<蕃茄咖哩>【花蓮市美食】蕃茄咖哩 2024

【花蓮市美食】蕃茄咖哩

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【花蓮市美食】蕃茄咖哩

【花蓮市美食】蕃茄咖哩|從小吃到大~平價美味cp值超高的日式咖哩

相信許多老花蓮人對這家位於民國路&仁愛街口的蕃茄咖哩不陌生吧?!這家可是以前小編放學後去補習班前快速補充能量的好地方,想起來真的是滿滿回憶啊!許多熟客都已經吃到跟老闆很熟了,小編一問之下發現蕃茄咖哩今年已經邁入18年了,真的是陪大家從學生時代到出社會啊

老闆說他們主打日式咖哩,而且出餐速度很快,希望帶給大家平價、快速又美味的印象。偷偷說,他們平日用餐時段客滿+外帶排隊排到門外真的很正常  完全沒有在誇張的!!! 究竟讓大家排隊也要吃的咖哩有什麼吸引人的地方呢?快跟小編一起一探究竟吧 😎

 

走入店內就一陣超香又濃郁的咖哩味飄來,原本不太餓的小編瞬間飢腸轆轆了(嘴上說不要、身體倒是挺誠實的啊😂) 店裡使用紅、黃、綠三色椅子,加上位在街角,大片的玻璃窗讓光線透進來,整體超級明亮的,老闆說這也是他希望帶給客人的感覺,來這裡用餐心情也繽紛了起來

 

如果是要外帶的話可以直接到櫃台這邊劃菜單點餐,外帶以碗盛裝,咖哩醬是擺在旁邊而不是整個淋上白飯這點就大加分啊!

以一般的咖哩店來說都是只煮一種咖哩,然後看客人點什麼樣的肉再把肉加進去。蕃茄咖哩則是依照肉的種類不同去熬煮不同風味的咖哩醬,所以各種肉及海鮮、以及單點的炸物所沾的咖哩醬,都是搭配不同風味的咖哩醬~超級講究的職人精神,每一種咖哩細細品嚐真的是有差異的!

 

來看看菜單吧!開了這麼久雖然因原物料上漲還是有調整過價格,但還是保留了95元的豬肉咖哩,要知道現在外食落在一百元內的價格真的是佛到不能再佛了~而其他口味的咖哩價格也落在100-200元之間。另外還有許多炸物可以單點

 

點完餐之後老闆咻一下地先送上了檸檬紅茶。這也是他們家咖哩好吃的秘訣之一喔!因為咖哩是屬於味道比較重的食物,加上又點了單點的炸物的話吃下來肯定是覺得有些膩口,這個時候來上一口檸檬紅茶去油解膩,又可以繼續吃上三盤了😏

 

↓ 咖哩雙拼(牛+豬)+起司 $165

這個飯跟花椰菜的擺盤真的好可愛啊♥ 兩種肉的肉質吃起來都頗嫩的,這道的咖哩醬吃起來微嗆、微辣,不過日式咖哩本來就辣不到哪裡去,小編覺得是一般人都可以接受的程度

這一道請老闆加了起司,多了起司味道更加濃郁、有層次一些,而且也沒有那麼辣

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