃。

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尚林鐵板燒

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