＜海派餐廳＞小琉球美食．山豬溝餐館、海派餐廳，來到小琉球怎能不吃海鮮 ... 2024

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小琉球、東港可是台灣遠洋漁業的重鎮小琉球的海鮮可是一級棒的，來到小琉球，怎能不吃海鮮熱炒呢？而且小琉球有一些比較特殊的食材，如炸飛魚、劍旗魚卵、三娘尾等更是造訪小琉球不可不吃的美食，錯過可惜啊！本篇包括兩家小琉球超好吃的海鮮熱炒～山豬溝餐館、海派餐廳

山豬溝餐館 營業電話：0955-962930 營業地址：屏東縣琉球鄉山豬溝風景區前商店街

去年我們有到山豬溝風景區爬山不過那時候太熱太熱，爬完山吃根香腸、吃個冰淇淋就逃走了沒想到山豬溝風景區前商店街，還藏著這麼美味的海鮮料理！

看到牆上的照片我們驚呆了，這麼大的魚卵是想嚇唬誰呀！一問之下原來這是劍旗魚卵，山豬溝餐館有賣唷～

山豬溝餐館菜單，點圖可以放大

炸劍旗魚卵 $150看到這盤好高興，以為是鹽酥雞咧！只是圓圓一球球的，還忍不住叨唸說，小琉球的鹽酥雞長得還真奇怪～

一咬下去大吃一驚，阿咧？！這是魚卵耶！！微甜薄脆的香酥炸衣裹著軟Q軟Q的劍旗魚卵，吃起來好特別，好好吃喔！尤其這炸粉的味道很好，我忍不住問道：不考慮順便賣炸鹽酥雞嗎？ (山豬溝餐館：……)這款超推薦的，在小琉球外的地方不知道吃不吃得到，特別又美味！

薑醋章魚 $180涼涼又彈牙的章魚很適合炎熱的小琉球，然後又很下酒這樣(被打)

炒海參 $180女孩兒們的愛，補充補充膠原蛋白！是說，別看那個辣椒很大不辣的樣子，辣死啦～～XDD喜歡辣的朋友，別忘記吩咐店家炒辣一點，不愛辣的朋友也記得先交待喔！

炒三娘尾 $180炒三娘尾？炒三娘尾？炒三娘尾？因為沒聽過所以要重複三次 XD雖然店家解釋了很久，我還是聽得霧煞煞，約莫是靠近鯊魚尾巴的部位啦！我不喜歡吃軟軟的鯊魚煙，但這種三娘尾炒芹菜香味真好，而且口感跟鯊魚煙完全不一樣喔～超彈牙的部分應該是比較靠近魚皮的地方吧？有魚肉有魚皮，口感有嫩有Q，這道我超喜歡！大概有半盤是我吃掉的吧？ XDD

炸飛魚(1尾) $50、炸竹筴魚(1尾) $60都來到海島了，是一定要吃魚的啊！小琉球人真豪邁，點魚都是以一人一尾為單位計算所以我這天獲得了一尾炸飛魚、一尾炸竹筴魚，對於我這個不太會吃魚的人來說真是一大挑戰！

炸竹筴魚竹筴魚的肉非常細嫩，魚味較清淡，刺少肉多，是很容易吃的全魚入門款！

挖賽，還吃到魚卵耶，會不會太幸運！XD早上浮潛看到六隻海龜、中午吃魚吃到魚卵，我真應該去買樂透！

炸飛魚飛魚體型比竹筴魚小一些，店家因為方便客人食用，已經把翅膀給剪掉了～飛魚的肉比較有彈性，魚的味道也比較明顯(是鮮味不是腥味喔！)我個人覺得炸飛魚比炸竹筴魚更好吃耶！雖然大家都說炸飛魚刺很多，吃的時候要注意不過我這天只有拉出一大條魚骨頭，好像沒吃到什麼刺 ( 還是我太恐龍吞下去了？XD )

山豬溝餐館旁邊有不少隻貓嗷嗷待哺著，癡癡的看著我們姊姊：欸，這隻貓的口紅是黑色的耶～我：哇賽，真的耶！牠是中毒了嗎？XD

至少看到三隻貓，這是弟二隻！另一隻貓我叫牠阿醜，因為臉花花醜醜的，加上很兇會欺負其他貓，就不拍牠了，哼～

拍完貓後繼續吃！

炒鯊魚皮 $180這鯊魚皮跟炒三娘尾調味是差不多的，不過部位不一樣三娘尾比較彈牙有嚼勁，炒鯊魚皮吃起來則是軟Q軟Q，口感也不錯

炒海菜 $150居然出現我愛的違禁品，聽說是小琉球的海菜，成本貴得很呢！看到這盤一下就被掃光的狀況來看，應該是很好吃的，好想吃啊！(大哭)

烤山豬肉 $200先用鐵板烤過、把油逼出來的山豬肉再拿來炒過香氣四溢、厚實有口感，相當適合當下酒菜啊！(咦？又想喝酒了 @@)

我們才幾個人啊！怎麼又吃了一桌菜 (昏倒)還好有去搬救兵來幫忙吃，不然 還要吃下午茶 份量這麼多吃得完才怪～

吃完飯後我們又開始盧老闆，碎念說炸飛魚看不到翅膀不像飛魚我們哪知道自己吃到的是不是飛魚？應該要有翅膀比較酷啊～老闆被我們唸到受不了，決定炸個有翅膀的飛魚給我們看 XDD(小朋友們不要學，阿姨叔叔是壞榜樣，各位去盧我不保證有效)

老闆：看到沒有！真的有翅膀，真的是飛魚啦～～因為方便客人吃，炸之前會剪掉！

然後我們就死皮賴臉得又獲得一隻有翅膀的飛魚，喔耶！！( 老闆：盧死了！以後別再來煩我了，炸有翅膀的飛魚很麻煩耶～ )

山豬溝餐館的食物還真是美味尤其很特別的炸劍旗魚卵、炸飛魚、炸竹筴魚、炒山娘尾，都是比較罕見的食物到小琉球千萬別忘了來山豬溝餐館、到山豬溝餐館千萬別忘了點這些特別的食物喔！

================= 我是中午吃完海鮮、晚上也要繼續吃海鮮分隔線 ================= 

海派餐廳營業電話：0976-579868、0981-573792營業地址：屏東縣琉球鄉本福村中山路24之5營業時間：電洽

這家海派餐廳依舊是在地人推薦除了大福羊肉、山豬溝餐館外，海派餐廳也是在地人很常造訪的餐館呢！

懶得點菜的話，也可以直接點套餐！

勤勞一點也可以問店家這天有什麼新鮮食材，點自己喜歡菜的也很好這天我是跟熟客來的，當然就放手讓熟客點餐啦～

生魚片原以為粉紅那款是鮪魚，沒想到是一種我聽都沒聽過的魚！(汗顏)生魚片相當新鮮，粉紅的那款魚肉嫩口清爽、鮭魚肥腴滑潤，都很好吃呢！

味噌魚湯這裡的魚湯是用生魚片邊邊的肉去煮的，魚肉超嫩又沒刺加上些許蛤蜊提味，整鍋湯更是鮮美！我一直說吃不下吃不下的，又是喝了四五碗魚湯(掩面)

炒三點蟹與洋蔥、蛋、辛香料、沙茶一起拌炒的三點蟹好香啊！調味很夠卻不死鹹，又想來一杯了(被揍)

炒鹿肉嫩嫩的鹿肉醃過，炒起來好香好好吃要不是太飽，真想拿個半碗白飯來配 XD

白灼蝦又鮮又甜又彈牙，不知恥的連吃三條，好吃耶這個～

糖醋排骨這口味跟莊媽媽做得好像喔，我吃得很習慣！又酸又甜又鹹的重口味，又想來一碗白飯了(咦？)