＜九份紅糟肉圓＞[新北食記]瑞芳區金枝紅糟肉圓九份老街超人氣小吃!晶瑩剔透 ... 2024

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肉圓一直是我很喜歡的台灣小吃 紅槽肉記得小時候阿罵都會去菜市場買回來那種發酵香氣讓人忘不了~兩種結合一起 成為此次九份老街的必吃名單之一! 九份街上的肉圓店是有那麼幾家而且都是紅槽肉圓@@打著真正九份老牌創始店的金枝紅槽肉圓是我們的目的地就在阿蘭草仔粿再往上走一點還有另外一家也是金枝 但是是賣素的 吃素的可以去另外一家

肉圓是可以買生的回去喔 也有提供宅配另外還看到有賣花枝丸

盒裝六粒是$200 便宜很多 但是要弄到好吃我覺得應該不容易 哈哈

丸子類也是金枝的主打 各種丸子湯耶我看了甚麼而且特殊口味好多

肉圓就擺在開放空間 

下鍋後從白色變成晶瑩剔透座位是這種木頭椅牆上有跟名人的合照有二樓喔~

不想喝熱湯也可以喝飲料但來這裡買飲料真的很不划算就是

這裡是完全自助式的 點餐結帳、取餐、回收餐盤價目表$45的肉圓....真的只能偶爾吃一次但我真的覺得紅槽肉口味很特別 (也許是第一次吃吧)大小跟一般肉圓並無不同 上面擺上小黃瓜片...

皮的Q彈度沒話說 很軟Q的口感 

紅槽肉吃起來就是有獨特的香味 再混合油香味 我覺得很好吃上網查到台中后里也有一家紅槽肉圓 下次來去吃看看話說台中市區好像沒有!?

店家資訊地址:新北市瑞芳區九份基山街112號電話:02-24960240