＜牛肉麵維基＞分類:牛肉麵 2024

臺灣圓山飯店的紅燒牛肉麵编辑.材料.紅蘿蔔一條（切成1/4的長條狀）;蕃茄二顆（先燙過熱水去皮備用）;洋蔥一顆（剝外皮不切）;蒜一根（切成1/4的長條狀） ...

牛肉麵嘅主要配方，早期係留守臺灣眷村嘅軍人整（譬如嚟自山東、四川、重慶一帶）。使用牛肋、牛腩、牛????加埋花椒、辣椒調味嘅產品叫作「紅燒牛肉麵」，唔 ...

牛肉麵是泛指各種以燉煮過的牛肉塊為主要配料的湯麵食，其根源難以追溯，但與近代牛肉麵調理方式較為接近的麵食一般認為起源於蘭州的牛肉拉麵，原本是唐代 ...

牛雜面的發源時間為1970年代末期，聚居於襄陽市樊城區友誼街附近的回民多販賣牛肉，唯牛油會大量剩餘。部分販賣者將本地人早餐喜食的鹼面與香辣醇厚的風味 ...

牛肉麵是泛指各種以燉煮過的牛肉為主要配料的湯麵食，其根源難以追溯，但與近代牛肉麵調理方式較為接近的麵食，清燉類的牛肉麵部分認為 ...

红烧牛肉面.牛肉面是泛指各种以炖煮过的牛肉为主要配料的汤面食，其根源难以追溯，但与近代牛肉面调理方式较为接近的面食，清炖类的牛肉面部分认为起源于 ...

由廚師手工現場將麵團拉抻製成麵條，下鍋煮熟，出鍋後加入牛肉老湯，撒上小塊牛肉、辣椒油、香菜、蒜苗。一碗香噴噴的牛肉麵就完成了。從顧客點麵開始到麵條 ...

台灣牛肉麵，是红烧牛肉麵最早發跡處，起源是國民黨政府遷台後外省人在台灣所創造的美食，起因渡海來臺的老兵思念家鄉而製作。有學者認為是受四川成都菜「 ...

如果说拉面是日本国民料理，牛肉面则可以说是台湾美食的重要代表，不论是豆瓣麻辣的红烧滋味，或是甘美清甜的清炖汤头，各有不同爱好者，桃园的牛肉面百家争鸣。简单的美食 ...

「牛肉麵」分類的頁面.此分類包含以下10個頁面，共10個。台灣牛肉麵·牛肉面.J.加州牛肉面.蘭.兰州牛肉面.段.段純貞牛肉麵餐廳 ...

最早的蘭州牛肉麵館是成立於清朝初年的「月陽樓」，當時只給上層社會人士提供服務。1915年時回族人馬保子以「一清（湯）、二白（蘿蔔）、三綠（香菜蒜苗）、四紅（ ...

牛肉麵是泛指各種以燉煮過的牛肉為主要配料之湯麵食，其根源難以追溯，但與近代牛肉麵調理方式較為接近的麵食，清燉類的牛肉麵部分認為起源於蘭州牛肉麵，原本是陳維精 ...

牛肉麵是泛指各種以燉煮過的牛肉為主要配料之湯麵食，其根源難以追溯，但與近代牛肉麵調理方式較為接近的麵食，清燉類的牛肉麵部分認為起源於蘭州牛肉麵，原本是陳維精 ...

紅燒牛肉麵：注重濃厚的口味，以豆瓣醬、醬油為基底，在市場上略居主流，又衍生出紅燒番茄牛肉麵、紅燒牛肉湯麵、紅燒牛肉乾麵等許多種類。·清燉牛肉麵：以花椒、胡椒和 ...

起源是由四川省来台的退役士兵，将来自家乡成都的“牛肉红汤”做法，加上台湾当地的辣豆瓣酱后，搭配新鲜面条后而成，为红烧牛肉面的前身。知名的发源地包含桃园中坜、高雄冈 ...

台灣牛肉麵是一道臺灣常見的麵食，屬於牛肉麵的一大流派。戰後中華民國政府遷台後，渡海來台的外省老兵融合家鄉風味與臺灣在地元素，製成臺灣牛肉麵。一碗臺灣牛肉麵 ...

發音編輯·官話.(拼音)：niúròumiàn:(注音)：ㄋㄧㄡˊㄖㄡˋㄇㄧㄢˋ·粵語(粵拼)：ngau4juk6min·客語(四縣，白話字)：ngiù-ngiuk-mien·閩南語(泉漳話，白話 ...

食物/維基百科，自由的encyclopedia...牛肉麵是泛指各種以燉煮過的牛肉為主要配料之湯麵食，其根源難以追溯，但與近代牛肉麵調理方式較為接近的麵食，清燉類的牛肉麵 ...

2021年8月5日—...維基百科：牛肉麵​https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3...的牛肉麵泡麵，台灣的泡麵也更上一層樓，消費者更能輕易地享受美味。-從南到北 ...

2024年4月1日—牛肉麵是泛指各種以燉煮過的牛肉為主要配料之湯麵食，其根源難以追溯，但與近代牛肉麵調理方式較為接近的麵食，清燉類的牛肉麵部分認為起源於兰州牛肉面， ...

P.S.：喜歡半筋半肉的可把一半的肉換成牛筋。滾水：12杯（3000c.c.）.做法.將所有的材料先拌炒出味（3000c.c.滾水和川燙過的牛肉除外）。然後加入牛肉和3000c.c.的 ...

小王牛肉麵是嗄姆擂台的知名玩家，一般簡稱小王。主要因為他個人小說在嗄姆擂台中相當受到歡迎。小說中主要分為幾種篇章，正篇是目前連載中的休憩之章，此外， ...