＜京軒＞[台中美食西屯區] 京軒黃金燒き餃子 2024

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✽ 2017.08.12 奇摩首頁 ✽

經過京軒黃金燒き餃子[1]好多次每次都被美麗的冰花煎餃給吸引，總想著要找機會來嚐嚐結果第一次忘記帶相機卻喜歡上日式煎餃的美味於是又來報到，想跟你們一起分享這好吃的冰花煎餃是說我覺得逢甲鎮新記的煎餃同樣好吃，但印象中也不便宜

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裝潢偏簡約的日式風格

外頭有吧檯區

特意避開尖峰時段來用餐，所以能拍到空景店內空間並不大但整體還蠻舒適的

門口有醬料區擺了很多瓶瓶罐罐，可依個人口味去調配我只用了店家調配好的特調辣醬(最右邊那一大罐)覺得挺好吃的，醬料調得香又帶點酸辣滋味

拍了菜單給你們參考京軒除了日式煎餃，還有水餃、米飯糰、日式小菜、湯、飲料…等等煎餃比較特別的是有原味(白玉皮)跟南瓜口味(黃金皮)可選擇

翻到背面是京軒餃子的介紹

點了煎餃、飯糰和酸辣湯

日式三角米飯糰(和風牛肉) $45元

選用鴨間道有機米搭配優質食材與日本風味醬，再以海苔包裹

飯糰要盡快吃放太久海苔會濕掉口感就沒那麼好囉~每種口味都搭配不同醬料，和風牛肉配的是壽喜燒醬食材有牛小排肉、鴻禧菇、洋蔥醬汁甜甜的味道還不錯，私心覺得餡料若能多一點就更好了

酸辣湯(奶蛋素) $30元

記得第一次點酸辣湯是想吃裡面的豬血，結果沒有 XDD但也是碗好喝的酸辣湯所以我又點了它口感是比較濃稠的白醋的酸與胡椒香辣，喝起來蠻過癮的

京軒黃金燒き餃子(南瓜皮) 10顆 / $65元

第一眼看到冰花煎餃覺得也太美了吧!!!但是店裡只有兩個平底鍋，人多時會用直式煎法如果你想要整盤圓圓的餃子記得要先說比較保險

底部的冰花薄可透光覺得好美，超捨不得切開它

餃子皮有南瓜跟原味可選一樣價錢，當然是選比較特別的南瓜口味囉發現這餃子皮好有彈性吶，配上薄酥的冰花有兩種不同口感

內餡是用黑豬肉、高山高麗菜、韭菜、三星蔥去打的有肉汁的甜和高麗菜脆脆的口感我平常不太愛韭菜但這裡面的韭菜味並不重，是能接受的

原味其實就不錯吃如果你是重口味，也可以沾一下店家的特調醬料很對味京軒黃金燒き餃子餐點口味蠻精緻的我覺得好吃但份量不大，對男生應該是吃巧不吃飽

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京軒黃金燒き餃子

▋地址 : 台中市西屯區福順路358號之4

▋電話 : (04) 2463-3155

▋營業時間 : 週一~週六 11:00 ~ 20:00 (最後供餐時間19:30) / 週日公休

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