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本書是臺灣地區很受歡迎的韓式擠花老師——柯芬莊園的Ariel撰寫的一本專業韓式擠花教程。從奶油霜配方、奶油霜調味、調色公式、擠花花型到配色、組合訣竅,作者把她的經驗和 ...

Ariel的超完美韓式擠花藝術&技巧全書(電子書)

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書名:韓式裱花技法寶典:日常手做絕美花蛋糕【作者親簽精裝典藏版】,語言:繁體中文...喜愛將烘焙變成藝術品融入生活之中,堅持甜點不只好吃,還要絕美!

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綻放:Yumiko韓式裱花蛋糕

靜瑩曾學習專業的花藝與蛋糕裝飾技巧,加上與身俱來的藝術天份及審美感,因此不論是擠花時花型及花朵神韻的掌握,或是將完成的花朵裝飾在蛋糕時的配色及排列,這些特色都充 ...

花漾盛開:韓式裱花裝飾蛋糕

書名:花漾盛開:韓式裱花裝飾蛋糕,語言:繁體中文,ISBN:9789869598552,頁數:160,出版社:PCuSER電腦人文化,作者:邱盈瑄,出版日期:2018/04/26,類別:飲食.

花漾盛開:韓式裱花裝飾蛋糕

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韓式裱花技法寶典:日常手做絕美花蛋糕

喜愛將烘焙變成藝術品融入生活之中,堅持甜點不只好吃,還要絕美!以親切及細膩的教學風格,傳授讓蛋糕甜點更美麗的秘訣,堅持一步步帶領學生製作,教學不藏私,學生 ...

韓式裱花技法寶典:日常手做絕美花蛋糕

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韓式裱花技法寶典:日常手做絕美花蛋糕【作者親簽精裝典藏版】

書中涵蓋玫瑰、秋菊、水仙花、牡丹、波斯菊等各式花型,並將使用花嘴、花嘴角度,操作步驟、訣竅等零藏私揭秘,讓你跟著圖文步驟輕鬆操作、快速上手,快來一起來享受絕美裱 ...

韓式裱花教主技法聖經:韓式裱花創始大師的蛋糕裝飾 ...

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鬆餅先生(夢時代店)

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