＜瓦城泰國料理(仁愛一店)＞[食記] 台北仁愛。瓦城泰國料理 2024

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上次吃泰國料理已經是5月份和大學同學去泰國畢旅[1]的時候，很喜歡這味道

酸酸辣辣配著泰國米又十分下飯，我超愛的說，最近看到瓦城泰國料理廣告

讓我又嘴饞拉!! 邀了三五好友跑去台北瓦城泰式料理仁愛店吃吃喝喝!! 讚啦

瓦城的泰式料理酸辣程度都已經調整過，符合台灣人口味，蠻推薦來品嚐看看 ~~

店內用餐環境，算蠻有氣氛的說!! 放一點輕音樂感覺也不錯

基本上這裡點合菜比較划算，建議找三五好友來吃，比較划算

但說真的，當天我們有六個人去用餐，居然不是大轉盤圓桌

只是一張小桌子，送菜速度也蠻快的，一下就塞滿整個桌子了

這樣會造成要夾對面的菜還得站起來，不然就是要跑到對面

才有辦法夾到到菜，還蠻不方便的!! 如果桌子大一點，或有圓盤

這對於人數較多的餐桌，夾菜起來會更加便利，這點小不滿意的說

剛有提到，來到瓦城吃泰國料理建議多人來用餐!! 因為有組合分享餐可選擇

搭配起來比較便宜，也能夠吃到比較多樣的菜色，我們這次總共有6個人

所以點了豐盛6人行組合分享餐、B餐 NT$. 450 x 6 +10%服務費，共九道菜

既然來吃泰國料理當然要品嚐看看瓦城的泰國米味道如何囉!!

沒想到味道和之前去舒果[2]。牛肝菌燉飯味道還蠻像的說，粒粒分明

有人說吃泰國米很像在吃鳥飼料?? 我不這樣覺得，一定是吃到煮太硬的

說真的我覺得還蠻好吃的說!! 這裡的白飯可以無限續添，此外還有台灣米

但後來大家都覺得泰國米蠻好吃的，所以後來也添了好幾大碗，一下就吃光啦

就忘了點台灣米，還好沒點，根據曾在瓦城打工過的友人表示，台灣米很黏稠

好像是為了凸顯台灣米的特色，因此在煮飯時水也家的比較多，因此米粒較黏稠

光吃白飯怎麼行勒!! 當然要吃主餐囉!! 前菜先送上青木瓜沙律

比起之前在泰國當地所吃到的青木瓜絲，我覺得瓦城味道更好

擺盤樣式我也很喜歡，木瓜絲脆脆的，帶有些微酸味!! 我開胃了啦

前菜吃完接著送上辣炒高麗菜，好像任何一道菜都要有辣味吼

這樣才能凸顯出泰式料理的特色，至少我是這樣覺得!! 但我很愛

此外第三道料理檸檬清蒸魚，大家吃的速度變慢了，真奇怪

是不是不喜歡吃魚?? 因為有魚刺啊?? 我還蠻喜歡吃的說，味道夠

魚本身新鮮度也蠻夠的，淋上醬汁後，蠻對我的胃!! 還不錯吃

接下來這一道菜超威猛的，原本鐵板牛柳/馬莎蔓豬肉還在二選一

沒想到服務生直接推薦我們點馬莎蔓豬，而且大家都沒有吃過

我超超超推薦這道菜，酸、辣拿捏得剛剛好，超下飯的啦 ~~

光這道菜又讓我更加開胃了!! 怎麼感覺吃泰式料理都好開胃!!

還好白飯無限量續加，我一個人不知道就吃了幾盤，好好吃啊

現在來吃泰式料理好像月亮蝦餅變成必點料理吼，而且還是台灣人自創

不是泰國原本就有的料裡，每個人一片，份量好少，我還想多吃ㄧ些啦

看到六人分享組合餐 C餐居然還有辣味月亮、檸香月亮、全麥月亮這幾種

都沒吃過，光用想的就覺得好可口啊!! 好想點一盤自己一個人毒想啊，哈哈

接著分別是泰式炒河粉、三色糖醋排骨、冬粉明蝦煲料理

但實在不懂為何上面要灑滿豆芽菜，感覺有點像在吃春捲的 FU

建議攪拌過後再吃味道會更佳!! 這三道菜就沒讓我那麼驚豔 …